Ништа не може да пореде пржени комад теста преливен шећером у праху. Ови домаћи крофна с припремите за савршени десерт, доручак или подневни оброк). Зашто ићи на путовање код славних Светска кафа у сунчаном Њу Орлеансу, Луизијана, када можете да припремите ове копије за копирање у својој кухињи?
Француски колонисти донели су их у Сједињене Државе у 18. веку, ове познате крофне дефинитивно су оставиле свој печат. У новије време, бежњи су названи званичном државном крофном у Луизијани 1986. године.
Домаће крофне
- Припремно време:2 сата и 25 минута
- Време кувања:15 мин
- Укупно време:2 сата 40 минута
- Сервингс:36
- Лако
- 1 1/2 шоље млаке воде
- 1/2 шоље шећера
- 1 коверта активног сувог квасца
- 2 јаја мало тучена
- 1 1/4 кашичице соли
- 1 шоља испареног млека
- 7 шоља хлебног брашна
- 1/4 шоље скраћивање
- Биљно уље за пржење
- 3 шоље посластичарског шећера
Састојци
Схеридан Рхее
-
Корак 1
Помијешајте воду, шећер и квасац у великој посуди. Нека седи 10 минута.
добри ресторани за рођенданску вечеру
Схеридан Рхее
-
Корак 2
У посебној посуди умутите јаја, сол и испарено млеко.
Схеридан Рхее
-
3. корак
Смешу јаја додајте смеши квасца и сједините док не постане глатко.
могу ли користити поштанску картицу за бензин
Схеридан Рхее
-
4. корак
Полако умешајте 3 шоље хлебног брашна док се добро не сједине. Затим додајте скраћивање и преостало брашно док тесто не постане конзистентно.
Схеридан Рхее
-
Корак 5
Ставите тесто на благо побрашњену површину и месите док не постане глатко.
Схеридан Рхее
-
Корак 6
Већу посуду премажите уљем и ставите тесто у посуду и прекријте пластичном фолијом. Пустите да нарасте најмање 2 сата или ставите у фрижидер преко ноћи.
Схеридан Рхее
који на ваш рођендан даје бесплатну храну
-
Корак 7
Сипајте 1-3 инча уља у холандску пећ или лонац и загревајте до 350 °. Разваљајте тесто на дебљину од 1/4 инча и исеците квадрате од 2 инча.
#СпоонТип: Користите резач за пицу да бисте лако резали квадрате.Схеридан Рхее
-
Корак 8
Ставите отприлике 3-4 квадрата у уље и пржите. Непрекидно окрећите док не порумени са обе стране.
можете ли јести кожу лососа
Схеридан Рхее
-
Корак 9
Оцедите на папирном убрусу, премажите са пуно шећера у праху и уживајте.
#СпоонТип: У беигнетима се најбоље ужива док су још врући.Схеридан Рхее