Ускочимо одмах у то! Ове локације нису наведене без посебног редоследа и све су подједнако укусне у мојој књизи. Могу да гарантујем да ћете, чак и ако пробате само једно или два од наведених места, потпуно уживати у оброцима у Шарлоту.
1. Колица штала
2104 Соутх Блвд, Шарлот, НЦ 28203
Троллеи Барн је ферменторна и прехрамбена сала са јединственим пивом, коктелима и иновативном кухињом. Инспирисано је електричним колицима која су почела да раде у Шарлоту 1891. У месту се налази пивара, точионица и три тезге са храном. Гости могу наручити храну са било које од три станице са храном Троллеи Барн, за својим столовима или са седишта за шанком. Препоручио бих ово место за било које доба дана, јер они нуде мени за ручак за викенд поред свакодневног избора ручка и вечере. Такође имају вегетаријански и безглутенски мени.
како се прави макијато од карамеле
На првој фотографији приказана је салата од ћевапа, печени сир са димљеним грудима и клизачи за пилетину Буффало. Вреди истаћи ћевап салату, са заатар зачињеним пилећим ћевапима на жару, киноом табуле, хумус, фета, кисели црвени лук, Цампари парадајз, краставци, шишито на жару паприке, римску салату, пита чипс и тахини винаигретте. Била је то савршена комбинација светлости и свежег са срдачним и заситним. Њихове друге салате изгледале су подједнако укусно, укључујући салату Санта Мариа Стеак Цобб и салату од бербе лососа. Са ручне стране, смасхбургер са свињским трбухом са зачињеним сосом од кикирикија и торта са сиром на жару Царне Асада звучали су као други феноменални избори.
2. Хабердисх
3106 Н Давидсон Ст, Шарлот, НЦ 2820
Јужна кухиња и коктел бар у млинском граду, Хабердисх је још један драгуљ Шарлоте. Имају кухињу инспирисану Каролином са хрскавом прженом пилетином, јужним поврћем и другим локално инспирисаним прилозима. Припремите се да ваша душа буде загрејана уз удобност састојака као што су млаћеница, слатки кромпир, НЦ пастрмка, домаћи кисели краставци и домаћи десерти. Налазе се у насељу НоДа, које је 2 миље североисточно од Уптон Шарлота. Ако сте неодлучни као ја, топло препоручујем да наручите више јела које ћете пробати и поделити између пријатеља и породице.
На фотографији се налази кељ салата, Мац & Цхеесе са додатком зачињене, хрскаве пилеће коже и 1/2 похована пилетина са белим сосом из Алабама. Салата од кеља има поморанџе, кандиране семенке бене, козји сир и прелив од нара и меласе. Ако желите да га унапредите, можете га надоградити ражњем за шкампе од ливеног гвожђа. Мац & Цхеесе се кува у кремастом морнаи сосу од три сира са преливом од печеног сира. Додавање зачињене, хрскаве пилеће коже учинило је апсолутним 10/10. И иако пржена пилетина може изгледати као риђокоси корак од ова три јела, она је класика с разлогом. Можете бирати између поховане пилетине или поховане пилетине, а затим изаберите 2 ком тамне, 2 ком беле, 1/2 пилетине или цело пиле. Кажем вам: ово је била најхрскавија, најсочнија пилетина коју никада нисам јео. Стално жудим за тим. Толико је добар да бих могао да га једем сувог, али избор соса је превише пријатан да бих га пропустио. Нуде ранч, роштиљ, медени сенф, хабанеро љути сос, Алабама бели сос, сос од крила, сируп од меденог путера и јаворов сируп.
најбоље јести пре него што дате крв
3. Хавкерс Асиан Стреет Фоод
1930 Цамден Роад Суите 260, Цхарлотте, НЦ 28203
Хавкерс има атмосферу азијске уличне хране са најбољим јелима за дељење. Моји лични предлози су Роти Цанаи, популарни малезијски сомун послужен са прилогом њиховог препознатљивог кари соса, Баос од свињског стомака и Пад Тхаи, приказан на првој фотографији. Ако морате да изаберете једну од три, ја сматрам да је Пад Тхаи главни производ Хавкерса. Састоји се од пиринчаних резанаца, шкампа, исечене пилетине, јаја и поврћа печеног у воку у оштром сосу од црвене љуте паприке, преливених печеним кикирикијем и мало свежег лимете. Пољубац кувара.
Лагао сам. Пад Тхаи је одличан, али горња фотографија је још један МУСТ ХАВЕ. Ако одете а да не наручите корејска два пута пржена крила, погрешили сте. Прекривени гоцхујанг сосом од белог лука и преливени кикирикијем, сусамом и цилантром, нису ништа друго до укусни. Ово мора да је једно од најбољих јела које сам јео у граду Шарлот. Пилетина се топи у устима. . .Постајем гладан само при помисли на то!
4. Сала Оптимиста
1115 Н Бревард Ст, Шарлот, НЦ 28206
Сала Оптимист је сала за храну са богатом историјом и још богатијим јелима. Локација и зграда су се раније звали Хигхланд Парк Гингхам Милл и Хигхланд Парк Милл #1. Првобитно је у њему била највећа текстилна фабрика у Шарлоти. Изграђена је 1892. године, а три године касније додата је препознатљива пушница за опслуживање котларнице.
разлика у смрзнутом јогурту и сладоледу
Хајде да сада распакујемо обиман избор ресторана. Закупци су Арцхер, Ава, Бао анд Бротх, Билли Сундаи, Ботивалла Индиан Стреет Грилл, Цоллиер Цанди Цомпани, Окцар Бетти'с Фриед Цхицкен Сандвицхес, Тхе Думплинг Лади, ел Тхрифти, Енат Етхиопиан Рестаурант, Целим'с Хамемаде Емпанадас, Фанта Флора Пивара Фамо Харе, , Хонеисуцкле Гелато, Мезех, Нобле Смоке Барбецуе, Папи Куесо, Парадисо Плант Схоп, Пет Вантс, Спиндле Бар, Саурез, Ундерцуррент Цоффее, Велвет Тацо, Виллаге Јуице Цо, Ксиао Бао и Зукку. Вау! Толико избора.
Одлучио сам да пробам Велвет Тацо и Зукку. Ако сте расположени за мексички, такос од корејске пржене риже Велвет Тацо, пилетина зачињена Тикка и тако од пилетине Буффало су укусни. Спици Тикка Цхицкен тацо је морао да буде мој омиљени, са хрскавим мецима, зачињеним тикка сосом, басмати пиринчем намазаним путером, раита кремом, тајландским босиљком и четири тортиље. Али ако сте расположени за Азију, Зукку'с Сунсет Ролл и Зукку Ролл су подједнако укусни колико и лепи.
