Пица је уобичајена омиљена храна, и то са добрим разлогом. Сирна, тесната доброта са бесконачним могућностима за преливе? Да хвала. То, међутим, не значи да су све пице једнаке.
Постоје одлична пица и осредња пица, американизована пица и аутентична италијанска пица, дубоко јело насупрот танкој кори, дрво насупрот тесаном - укратко, толико је елемената који улазе у оно што пицу чини добром пицом.
зашто ме штуца када пијем
Будући да сам родом из Чикага (и главни заљубљеник у пицу), волео бих да мислим да знам понешто о пици. Чикаго је познат по својој пици са дубоким јелима, али има и много мање познатих укусних ресторана са танком кором. Дакле, овде су моја омиљена пицерије у Чикагу.
Дееп Дисх
Пекуод'с
Пекуод'с прави опаку пицу са тигањем која није традиционално дубоко јело. Ова пица излази цврчећи у тигању, а преливи по избору преливају се ивицама. Погледајте Пекуод'с ако не можете да одлучите између дубоке посуде и танке коре.
Басин'с
За класично дубоко јело које није толико познато као ресторани великих имена, Бацино'с је увек добра опклада. Маслена кора је оно што ме погађа. Свиђа ми се мој пуњен спанаћем и луком, али са осталим додацима не можете погрешити.
Лоу Малнати'с
Од познатијих ресторана са дубоким јелима, Лоу Малнати'с је освојио мој глас. Лоу Малнати'с прави сос од парадајза изван овог света. Слатко је, крупно и све што бисте икада могли пожељети.
Танка корица
Пицерија Да Нелла
Пицерија Да Нелла има своје састојке из Италије. Раде невероватну напуљску пицу на дрва. Волим задимљену, пахуљасту кору. Такође раде пуњену пицу, која није дубоко јело, већ је то уобичајена танка кора са слојем коре на врху. Када се стави у пећ на дрва, добија се прозрачна пита која се излива у облику глобуса.
Пиеце Пивара и Пицерија
Комад чини неке чудне огромне пице. Ово бих назвао више американизованом пицом. Кора се на дну утрља укусним слојем кукурузног брашна. Ако једете месо, узмите кобасицу. За то треба умријети.
Остериа Ла Мадиа
Остериа Ла Мадиа је још један од мојих омиљених напуљских дрва. Њихова кора користи најосновније састојке и заправо можете окусити квалитет. Пице мењају и сезонски.
шта се дешава ако свакодневно једете сладолед
Сломити Напуљ
Никада нисам видео танку кору као Спака Наполи. Нити сам икада окусио кору која се топи у устима попут Спаке Наполијеве. Права италијанска пица, Спацца Наполи прави кору од екстра девичанског маслиновог уља и њиховог соса од традиционалних парадајза Сан Марзано. Њам.
Знам, отежао сам ти да одлучиш где је твој следећи подухват за пицу у Чикагу. Добра вест је да не можете погрешити. Испробајте један или испробајте све.
