За оне који то већ не знају, Аустин воли таксе. Такос за доручак, рибљи, меки, тврди, тако ... како год, ми то једемо. Торцхи'с Тацос појавио се пре неколико година и људи су одмах почели да бунцају због тога. Природно, морао сам сам да видим да ли је то тако добро, и погодите шта? Било је.
вожња у залогајницама и роњења сан францисцо
Демократа и пржени авокадо. Фото Цхристин Урсо
Торцхи'с је управо преуредио локацију свог кампуса и сада је елегантна тацо жаришна тачка. Иако се нове ископине не осећају тако домаће као претходне поставке, такос се и даље осећате исто: срећни и проклето сити.
Кад одем у Торцхи, без обзира у које доба дана, увек добијем пржени тацо од авокада. Тацо се служи са препрженим пасуљем, зеленом салатом, пиком, сиром и ранчем (најважнији део). Овај тацо ме натера да помислим да сам на небу кратке 2 секунде колико трају у мојим рукама.
Мој други фаворит је тацо „демократа“, мада га више не наручујем тако често, јер је прилично богат. Ако волите барбакоу (ако не знате шта је, не питајте, само пробајте) ово је тацо који треба да наручите. Барбакоа је умотан у тортиљу од брашна са фреском куесо, луком, цилантром и авокадом. Савршена је комбинација састојака.
Међутим, немојте ме ни започети у Торцхи-овом питању. То је буквално тхе-бомб-дот-цом. Опремљен је укусом, а преливен је куесо фреском, цилантром и мало Торцхијевог чувеног соса хабанеро, као да се тамо већ није догодило довољно доброте.
Фото Цхристин Урсо
Оно што неки људи не знају је да Торцхи има тајни мени. Главна ствар која ми је запела за око био је тацо „траилор парк“, али Брђанин стил. Пржена пилетина са цхоризо-ом, сецканом сланином, зеленим чилијем, зеленим чиле-кеом, исецканим сиром и пицо де галло. послужена на тортиљи од брашна са поблано ранчем ... хм да, молим.
Ево комплетне листе ставки у тајном менију:
- Зелена чили свињетина у мисионарском стилу: карнитас, кисели лук, гуацамоле, сир и цилантро, преливен чипотле сосом и умотан у тандем од две тортиље од брашна и кукуруза.
- Јацк оф Цлубс: пржено јаје и кромпир са роштиља са црним пасуљем, тракама тортиље и сиром преливеним цилантром, павлаком и Торцхи’с Диабло сосом.
- Хипстер: пржена туна у паници, са сланином, зеленим чилијем и црним пасуљем преливена цилантром и сиром котија, и послужена на тортиљи од брашна са сосом од авокада.
Хипстер и Јацк оф Цлубс. Фото Цхристин Урсо
- Тхе Мад Цов: сукњи одрезак са црним пасуљем и кукурузом преливен јацк сиром, цилантром и ранчем.
- Траилер Парк, Хиллбилли стил: Торцхи-јево стање мировања је чак и смеће са цхоризо-ом и сецканом сланином на врху уобичајене нежне пржене пилетине са зеленим чилијем, кесоом и ранчем, послужено на тортиљи од брашна.
Тхе Мад Цов анд Траилер Парк Хиллбилли Стиле. Фото Цхристин Урсо
- Аце оф Спадес: јалапено кобасица и гриз на жару преливен прженим јајетом, зеленим чиле кеом, сиром цотија, павлаком, још сира и Диабло сосом, послужен на тортиљи од брашна.
- Матадор: сецкани прса и грила јалапено преливен киселим луком, јацк сиром, авокадом, павлаком и цилантром са томатилло сосом на кукурузној тортиљи.
Следећи пут кад се нађете у Торцхи-у, учините ми услугу и испробајте лил нокије. То су куглице теста од колача са чоколадним чипсом које су пржене у дубоком уљу! Звучи чудно, али верујте ми на овом, нећете пожалити.
Торцхијев савет: Ако наручите тацо и мислите да би неки тасо одозго био савршен додир, замолите их да постану „смећарски“, угушиће вам неколико својих пита на врху.
која је разлика између мандарине и поморанџе
Као што кажу, Торцхи'с има тако за сваки апетит, па зашто га не бисте проверили?
јефтиноРадно време: понедељак-четвртак: од 7 до 22 сата, петак: од 7 до 23 сата, субота: од 8 до 23 сата, недеља: од 8 до 22 сата
