Здравствене предности кокосовог млека чине ову кремасто белу течност обавезном у вашој исхрани. Кокосово млеко помаже имунолошка одбрана тела и спречава болести . Такође помаже у снижавању нивоа холестерола, побољшава крвни притисак и може спречити срчани или мождани удар. Не треба ни помињати да је укусна замена за кравље млеко, без соје и ораха. Иако кокосово млеко у конзерви и у кутијама дуго траје у вашој смочи, ипак се треба запитати, да ли се кокосово млеко поквари? Одговор је, да, кокосово млеко се на крају поквари. Ево како то можете рећи.
Како препознати да ли је кокосово млеко лоше прошло
Маилеен Зхагнаи
Неотворене и полуотворене конзерве кокосовог млека имају различите рокове употребе. Неотворена лименка имаће рок употребе од две до пет година , док ће вам отворена лименка трајати само око недељу дана.
Кокосово млеко такође долази у картону на полицама. Једном отворени, ови картони се морају чувати у фрижидеру и трајаће седам до 10 дана. Ако је неотворено, највероватније ће трајати три до четири недеље након датума на пакету.
Без обзира на то имате ли кокосово млеко у конзерви или ствари у картону, увек је важно осетити мирис кокосовог млека пре него што га употребите. Ако се кокосово млеко покварило, мирисаће кисело и може садржати буђ. Такође може изгледати здепасто и тамније боје и почеће да се увија.
Најбољи начин да спречите кварење кокосовог млека је држањем све конзервиране робе и картона на тамном, хладном месту без влаге. Влага доводи до бржег раста плесни и бржег кварења кокосовог млека.
Начини коришћења кокосовог млека
Барефоот Мистикал
Најбољи начин за искоришћавање старих конзерви или картона са кокосовим млеком је прављење јела попут матцха пина цоладе, кокосов орах , вучена пилетина тандоори , кокосов кари тофу , и чак слатка кромпир кокосова кари супа . Ово је само неколико рецепата са кокосовим млеком које можете испробати, али има их још толико.
Кокосово млеко је невероватан састојак који можете додати својој храни, само не заборавите да га помиришете пре употребе, па ћете припремити ове рецепте. Ако вам се кокосово млеко покварило, баците га и купите нову лименку или картон. Не вреди ризиковати тровање храном или узнемирени стомак!
