Ако сте попут мене, не можете проћи недељу дана без прождрљивог мексичког оброка пуњеног гуац-ом. Иако морам да признам да сам био у Цхипотлеу много више пута него Кдоба због близине, оба ланца нуде сличне могућности и задовољавају најхитније потребе за храном. Међутим, који ланац је за вас нутриционистички бољи, Цхипотле или Кдоба? Одговори ће вас можда изненадити.
ЈееперсМедиа на Флицкр-у
Маддие Ланиер
Ако је ваш пуњени пуњени буррито:
Почнимо са гледањем просечног буррито реда из одговарајућих ланаца. Ево нутритивних информација за буррито са 12,5 инчном тортиљом, смеђим пиринчем, црним пасуљем, шницлом, сиром, павлаком и гуацамолом ( јер ти је УВЕК потребан гуац ).
Цхипотле - 1.225 калорија, 61 г масти, 2070 мг натријума, 49 г протеина
Кдоба - 1.140 калорија, 46 г масти, 2410 мг натријума, 61 г протеина
У реду, тако да Цхипотле буррито садржи више калорија и масти, али мање натријума и протеина, као и Кдоба. Зашто? Базира на информације које смо пронашли на њихове одговарајуће веб локације , чини се да Кдоба даје мању количину гуаца, што доприноси њиховом нижем броју масти и калорија. Њихов одрезак такође додаје 5 грама протеина више од Цхипотле-а, али има 130 мг више натријума. Дакле, очигледно је да постоји трговина. Да ли тражите више протеина или желите да пазите на ниво натријума? У сваком случају, трошите мало више од половине свог дневни унос калорија са једним од ових буритоа за пуњење.
Ако избаците тортиљу и кренете у зделу:
Сада ћемо погледати нутритивне информације за просечну посуду. Чинија бурито, која се тиче ових информација, очигледно садржи пилетину, бели пиринач, пинто пасуљ, пицо де галло, фајита поврће, зелену салату и гуац.
Цхипотле- 785 калорија, 34,5 г масти, 2050 мг натријума, 44,4 г протеина
Кдоба- 665 калорија, 24 г масти, 1820 мг натријума, 35 г протеина
Овде се јасно истиче. Кдоба чинија је за 120 калорија мање од Цхипотле-ове, а долази са мање масти и натријума. У Цхипотлеовој посуди има више грама протеина, због повећања калорија, али да ли вам заиста треба толико протеина у једном седењу? Према нутриционистима , већински неактивној жени треба само 46 грама протеина дневно, што овај оброк чини готово читавим вашим дневним уносом. Ако се тиме бавите, крените. Коју посуду икада одаберете, она је напуњена добром храном за вас, али ако заиста пазите шта једете, идите на Кдоба.
Резултати
У обе опције оброка Цхипотле је упаковао више калорија и масти, али ниво натријума и протеина варирао је у зависности од хране у оброцима. Све у свему, Цхипотле има тенденцију да има веће величине порција него Кдоба, због већег броја калорија. Цхипотле такође нуди мање састојака од Кдобе, што отежава прављење здравог, нискокалоричног оброка. Кдоба нуди неколико величина тортиља, па чак и тортиље од целокупне пшенице, као и лагану верзију павлаке. Такође имају додатке као што су кесо, јаја и шкампи, омогућавајући купцима да имају мало више разноликости у оброку.
Дакле, Цхипотле или Кдоба? Ако знате шта волите и не смета вам већа порција, идите на Цхипотле. Ако желите да мешате и подударате састојке како бисте направили персонализованији и здравији оброк, крените на путовање до Кдобе. У сваком случају, добићете заситан, укусан мексички оброк.
