Љути сос је можда универзални зачин. Можете га ставити буквално на било шта и добити звездане резултате: пљескавице , јаја, авокадо, БЛТс , карфиол, па чак и путер од кикирикија .
То је речено, од кључне је важности знати која марка и укус љутог соса је најбољи, поготово ако себе сматрате истинским љубитељем љутог соса.
Постоји стотине опција, али прочешљали смо 27 од њих да вам покажемо који би требали бити ваши најбољи избори.
Поред кратког описа укуса, сваки љути сос оцењен је на потпуно професионалној и легитимној скали љутине од 1 до 10. Замислите да 1 има мање зачина од ледено хладне чаше млека, док је 10 еквивалент бацач пламена у језик.
Погледајте ове вруће сосеве ако желите да појачате топлоту током следећег оброка:
Булл Снорт Бутт Бурнер Јалапено сос од бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 2
Овај мекани љути сос има одличан укус, али умањује само 2 на скали љутине. Има суптилни укус креча који допуњује јалапенос попут шарма. Не можете погрешити додавши ово било ком мексичком јелу за мало додатне ароме.
Бите Ме Лиме-Цилантро Хот Сауце
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 2.5
Овај свеж, слатко љут сос експлозиван је укус креча и цилантра (име заиста све говори).
То је једва 2,5 на скали врућине, па додајте овај пријатељима који не воле зачињену храну. Савршено упаривање морају бити тацос са шкампима. Или то, или кретен сендвич са пилетином.
Кул као љут сос од краставаца
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 2.5
Овај сос је заиста хладан попут краставца и заради само 2,5 на скали љутине.
То је освежавајућа тропска мешавина са назнакама манга, наранџе и креча, и само благим њихањем врућине. Испробајте је на комаду пилетине или рибе са жара.
Конч турбо сос
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3
Овај Турцх сос од Конха је божји дар у погледу укуса. Може имати само 3 на скали врућине, али његов слатки, зачински укус нема премца.
Олд Баи Сеасонинг је можда најближа ствар за описивање, али учините себи услугу и уверите се сами. Плодови мора без њих никада неће бити исти.
Љути сос од белог лука са двоструком заштитом од зомбија Цајуна
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3
Овај љути сос је савршен баланс белог лука и сирћета. Оцењује се оценом 3 на скали врућине, што га чини одличном опцијом за некога ко не воли пуно топлоте. Одличан за шкампе, двоструко је као пилећа маринада.
МцИлхенни Цо. Сос од зеленог бибера Табаско
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3
Овај љути сос од сирћета је дефинитивно на благој страни, са само 3 на скали љутине. Ако не тражите пуно топлоте, ово је савршен комплимент било којем јелу од морских плодова.
колико траје зелени лук у фрижидеру
Зелени љуто сос од Хог’с Бреатх
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3
Зелени љути сос Хог’с Бреатх је још један одличан сос на бази јалапено-а, с укусом оцта сличан умаку од зелене паприке Табасцо. Чак се повезује у врућини, постигавши још 3 на скали врућине.
Љути сос од зелене паприке Цхолула
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3.5
За оне који нису луди за тоном топлоте, врући сосови на бази јалапено-а попут овог савршени су баланс топлоте и укуса.
Овај класични бренд Цхолула (оцена пуне 3,5 љутине) користи лепу сирћетну базу која се урезује у зачин, што га чини савршеним кандидатом за маринаду од меса.
Лоуисиана Савршени умак од печеног белог лука
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 3.5
Овај благи љути сос на бази белог лука жонглира укусом дима, с једне стране, са слатким белим луком с друге стране. Додајте то на оцену 3,5 на скали љутине и добићете одличну маринаду за све врсте меса.
Блаир'с Јалапено Сос смрти са Текилом
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4
Не дозволите да вас име завара. Овај сос од јалапено-а има више укуса креча од било чега другог, што даје чврстих 4 на скали љутине. Са назнакама бибера и цилантра, савршен је сос за додавање такос свеже рибе .
МцИлхенни Цо Табасцо Цхипотле сос од бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4
У овом смокеи љутим сосу заиста можете осетити цхипотле паприке. То је укусан додатак буритосу и није превише зачињен са само 4 од 10 на скали врућине.
Лоуисиана савршени сос од печене паприке
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4
Ово је димљени, слани љути сос са јаким папреним подтоном. Његова пикантност успева да му донесе само четворку на скали љутине, међутим, чинећи овај сос богатством интензивног укуса.
Булл Снорт Тексашка језичка бакља сос од три бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4.5
Ова језичка бакља Булл Снорт из Тексаса нуди сјајну равнотежу сирћета и укуса, без превише врућег. Затвара се на 4,5 на скали врућине, заокружујући је као једну од најбољих опција за готово било који оброк.
ДЉардинеов тексашки сос од шампањца од кајенског бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4.5
Окус тексашког соса од шампањца једнако је елегантан као што би му име признало. Има богат, бибер укус са суптилним укусом дима.
У исто време, ово је једноставан сос без трикова и оценом љутине 4,5. Није далеко дан када ће тексашки шампањац добити светско признање као класични љути сос.
Умак од белог лука од белог лука од ујака Буцк’с Цамо Аммо
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 4.5
Овај љути сос од белог лука долази са 4,5 на скали врућине, што га чини омиљеним за широку палету топлотних палета.
Његов свеж укус белог лука значи да свакако вреди пробати. Доступно у свим Басс Про продавницама у вашој близини.
најбоље пиће за наручивање у бару
Умак Срирацха Цхили Лее Кум Кее
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 5
Ако већ не знате за Шрирачу, живели сте под каменом. Позната боца са петлом створила је пут до звезда с убојитим рецептима овај хлеб с белим луком од белог лука .
На скали врућине сврстава се на пето место од 10, са слатким укусом белог лука и тенденцијом да се пронађе посвуда трансформишући посуде тренутног рамена .
Љути сос од чешњака са чесном Хабанеро
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 5
Ако никада нисте имали љути сос Тхе Цхеецх Гарлиц Хабенеро, испустите све што радите и купи одмах . Ово кулинарско уметничко дело постигло је солидних 5 на скали врућине и укупно 10.
Не само да има невероватан укус лука, већ је и испуњен комадићима поврћа величине залогаја и уравнотежен слатком позадином. Додајте великодушну помоћ да трансформишете свој омлет или га баците у супу од поврћа. Живео Тхе Цхеецх.
Сос од биберовог каубојског бибера снорт каубој
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 5
Овај сос, као чврстих 5 од 10 на лествици врућина, има заиста добру дубину укуса без прекомерне надокнаде. Могу само да замислим како би ово одлично укусило у зачињеном јелу од пиринча.
Врући чили сос од тигра Срирацха
Фото Степхание ДеВаук
како направити алкохолно пиће од пите од јабука
Оцена врућине: 5.5
Цриинг Тигер је блиски рођак вашег класичног петла Срирацхе, али са мало више зачина и мало слађим укусом.
Иако оцењујемо врућину само до 5,5, имајте на уму да мало тога иде далеко.
Блаир-ов оригинални сос смрти са Цхипотлеом
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 5.5
Цхипотле паприка такође даје овом сосу окус дима, али за разлику од Табасцо Цхипотле соса од бибера, Блаир-ов сос смрти користи јачу топлоту, приближавајући се 5,5 на скали љутине.
Булл Снорт Тексашки реп Торцхер Хабанеро сос од бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 5.5
Текас Таил Торцхер компаније Булл Снорт блиски је сродник њихове ватре у сосу Холе, са само мало мањим интензитетом топлоте (5,5 оцена врућине). Његов укус је такође мање сирћетан, што га чини блажом могућношћу и савршен је за јаја, тост или обоје истовремено.
Нандо-ов сос од белог лука од пери-перија
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 6
Нандо-ов сос Пери-Пери је још једна звезда гомиле, са угледних 6 места на скали врућине и јединственом кремастом текстуром.
Наговештаји лимуна и белог лука додају пуно дубине његовом укусу, што га чини савршеним додатком свему, од јаја Бенедикт до фајита од шницла.
Бик фркће ватру у врућем сосу од рупе Хабанеро
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 6
Овај сос има јак укус сирћета, али помало покреће ствари са рангирањем 6 на скали љутине. Овде је оличење најбољег из оба света.
Сос од гурманског бибера у козици Исламорада
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 7
Овај љути сос је у почетку нежно сладак, праћен снажним таласом врућине који овој беби доноси солидних 7 на скали љутине. То је још један фаворит заснован на укусу без жртвовања топлоте.
Карипски љути сос Чили Хабанеро зачињени сос
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 7.5
Овај љути сос успева да има лаганији укус са јаком пикантношћу, који долази на 7,5 на скали љутине. Не зову га џабе чиле хабанеро сосом.
МцИлхенни Цо Табасцо сос од бибера
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 7.5
Добре су шансе да сте пробали овај традиционални сос од табаска или сте га бар видели како лежи на столовима у ресторанима.
Има респектабилну количину топлоте, са 7,5 од 10 на скали врућине и благ укус који га чини савршеним комплиментом за готово свако јело.
Можете да загризете дупе мотике ако вам се не свиђа наш сос од белог лука Хабанеро
Фото Степхание ДеВаук
Оцена врућине: 8
Пазите се овог љутог соса, креде пуне хабанеро паприке и толико топлоте да на скали љутине постигне нечувених 8 од 10.
Његов невероватан укус белог лука истиче се у првих неколико секунди, све док врућина не крене. После тога, тешко је окусити било шта. Користите опрезно.
