Кикирики путер је моја омиљена храна. Без обзира да ли поједем кашику путера од кикирикија или га мажем на тост са бананама, увек могу да рачунам да ће ме путер од кикирикија оставити задовољним.
Сигуран сам да сте били у трговини и видели разне врсте путера од кикирикија доступне на полицама. Често се мешају две уобичајене врсте путера од кикирикија: редовно и природно. Али шта је здравије? Да ли је природни путер од кикирикија здрав или је редовни путер од кикирикија бољи избор? Прочитајте у наставку да бисте сазнали истину која стоји иза ових врста путера од кикирикија.
Шта је кикирики путер?
Царолине Ингаллс
Путер од кикирикија је свестран намаз припремљен млевењем печеног сувог кикирикија. Компаније од кикирики путера користе конзервансе да модификују укус или текстуру кикирики путера.
позната места за јело у Портланд Орегону
Обично кикирики путер
Јоцелин Хсу
Редовни кикирики путер је врло сличан природном кикирики путеру, али састојци се мало разликују. Узмимо за пример путер од кикирикија Јиф. Обични Јиф кремасти путер од кикирикија састоји се од прженог кикирикија, шећера, меласе, потпуно хидрогенизованих биљних уља, моно и диглицерида и соли. Редовни путер од кикирикија има више засићених масти и натријума од природног путера од кикирикија. Следећи пут када будете били у супермаркету, погледајте налепнице на полеђини обичних теглица од кикирики путера да бисте видели састојке.
Природно кикирики путер
Лаурен Пеллер
Природни путер од кикирикија укључује само један састојак. Тај један састојак је ... кикирики! Природни путер од кикирикија садржи најмање 90% кикирикија без вештачких конзерванса. Међутим, „природно“ је нејасан појам. ФДА нема прописе за означавање хране као „природне“. Неке компаније од кикирики путера користе палмино уље као стабилизатор у природној верзији, омогућавајући кремасту текстуру. Међутим, већина марки не користи уље. Уместо тога, потребно је мешање пре употребе због одвајања уља.
Шта има више здравствених благодати?
Лаурен Пеллер
Одговор на ово питање и даље остаје расправа. Углавном је хранљива вредност између природног путера од кикирикија и обичног кикирики путера приближно иста. Погледајте нутритивни садржај Јиф путера од кикирикија и Јиф природног путера од кикирикија.
Лаурен Пеллер
да ли вам је добро грожђе од бомбона
Будући да постоје разне опције кикирики путера, сами можете да одлучите које су вам карактеристике најважније када бирате између обичног и природног маслаца од кикирикија. На пример, ако сте забринути због уноса соли, природни путер од кикирикија је најбољи избор за вас.
Лаурен Пеллер
Да ли је природни путер од кикирикија здрав или треба да купујете обични Јиф? Сад кад сте стручњак за путер од кикирикија, избор је на вама.
