Многи миленијалци гледају слике својих родитеља и бака и дека и примећују да су паковали неколико килограма мање када су били наших година. Иако постоји пуно разлога због којих тежина расте у последњим генерацијама, попут нашег недостатка кретања и љубави према помфриту, баке и деке често критикују здравствене трендове, говорећи да би могли да једу било шта у дану, а испало је сасвим у реду.
Фото Лаурен Мурраи
Један од разлога зашто су наши баке и деке могли да једу вечеру без епидемије гојазности је полагано, али стално повећање одмеравања количине наше хране. Заправо, од 1970-их просечна величина хране из ланаца брзе хране, ресторана и прехрамбених продавница порасла је за 138% . Наравно, са повећаним димензионисањем порција долази до повећаног уноса калорија.
Будући да се ова повећања дешавају полако током времена, тешко је приметити да се то догађа. Међутим, током 40 година хране попут кифлице, кифлице и јела од тестенина удвостручили су се. Временом се ово догодило додао стотине калорија до нашег уноса. Сваки један колачић који поједете два су ваша бака и деда.
Фото Мередитх Росс
Када данас разговарају о великим порцијама хране, људи често преиспитују логику. Зашто би вам ресторан дао више хране по истој цени? Па, од 1970-их прехрамбена индустрија је порасла.
Више људи је почело да једе вани, супермаркети су се почели ширити, а пораст потражње створио је за конкурентно тржиште. Велико паковање, веће порције и повољнија понуда произвели су произвођачима предност која им је била потребна. Упркос давању више хране, добит за већину намирница се повећава када се обезбеди већи део .
Здрава исхрана може изгледати безнадежно, јер немамо контролу над величином багела или колицином стандардне боце кокса, али најбоље решење је бити свестан колико хране једемо. Ово не значи почетибројање калорија, али треба да будете свесни колико енергије уложите у односу на потрошњу. Постоји много стратегија за здрав избор кад се једе вани.
Фото Лавренце Иу
Што је најважније, имајте на уму да су делови можда већи него што вам је заправо потребно да бисте задовољили глад. Не једите само целу порцију, јер је тамо. Једите према наговештајима глади и ситостиостаци се увек могу сачувати. И не задржавајте се на чињеници да су генерације пре вас биле мање. Усредсредите се на здрав избор, будите активни и лечите се повремено до четврт килограма којем никада нису имали прилику да се врате.
