Сви знамо борбу -стојите у линији Цхипотле, са нестрпљењем очекујући ваш препуни буррито - али тада почињете да се осећате само мало кривицом. Можда ће узимање смеђег пиринча бити мало здравије ... зар не? То мора тако да функционише.
колико кофеина има у чудовишном пићу
Већина нас зна да се смеђи пиринач сматра „главном“ или здравијом опцијом при одабиру између белог и смеђег, али многи од нас заправо не знају зашто.
У суштини, бели и смеђи пиринач некада су били потпуно иста ствар - пре него што је бели пиринач пречишћен, изгледао је и имао укус попут смеђег пиринча. Међутим, смеђи пиринач и даље садржи труп и бранс због којих вам је заправо боље да једете и пун је протеина, тиамина, калцијума, магнезијума, влакана и калијума.
С друге стране, белом пиринчу су током процеса пречишћавања одузете ове хранљиве материје, па произвођачи заправо додају неприродне синтетичке витамине и гвожђе у маркетиншке сврхе. Нутритивна вредност белог пиринча је близу нуле.
Кристине махан
колико кофеина има у латтеу
Студије такође показују да замена белог пиринча смеђом снагом смањити ризик од развоја дијабетеса типа ИИ . Истраживање је показало да је једење 2+ порција смеђег пиринча недељно повезано са мањим ризиком од развоја дијабетеса типа ИИ, док је једење 5+ порција белог пиринча недељно повезано са повећаним ризиком.
Смеђи пиринач је такође повезан са неколико других здравствених благодати , као што је здравије функционисање кардиоваскуларног, дигестивног и нервног система. Антиоксиданти у смеђем пиринчу помажу у ублажавању холестерола, стреса, па чак и неких менталних поремећаја. С обзиром на то да садржи висок нутритивни садржај, смеђи пиринач ефикасно помаже у смањењу ризика од здравствених проблема као што су гојазност, рак, дијабетес и несаница.
Лаура Баилеи
Иако смеђи пиринач неће одмах решити све ваше проблеме (волео бих), Цхипотле хоће. Искључите бели пиринач за смеђи пиринач у свом буриту и потапшајте се по леђима јер сте одабрали који ће вашу исхрану учинити толико здравијом.
