Од бри до хлеба: Ваш водич за стварање врхунске плоче са сиром

Плодови сира су заиста лепа ствар. То је платформа на којој имате прилику да на лепом пладњу комбинујете неке од својих омиљених намирница у основи за било који друштвени догађај, икада. Не ограничавајте се на претходно нарезане кришке чедара и неке мрвичасте крекере. Користите овај водич за побољшање игре са тањиром са сиром и покажите свима колико сте зрели и одрасли. Алтернативно, користите овај чланак да бисте добили порцију порције хране (сира).



Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу еатвелл101.цом



1. корак: Паметно одаберите свој пладањ

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу еатвелл101.цом



Основа било које естетски угодне плочице са сиром је возило на којем се све сервира (и будимо стварни, када изгледа добро, још је бољи укус). Ја сам лично привржен дрвеној дасци за сир или дасци за резање, јер јој даје рустикалну, пикник атмосферу.

Остали врхунски кандидати који ће вашој тањирици за сир дати модернију и моднију атмосферу су плоче од шкриљевца, као што је приказано доле.



Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу Јордана Јохнсона на флицкр.цом

јабуково сирће мед мед цимет лек против прехладе

#СпоонТип: Означите своје сиреве кредом ако користите шкриљевац, тако да сви знају шта једу

Корак 2: Промените врсте сира и ставите их стратешки ради максималног естетског задовољства

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу циклонебила на флицкр.цом



да ли је кока кола имала кокаин у себи

Када купујемо сир, очигледно бисмо желели да отворимо специјализоване продавнице вина и сира, јер ће имати занатске сиреве који се свиђају и желе толико људи, а изгледа и миленијалци.

Међутим, будимо стварни. Као студенти факултета, већа је вероватноћа да ћемо купити брие по цени. У стварности ће вероватно имати једнако добар укус. Купите оно за шта знате да је добро или експериментишите и надајте се најбољем. На вашем пладњу ће бити довољно укусне хране да вас један лош чедар неће убити.

Свака тањир са сиром треба да садржи најмање три од четири конзистенције. Мекани сиреви имају више влаге и краће одлежавају у поређењу са тврђим сиревима. Тврђи сиреви су мање кремасти.

За меке сиреве можете размислити о избору брие или цамемберта (по мом мишљењу бријег рођака), док категорија полумеканог сира укључује опције попут плавог сира.

Прилично сам сигуран да бих могао свакодневно да једем блок брие до краја живота, а ова фотографија тачно приказује зашто волим дрвене даске са сиром.

мршаве коктеле по наруџби у бару

Поред меких сирева, желећете и полутврди сир попут гауде или грујере или тврди сир попут остарелог чедра да у потпуности уравнотежи окусе и конзистенције.

Што се тиче постављања сирева, раширите их по пладњу како бисте међу њима испунили разне друге доброте.

Препоручујем овај чланак да бисте сазнали више о различитим врстама сира.

Корак 3: Изаберите возило за производњу сира

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу Јеффреива на флицкр.цом

Готово једнако важна као и сир је платформа на којој ће се пренијети у уста. Крекери су свима прва мисао, али поред тога, препоручио бих да додате неколико кришки француског хлеба на тањир. Учинит ће да ваш тањир изгледа још љепше, плус хљеб и сир су по мом мишљењу далеко супериорнији од сира и крекера. Бонус поени ако кришке загрејете у рерни непосредно пре служења.

Корак 4: Додајте мало воћа да вам постане фенси

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу Давн Накаиа на Флицкр.цом

Балансирање укуса је пресудно за свако јело, а додавање воћа попут грожђа или кришки јабуке додаје још једну димензију укуса вашем тањиру, нудећи привремени одмор од конзумирања хорди сира. Ја лично волим да се пребацујем између слатког и сланог када једем, што заправо објашњава наука када се једе. Измењивање обилних количина кришки бриеја и јабука не само да задовољава већ ме готово превари да помислим да се храним здраво.

Корак 5: Протеини чине све бољим

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу Кевина Лауа на Флицкр.цом

Иако се може чинити као да се овај чланак залаже за претварање тањира са сиром у прилику да се свака добра храна сложи на један пладањ, сир би заиста требао бити главна компонента пладња. Међутим, додавање протеина попут пршута или саламе додаје слану димензију која чини тањир са сиром још значајнијим предјелом. Плус, пршута све чини бољим.

како да наручите фраппућино од зрна ваниле од старбуцкса

Корак 6: Завршите са неким отменим странама

Тањир са сиром

Фотографија љубазношћу иовагирлеатс.цом

Да бисте завршили тањир са сиром, можете одлучити да укључите и неке друге стране како бисте уравнотежили све своје укусе и дали им готов и импресиван изглед. Зрнасти дижонски сенф или зелене маслине уживају у гомили која ће омогућити свима који уживају у вашем тањиру да се поиграју комбинацијама укуса. Чак и ако остану нетакнути, то су добре украсне стране због којих ће ваш пладањ изгледати фенси.

Ако имате остатака, што је мало вероватно, покушајте да направите овочоколадна малина и брие сир са роштиљаили овоневероватан и епски сир са роштиља.

Популар Постс