Шта је прво што вам падне на памет кад било где размишљате о индијској храни? Будимо искрени овде. Биће и једно и другокариили зачињена храна.
Да ли сам у праву или сам у праву? Сада бити Индијац овде може бити увредљиво из два разлога:
1. Кари не значи увек храну која садржи сос и сос. Ако желите, можете је припремити суву.
#СпоонТип: Цурри је у основи прах настао мешањем различитих зачина.
И ФИИ, ми често користимо цурри у праху.
који део краве је пастрами
2. Забога, нема сва наша храна кари или кари у праху. Имамо разноврсну храну. Буквално, толико да чак ни ја још нисам све покушао (намеравам, не брините).
тацо звоно ваљани пилећи тацос се вратио
Дакле, ја, сносећи одговорност да разјасним сумњу, упознаћу вас са 8 укусних јела у којима нема карија.
1. Пакора
Фотографија љубазношћу феастгуру.цом
Супеченогрицкалице обликоване у облику малих округлих куглица или тачније било ког облика који желите. Можете их напунити спанаћем, кромпиром, луком или било којим поврћем по вашем избору. Укусни су, апетитни и савршени за почетак са пићем са стране. Сјајни су грицкалице за мало ћаскања или за играње карата са пријатељима. Нећете ни схватити када се тањир испразнио, због чега жудите за више.
2. Самоса
Фотографија љубазношћу Цоокдиари.нет
То су мали пржени џепови или у сличном смислу сличниемпанадас, испуњен вашим омиљеним преференцијама, било месо или било које поврће. Имајте га повремено или свакодневно. То је међуоброк који вас испуњава као ниједан други.
3. Тандоори пилетина
Фотографија љубазношћу Давн.цом
У овом прелепом укусном јелу пилетина је маринирана у јогурту и зачинима, традиционално кувана у тандиру (глиненој пећи), па отуда и име. Они су све што вам треба у укусном оброку и вероватно су ми омиљени. Такође, с обзиром на чињеницу да су то прилично велики комадићи пилетине, сулудо се засићују.
4. Папри Цхаат
Фотографија љубазношћу манусмену.цом
како осветлити косу лимуновим соком
Они спадају у категорију грицкалица, али су слани и укусни. Да ли сте чули за неку познату индијску уличну храну? Ово је у основи један од најбољих. Пуњени су папдисима (крекерима од брашна), јогуртом, кромпиром и грашком с различитим сосовима. Звучи чудно, али тако добро. Испробајте их и захвалите ми се касније.
5. грех
Фотографија љубазношћу досабостон.цом
Ово јужноиндијско јело је хрскаво и танко, слично крепима, али направљено од пиринчаног теста. Најбоље их је с кокосовим чатнијем и самбхаром. Ово је краљ љупке јужноиндијске кухиње, врло познате, врло укусне и врло заситне. Било је време када сам се свакодневно гостио њима. -Да. Истинита прича.
јести и пити биоскоп у мојој близини
6. Бириани
Фотографија љубазношћу кнорр.ин
Ово је у основи пиринач и зачини помешани са пилетином, месом или поврћем. Бириани је укусан, богат и садржи све што вам треба у главном јелу. Могу даље и даље, али слика може да говори. И још нешто, тако су заситни, да нећете моћи да се померите ... или да престанете да једете.
7. Алоо Паратха
Фотографија љубазношћу фоодвива.цом
Ово је врста сомуна пуњеног кромпиром (Алоо), кувано на решетки деси гхее (прочишћено уље). Може бити танак, дебео, круг, квадрат ... било које величине коју желите. Најбоље је с киселим краставцима, скутом или било којим чутни - они су основна храна за већину нас Северних Индијанаца.
8. Сааг Панеер
Фотографија љубазношћу сонисфоод.цом
Коцке меког скутног сира (Панеер) помешане у кремасту мешавину спанаћа. Панеер је врло чест облик сира у Индији и можда ћете бити изненађени количином различитих јела од њега. Здраво је, укусно и може се пити са пиринчем или парантом.
Има толико укуснијих прехрамбених производа у којима нема карија. А што се тиче чињенице да је индијска храна зачињена, превише масна или није здрава ... то све зависи од вас, јер се већина наших јела припрема од нуле и може се у складу с тим мењати.
Дакле, следећи пут када било ко каже да је у Индији реч само о карију, ВИ МОЖЕТЕ да им докажете да греше.
већина лупа за вашом брзом храном
