Током последњих 60 година, МцДоналд’с је постао синоним за брзу храну. Иако је тачно да у Сједињеним Државама брза храна обично значи чизбургере и помфрит, Американци нису једини људи који понекад морају да једу у покрету. У ствари, за разлику од Сједињених Држава, друге земље имају сасвим другачији начин прехране у покрету. Америка је тек сустигла нову опсесију надахнуту камионима за храну: уличну храну.
Традиционални начин прехране кад је време теско, улична храна постојала је много пре него што су се појавили МцДоналд’с, Бургер Кинг и сви други ланци брзе хране који су тврдили да су довели до револуције у прехрамбеној индустрији. Широм света различите културе нуде своје специјалитете који су често бржи, укуснији и мање обрађени од било ког оброка који МцДоналд'с нуди.
Дакле, иако се МцДоналд’с свим силама трудио да преузме свет (са локацијама у преко 100 земаља), он није заменио укусну храну коју људи широм света једу стотинама година. Испробајте неко од следећих популарних јела која друге културе називају брзом храном и можда ћете желети да потпуно заборавите Биг Мац.
Енглеска: Риба и чипс
Фотографија љубазношћу @_виноандвинил на Инстаграму
Риба и чипс су попут одрасле верзије пилећих груменчића и помфрита. Једно од најпопуларнијих јела у покрету или брзо јести у пабу у Енглеској, риба и чипс савршени су за људе који су гладни, али немају стрпљења или времена да чекају свој оброк.
колико дуго кокосово млеко траје неотворено
Јапан: Такоиаки
Фотографија љубазношћу бд7саи.вордпресс.цом
шта направити од мешавине за палачинке
Такоиаки су пржене куглице теста пуњене хоботницом и преливене рибљим пахуљицама и сосом. Иако би хоботница могла неке људе уплашити, она заправо нема јак укус рибе и нешто је што би волели и најизбирљивији људи. Ово јапанско јело је популарно свуда у Јапану, посебно за продавце који га продају током карневала, али је најраспрострањеније у граду Осака одакле потиче.
Мексико: Тацос
Фото Аине Доугхерти
Тацоси су један од најбољих облика брзе хране, јер за разлику од обичног старог чизбургера, у тацо заиста можете ставити било шта. Било који тацо сталак обично има на десетине опција које можете да изаберете, међу популарним печење пуњење до тацоса испуњених крављим језиком или рибом. Али најбољи део је што цене МцДоналд’с-а немају ништа на а такуериа - тацос нису само укусни, већ и изузетно јефтини.
Тајланд: Сатаи
Фото Хелена Лин
Месо на штапићу је верзија брзе хране за коју Сједињене Државе заиста морају да се ухвате. Многе земље имају различите варијације овога у облику ћевапа, али једна од најбољих је тајландска верзија названа сатаи. Састоји се од меса навијеног на бамбусов штап и роштиљаног на отвореном пламену, а обично га прати сос од кикирикија.
Израел: Фалафел
Фото Деена Кхаттаб
Сендвичи са пита хлебом најчешћи су брза храна у Израелу и многим другим земљама Блиског истока, али сендвич са фалафелом је вероватно најпопуларнији. Фалафел се прави од зачињене пире од леблебија који се обликује у куглице и пржи у дубоком уљу. Није познато да ли је фалафел пореклом из Израела, Пакистана, Јордана или било које друге блискоисточне земље, али је популарно јело које многима од њих служи као брзи оброк.
Вијетнам: Фо
Фото Ангел Танг
Можда би изненадило да се супа може сматрати брзом храном, али у Вијетнаму пхо је популаран брзи оброк. Многе улице су препуне продавача који продају храну, а међу њима су и популарни импровизовани штандови на којима људи седе или стоје около држећи ову укусну супу.
да ли је сигурно јести недовољно печену свињетину
Салвадор: Пупусас
Фото Јамие Ле
Ако познајете некога из Салвадора, вероватно сте хиљаду пута чули како разговара о овој храни. Пупусас је основна салвадорска храна направљена од млевеног кукурузног брашна и пуњена надјевима попут пасуља и сира пре него што се скува. Брзо време кувања чини га популарним артиклима код продавача на улици и савршеним оброком.
како кувати еспрессо без машине
Аргентина: Емпанадас
Фото Дани Цземерински
Већина латиноамеричких земаља има своју верзију емпанада. Као и у Аргентини, емпанаде око Латинске Америке су обично брза храна, јер имају најбољи укус свежег из рерне или фритезе, у зависности у којој сте држави. Слично промету, емпанаде се праве од теста разваљаног у круг, пуњене месом, а затим преклопљене затворене и куване за заситни, али брзи оброк. Проверитиовај рецептрецепт да испробате неке емпанаде за себе.
Немачка: Донер Кебаб
Фото Цхристин Урсо
Иако је Братвурст уобичајена брза храна која се једе у Немачкој и која многима прво падне на памет кад помисле на земљу, Донер Кебаб је далеко најпопуларнији. Производ турске миграције у Немачку после Другог светског рата, ова укусна посластица слична је гирону. Донер кебаб се може разликовати од региона до региона, неки користе пита хлеб, а други панини хлеб на жару, али сви се обично састоје од поврћа, јогурт соса и укусно куваног меса.
Индија: Самосас
Фотографија љубазношћу Гарретт Зиеглер-а на Флицкр-у
можете ли узети жваку у авиону
Индијска улична храна је вероватно најопсежније тржиште уличне хране било које земље. Готово је немогуће одабрати омиљену, јер се уобичајена храна разликује од региона до региона и свака нуди толико разноликости да бисте свакодневно могли да једете нешто другачије. Међутим, једна храна уобичајена не само у различитим регионима Индије већ и Јужне Азије и деловима Африке су самосе, које се праве од прженог теста и обично се пуне мешавином зачињеног кромпира, грашка и лука.
Венецуела: Арепас
Фото Јамес Малнати
За Венецуелу су арепе еквивалент америчком сендвичу или мексичком тацу. То су пржене пљескавице од кукурузног брашна или печене на жару, отворене и пуњене било којим пуњењем. Могу се напунити сиром или јајима и јести за доручак, или месом за брзи ручак. Арепе су заиста право значење брзе хране јер су заситне, супер брзе и изузетно јефтине.
