Поред неограниченог Манисцхевитза и кошер-а мог деде за пасхални хлеб од манделе, морам да будем искрен и да кажем да о Пасхи нема много тога што ме нервира. Немојте ме погрешно схватити, разумем логику која стоји иза седмодневне забране багела. Мојсије и робови су бежали из Египта, па нико заиста није имао ни секунде да трепне, дише или размишља, а камоли да сачека да хлебови нарасту. Да ли бисте могли да замислите да су били попут: „Чекај, фараоне, требаће нам секунда да би наш хлеб могао постати пахуљаст док се припремамо за ову масу која излази из вашег поробљавања?“ Мислим да није.
Усред жалби на забрану нашег недељника Бакед би Мелиссас, наше јутарње зобене пахуљице и наших безглутенских пецива (јер ако је без глутена то сигурно не значи да је кошер за Пасху), склони смо да застаклимо прави МВП Пасхе празник, свима најдражи момак: седер тањир.
Традиционални седер тањир је основни предмет на пасхалном столу сваке јеврејске породице и састоји се од: Марор (горко биље), Цхаросет (традиционално сецкани ораси, јабуке и цимет), Брадавице (поврће које није горко биље, обично першун или целер), З’роа (кост јагњеће кољенице), Беитзах (печено тврдо кувано јаје) и Цхазерет (зелена салата). Свака од предмета има другачију намену и без њих седер престаје да постоји.
Ставите лепо Гуслач на крову, седер плоча се састоји од „Традиција!“ Традиција је дивна ствар и сигурно се вреднује у јеврејској култури, али за оне који желе да можда напредују и еволуирају своје седер плоче изнад традиционалних, основних предмета, ево четворице напредњака којих би традиционалисти и напредњаци требали бити свесни.
1. Наранџа
Фото Марлее Голдман
Не, ово у ствари не представља сунчеву светлост Флориде коју већина наших јеврејских бака и деда обавезује да упије током зимских месеци. Уместо тога, присутан је као симбол инклузије. Иако је настао као симбол удруживања хомосексуалних и лезбијских јевреја, почео је да представља све оне маргинализоване у јеврејској заједници и као такве су га углавном усвојиле жене које прате празник.
2. Кромпирове коре
Фотографија љубазношћу вокки.цом
Ови пилинги су присутни на тањиру како би симболизовали недостатак хране на располагању онима који су патили у концентрационим логорима током Холокауста и глади и глади које и данас постоје.
3. Мириам’с Цуп
Фотографија љубазношћу Традитионсјевисхгифтс.цом
Елијах’с Цуп (није поменут у горњим ставкама тањира са основним седерима) је од суштинске важности за Пасхални седер, али није на самој плочи. Па ипак, његово присуство је увек истакнуто и у моје дане славе, додељен ми је задатак да отворим наша улазна врата да пропустим самог Илију у наш дом. Овај нови обичај (Мирјамина чаша) слави Мирјамину улогу у Јеврејевом избављењу из ропства. Нови обичај препознаје да су жене подједнако важне за даљи опстанак јеврејске заједнице. Дакле, у суштини је то Беионце од модерних додатака плочица седер.
како знате да је ананас зрео
4. Чоколада за правичну трговину
Фото Марлее Голдман
бесплатни нике
Иако не би било сулудо мислити да је овај додатак присутан само као заштитна мрежа за све оне који # имају проблема са ПМС током седера, ово сигурно није његова улога. За разлику од неке чоколаде, Фаир Траде чоколада се прави без рада деце робова. Његово присуство на модерној седер плочи подсећа нас да ропство постоји и данас, али његова слаткоћа представља могућност ослобођења за све.
Даиену ( што значи „Било би довољно“. на енглеском) савршено описује традиционалне предмете на плочици седер, јер су сасвим сигурно довољни. Међутим, ови новији додаци су попут десерта након оброка од три јела увек има места за још. Зато баците мало Манисцхевитза, извадите лопте за матзах лопте и направимо Пасху боље него што су то учинили Ругратси, иако нико не може направити бољег Мосеса од Томмија Пицклеса.
бели ваздух макс
Тражите начине да зауставите свој карб-етит? Погледајте ове сјајне рецепте за Пасху:
- Кошер за пасхалне посластице које можете направити у својој спаваоници
- Брашна без брашна за Пасху
- Матзах Фарфел бомбон који вам помаже да преживите Пасху
