Да ли сте икад правили колачићи од црвеног сомота или шлаг у боји и видели рецепт за гелско бојење хране? Шта је тачно гелна боја за храну и која је разлика између гелне боје за храну и течне боје за храну? Управо ћете сазнати.
је сланина од ћуретине боља од обичне сланине
Гел боје за храну
Гел боје за храну је направљен од синтетичког бојења водом и кукурузним сирупом или базом глицерина. Кукурузни сируп и / или глицерин дају му врло вискозну текстуру. Стога је овај облик бојења за храну врло концентрован и није тако 'течан' као течна боја за храну.
Из тог разлога је гел боје за храну добро користити када желите врло живописне боје. То такође значи да га користите мање. Такође је добро користити када не желите да додате течност ономе што умирете.
Гел боје за храну је сјајно користити у мразу или залеђивању за светле боје, кексе од црвеног сомота и слаткише. Није добро за употребу у тесто за одмарање колачића, јер је толико концентрисано да га је тешко мешати.
шта је добро јести близу мене
Течна прехрамбена боја
Течна прехрамбена боја је од синтетичких боја са воденом базом . Водена база чини је врло „течном“ и прилично ниском концентрацијом. Откривам да ми употреба течних боја за храну често даје пастелније боје јер није високо концентрована.
Треба да користите течну боју за храну за мразеве (мада неће дати врло живописне боје), боје за ускршња јаја, густа теста (попут теста од шећерних колачића) и глазуре. Пазите да рачунате количину течности коју на крају употребите када додајете течну боју за храну.
Још један професионалац течних боја за храну је тај што га је лако пронаћи у прехрамбеним продавницама и јефтин је.
како целу лубеницу исећи на коцкице
Цаитлин Хетер
Па, украшавате ли шећерне колачиће глазуром за 4. јул? Можете да користите било коју од боја за храну, али највероватније течну боју за храну. Правите кексе од црвеног сомота? Предложио бих да инвестирате у бочицу гел боје за храну. Израда ових забавни колачићи са ветром ? Користите течну боју за храну, тако да је лакше умешати у тесто. Сада коначно разумете када треба користити гел боју за храну у односу на течност за храну следећи пут када печете.
