Сви смо чули гадне гласине о бадемовом млеку - засићено је шећером, прилично је нездраво и садржи буквално не бадеми. Погодите шта ... није изненађујуће, ове гласине су прилично прецизно тачне.
Тужба покренута против бренда бадемовог млека Алмонд Бреезе, у власништву компаније Блуе Диамонд, оптужила је компанију за једноставно обмањивање и обмањивање потрошача - његово „бадемово млеко“ садржи само 2% бадема - да, 2 јебена процента.
У тужби се тврди да картон обмањује, јер јасно каже да је млеко „направљено од правог бадема“. Плус, у картону се налазе слике бадема - најконтроверзнијих: огромна, преливајући се шака бадема.
У тужби се такође наводи да амбалажа заварава купце да верују да се млеко прави углавном од бадема, што једва да је и учињено. И нас превари да будемо здрави, што нажалост није. Да, добро сте прочитали - бадемово млеко није здраво, децо.
Па од чега је заправо направљен картон бадемовог млека? Одговор је врло узнемирујући: то су углавном вода, шећер, карагенан - супстанца која се користи због својих згушњавајућих својстава - и сунцокретов лецитин - масна супстанца . У реду, Шта ?
-Да. Дакле, прилично је јасно да то заиста није тако добро за вас - погледајте тај садржај шећера.
Забавна чињеница: препоручени дневни унос додатог шећера за одрасле је између 27-35 грама. Дакле, две чаше бадемовог млека од ваниле и достигли сте своју границу. Али чак и ако купите незаслађено бадемово млеко, и даље ћете се суочити са тоном вештачких састојака - сетите се карагенанског и сунцокретовог лектијума. Да, бруто #аф.
У реду, па је јасно да многа бадемова млека која се купују у продавницама нису чиста или здрава и заиста их не треба конзумирати. Али то не значи престанак употребе бадемовог млека - заправо управо супротно. Уместо тога, купите френд х бадемово млеко или маке Иоур овн.
Због дивних здравствених благодати прави бадемово млеко - богато антиоксидантима, богато минералима и витаминима, укључујући гвожђе и калијум, и прилично мало калорија - додајте га у своју исхрану.