Једемо очима. Шарене и за Инстаграм вредне намирнице су оно за шта ми (барем ја) живимо. Нажалост, одабиром ових за јело ове вештачки обојене хране, полако убијамо тело. Срећом, помоћу ових савета можете смањити количину вештачких адитива и боја за храну које конзумирате.
Најчешће вештачки обојене прехрамбене боје
Следеће три вештачке боје су присутне у више од 90 процената од све америчке прерађене хране:
1. Црвена 40 - Алура црвена ( Е129)
Фотографија мивхолефоодлифе.цом
како подгревати тестенине у микроталасној пећници
Налази се у пекарским производима, бомбонима, житарицама, пићима и прерађеној храни, Ред 40 је најчешћа боја за храну која се данас користи. Иако ова храна боју одобри ФДА , ствара се нафтним дестилатима или катранима угља. Ма, не желим да то иде у моје тело. Даље, показало се да је црвена # 40 у корелацији са лимфомом (раком имунолошког система) и узроцима хиперактивност или ефекти слични алергијским реакцијама .
2. Жута 5 - Тартразин (Е102)
Фото Хаиден Цардер
Слично ефектима црвене # 40, жуте # 5 или тартразина такође може изазвати хиперактивност и потенцијално је повезан са многим карциномима. Међутим, две највеће последице ове боје за храну су њене смртне последице у комбинацији са аспирином и његовим покретање алергијских реакција као што су напади астме . Жута 5 се може наћи у слаткишима, пецивима и желатинозним десертима.
3. Жута 6 - Залазак сунца жута (Е110)
Фото Кристи Цоок
Још једна жута боја за храну у вештачкој боји, Иеллов 6, налази се у храни попут разних сирева, газираних пића и бомбона. Иако Сунсет Иеллов можда звучи прелепо, јер се састоји од истих хемикалија које узрокују рак као и Иеллов 5, подједнако је токсичан. Показало се да узрокује разни карциноми, проблеми у понашању и изазивају смртоносне алергијске реакције .
Ове три вештачке боје одобрене су за употребу у америчкој храни крајем 1900-их. Од тада, још увек постоје обавезна ажурирања здравствених експеримената са запањујућим резултатима нема нових прописа у САД су постављени. И не само то, већ зато што их има у готово свим прерађеним намирницама, невини потрошачи их редовно конзумирају.
какав је алкохол четири локо
Алтернативе вештачким бојама за храну
Фото Ханнах Лин
Срећом, унос ових вештачких адитива можете смањити на више начина.
1. Потражите природно бојење
Фотографија љубазношћу кривикитцхен.цом
Има много алтернативе за природно бојење као што је вађење црвене боје из бобица, цвекле и другог воћа или поврћа. За наранџасто-жуту, обратите пажњу на куркуму или шафран као замену. Да бисте добили зелено, потражите природно зелену храну попут спанаћа или пшеничне траве. Погледајте ове природне алтернативе бојама за храну.
2. Једите непрерађену храну
Фото Сантина Рензи
Да бисте потпуно избегли да читате дугачке састојке, само одаберите природну храну. Уместо да лутате по прелазима прерађене хране, идите право до одељења за производе и узмите свежег воћа и поврћа.
ствари које треба додати мацу и сиру
Једење свеже хране допуњује ваше тело потребним хранљивим састојцима и дају вам енергију да проведете свој дан. Или ако заиста жудите за тим чипсом, покушајте да се зауставите на природној храни или органским пролазима за грицкалице за здравије алтернативе.
Фото Елизабетх Лаиман
Искрено, велики сам грицкалица (обожавам Златне рибице, чипс и сир), па знам како је тешко наћи храну без ових вештачких боја за храну. Али, свесни колико адитива конзумирате, можете почети да живите здравије и надамо се да ћете успут избегавати ове токсичне боје за бојење хране.
