Ах, воћна торта. Постоје претерано шаљиви, омражени и потпуно погрешно схваћени божићни класики. Мирис воћне торте старе месецима, натопљене бурбоном, мирис је празника. Али већини тај исти мирис представља традицију којој треба доћи крај.
Да бих дошао до дна овог спора око цепања друштва, одлучио сам да се обратим својој баки (Нани), ултимативној љубитељици воћних колача. Нани увек направим воћну торту за Божић, па можда добијем најбоље поклоне. Нисам имао поштовања према овој торти док нисам сазнао да је моја бака (која зна њене ствари) воли. Веровао сам њеном укусу, направио сам га и од тада сам постао један од ретких љубитеља воћних колача у свету.
не можеш јести да те боли глава
'Воћна торта је ... могу ли рећи Нирвана?'
Према Нани, воћна торта је најукуснија, најсвечанија и најслађа посластица која постоји. То је божићна традиција и постоји разлог што још увек постоји.
Овој торти се може пратити све до назад Средњи век , и од тада се пробио кроз европске пекаре, па све до задњег дела Божићни трпезаријски столови Америке .
обојите косу коол-помагалом
Оно што је највероватније покварило слику ове торте био је пораст страха воћне торте по наруџби давне 1913. Одједном је ова декадентна, тешко изведива посластица постала најлепши божићни поклон који сте могли да дате. Брзо је постао, и остао, подсмех сезоне.
Али немојте још окретати нос. Постоји читав свет воћних колача које вреди пробати. И немају увек узнемирујуће светло зелене комаде „воћа“.
„Традиционални воћни колач прави се недељама унапред и сваког дана се храни мало бурбона.“
Ово даје традиционалну, супер богату, густу торту која захтева прилично труда и времена. Према Нани, то „није баш лаган комад торте“ и вероватно није најбоље место за почетак за аматере воћних колача.
Она препоручује да ако први пут пробате воћну торту ове сезоне празника, направите је сами. Почните са лакшом, једноставнијом воћном тортом, попут овај . Ови колачи обично садрже сос од јабука, грожђице и орашасте плодове и нису баш толико тешки и претерано зачињени као онај злогласни.
Једном када се осећате пријатно крећући се у свету воћних колача, можете покушати да направите Права ствар . Нана предлаже кандиране ананас и вишње (лимун може бити „жвакаст и збуњујући“), заједно са грожђицама и рибизлом. Додајте пуно зачина, пуно бурбона и не заборавите на орашасте плодове.
добра места за јело у Диснеиевом свету
Јамес Е. Петтс на Флицкр-у
Коначни производ биће вредан, аутентичан и вредан вашег времена и труда. Не дозволите да вам неко са ваше празничне забаве каже да не воли воћну торту док не проба ВАШУ воћну торту. Време је да овој божићној традицији дамо заслугу коју заслужује.
