Премотавам унапред 10 година касније, и ево, покушавам да будем савремена и здрава двадесетогодишњакиња кад ме бака одважи да са собом „понесем јабуков сирћет“. Професионални савет: када вас бака замоли да направите метак са њом ... ви то учините, без питања. Ово друго искуство са јабучним сирћетом није било тако страшно. Одлучио сам да му пружим прилику и пијем га свакодневно месец дана. Дакле, ево како сам то урадио и зашто нећу стати.
1. Помијешајте га са соком од јабуке и соком од грожђа
Ово је оригинална „измишљотина“ моје баке која је покренула читав овај схиндиг. Сок од јабуке и грожђа заиста помаже уравнотежити убод сирћета и заправо имитира укус комбухе. Осим тога, имам шећер са ниском концентрацијом крви, тако да ми то даје малу паузу. Међутим, ако сте особа без шећера, мешање са водом је друга опција.
2. Лако у њега
Сирће је дефинитивно стечени укус, тако да ће га једноставно снимити од првог дана за неке људе. Први пут када сам га пио самостално, започео сам са само око две кашике сирћета и комбиновао га у соку од јабуке и мешавине грожђа. Након додавања мало више сваког дана, олакшао сам си пуњење отприлике 1/4 чаше.
3. Урадите то за трбух
Када је моја бака покушавала да ме убеди да јабучни сирће избацим из свог живота, она је нагласила да ће „то створити трбух!“ Прво сам помислила да је то можда била класична бака превара, али искрено могу рећи да ми је значајно напухала стомак, посебно током периода. Ако пијем своју мешавину пре вечере са високим садржајем угљених хидрата, заправо немам осећај да ће ми стомак пући.
4. Урадите то за свој метаболизам
Открио сам да ми испијање шоље мешавине јабуковог сирћета пре оброка помаже да се не преједем. Иако ово очигледно никада не би требало да буде замена за оброк, то је одличан начин да се помогне у контроли порција. То појачава ваш метаболизам помажући вам да продуктивније сагоревате калорије. Зато избаците таблете за сузбијање апетита и налијте си лепу велику шољу јабуковог сирћета.
5. Јер пХ равнотежа
Јабуково сирће је једино сирће које алкализује ваш пХ. С обзиром на то да је сам јабуков сирћет толико кисео, једном кад уђе у стомак, ваше тело не мора да ради да би произвело киселину да би га пробавило. Због овога је алкално формирајући . Алкална киселина је толико важна за ваше тело, а ако је немате довољно, то може проузроковати „хронична метаболичка ацидоза“. То у основи значи да превише киселине циркулише кроз ваше телесне течности, што повећава ризик од настанка карцином. Алкализовани пХ представља здрав имуни систем и функционалну резерву ензима.
Дакле, ако појачани метаболизам, раван стомак и смањени ризик од рака не могу да вас убеде да пијете неколико гутљаја јабуковог сирћета дневно, онда питајте баку и можда она може.
