Јогурт је спас. Као неко ко цени добар ноћни сан, више волим да спавам што је дуже могуће пре него што трчим у свој час у 9 сати на другој страни кампуса. Да не бих штедио на најважнијем оброку у дану, држим фрижидер пун грим јогурта од јагоде Фаге од јагоде.
Будући да се трудим да будем организован, купујем довољно појединачних шољица јогурта да бих прошао кроз неколико недеља наставе пре него што покренем још једну целу храну. Понекад пропустим ознаку и заборавим да проверим датуме истека, остављајући ми више шоља грчког јогурта којем је истекао рок трајања, него што знам са чиме да радим, и на крају бацим оно што студије сугеришу да је савршено јестив јогурт.
На јогурту се на паковању налази продаја по датуму. Иако је лако претпоставити да је најбоље бацити производ након овог датума, ово је једноставно последњи дан када ће произвођач подржати квалитет свог производа, а не његова сигурност .
Ако је грчки јогурт правилно затворен и чуван у фрижидеру на правој температури, може бити сигурно јести јогурт 14 до 24 дана након датума продаје, али укус ће постајати све киселији како производ стари. Што јогурт дуже седи у фрижидеру, више воденасте супстанце настаје на врху јогурта. Али никада се не бојте - та супстанца је праведна сурутка , природни протеин који се налази у млечним производима и који садржи протеине и који је сигуран за јело.
Цхристина Цхин
Јогурт којем је истекао рок увелико доприноси расипању хране у Америци, јер људи нису сигурни „квалитет или сигурност предмета“. Али сада када знате да јогурт можете јести до две недеље након датума продаје, можете помоћи у смањењу расипања хране док уживате у укусном доручку. А ако још увек нисте сигурни да ли је јогурт сигуран или не, ако мирише и изгледа добро, будите мирни и једите даље.
