Добио сам сјајну прилику да могу да испробам све Мике'с Мигхти Гоод Рамен укуса, па сам позвао своју пријатељицу и колегиницу списатељицу кашике из ЈВУ-а, Алекиа Јереми, да их проба са мном, јер је јести девет чинија супе теже него што изгледа и не волим отпад из хране! За овај чланак који сврстава све укусе, сви рамени су се јели сами без додатака или сосова, а главни састојак био је бујон, јер су сви резанци имали исти укус. Стога вам представљам свој списак од највише до најмање омиљени укуси Мике'с Мигхти Гоод Рамен-а, међутим, подстичем све да пробају све окусе, јер се мој лични укус може разликовати од вашег!
Зачињена говедина
Краљ Микеових укуса мораће да буде зачињена говедина за мене! Обично не волим толико говеђе супе, јер сматрам да су тешке, али ово је било неодољиво и једино смо Алекиа и ја завршили до краја, не бринући се да ли имамо простора за остале укусе. Богата, али не и тешка, чорба је имала обилни зачин који се задржавао у затиљцима, а да није надјачавао укусе говедине. Ово би могла бити савршена супа за зиму!
Пилетина
Уобичајени укус пилетине био ми је други омиљени, што је сјајно јер сам ТРЕБАЛА да се понекад могу ослонити на добар пилећи рамен. Ова укусна и задовољавајућа богата пилећа основа натерала ме је да пожелим да ово испијем до краја.
Вегетаријанска Кимцхи
Заправо не волим биљне чорбе или залихе уопште, али ова вегетаријанска чорба ме је можда променила! Или је то можда само моја љубав према зачину. . . У сваком случају, ова супа задржала је мало богатства и била је прилично зависна јер сам се враћао и јео све више и више тога.
колико дуго храна може да седи пре него што се поквари
Слани Мисо
Ову мисо супу бих описао као „ненападну“. Укуси су били деликатни и угодни, што би дефинитивно омогућило да се било који прелив уклопи и допуњује супу без сукоба. Ово је сјајан укус за свакога ко тражи нешто једноставно, али укусно.
Зачињена свињетина Тонкотсу
Волим било шта љуто и ово ме није разочарало. Разлика између овог укуса и уобичајеног укуса свињског тонкостуа била је у томе што је имао слани елемент који сам тражио и одсуство слаткоће. Међутим, са зачином супа је изгубила и додир тог богатства.
Бееф Пхо
Ок, овај укус је био луд. Док сам правио ово јело, моје руке су на крају мирисале на чисти рибљи сос, што је био такав преокрет, и био сам забринут да ће надвладати целу супу. Међутим, након свега што се све измешало, резанци и чорба су на крају постали заиста укусни. Супа са резанцима послужена је лепо и вруће, и брзо сам се навикао на укус, али супа је ипак имала тај слатки укус! Требало би да приметим да су се уместо резанци од рамена сервирали традиционални пиринчани резанци, па ми се свидела посвећеност аутентичности. У будућности ћу ово служити са клицама пасуља, луком и цилантром да то буде још укусније.
Вегетариан Вегетабле
Заједничка тема неких од мојих најмање омиљених укуса била је слаткоћа коју је бујон донео. Имао сам исти проблем са вегетаријанским раменом, али немојте ми веровати на реч, јер као што сам рекао раније, не волим поврће или чорбе од поврћа уопште. Овај укус је био врло благ па сам сигуран да би било лепо додати му мало свежег поврћа и можда мало зачина.
Свињетина Тонкотсу
Као некоме ко је појео њен поштен део свињске раменке Тонкотсу, ово за мене није био успех. Дајем бодове, јер је чорба била кремаста и богата, али је била преслатка и недовољно слана. Како је супа са резанцима постајала хладнија, слатки укуси постајали су концентрисанији. Можда би ово јело било боље да је вруће преливено преливима.
Пржена пилетина од белог лука
Тако сам се надао овом укусу, јер су пилетина и бели лук две укусне ствари које је веома тешко забрљати. Сад, можда звучим лудо кад кажем ово, али овај укус по укусу као сирова пилетина . Не питајте ме како то знам, али имао је чудан укус и управо је подсетио мене и Алексију на сирову пилетину. Чорба је ипак имала добру конзистенцију, а резанци су били пристојни.
Све у свему, без обзира који вам рамен или пхо на крају постану омиљени, можете бити сигурни да овај рамен неће доћи да нападне ваше здравље попут осталих [инстант] рамен брендова да би нам могли бити познати. Тако сам задовољан што сада могу да уживам у рамену, а да не трошим натријум вредан дан или да се препустим садржају масти. Осим тога, осећам да је Мике-ов Моћни Рамен вратио одређено достојанство да може уживати у рамену код куће. То је речено, у потпуности подржавам ваш излазак по читав пакет свих укуса Мике'с Мигхти Гоод Рамен-а.
