Кад заљубљујемо у ресторане, причамо о томе колико је оброк био обилно или колико је десерт био декадентан. Ретко дајемо правду странама које појачавају и довршавају наш оброк, па ево водича за проналажење најбољих помфрита у Аустину у Тексасу.
живот у пустињи са храном повезан је са повећаним ризиком од гојазности.
1. Цхи'лантро ББК
Готово је немогуће посетити Аустин и не чути да неко препоручује Цхи'лантро, па није изненађење да су Цхи'лантро светски познати кромпирићи на врху листе. Корејско-мексички фузијски камион за храну нуди карамелизирани кимцхи на врху помфрита и ваш избор протеина, утапаних у сир, Срирацха и њихов тајни сос. Са преко четири различита места у Аустину (и петом ускоро у Соутх Схореу), нема оправдања да не пробате овај помфрит.
Локације: Цхи'лантро Соутх Ламар (1509 Соутх Ламар, Аустин, ТКС 78704), Цхи'лантро Бурнет (5222 Бурнет Роад, Аустин, ТКС 78756), Цхи'лантро Довнтовн (823 Цонгресс, Аустин, ТКС 78701) и Цхи'лантро Домаин (11005 Бурнет Роад, Аустин, Тексас 78758)
два. Франк ресторан
Ако сте љубитељ вафла, нема места у Аустину које им то иде боље од Франка. Поред тога што се сервира са широким избором сосова попут Срирацха Аиоли или Бацон Буттермилк, Франк често долази и са иновативним креацијама попут Пизза Фриес или Поблано помфрит .
Локација: 407 Цолорадо Ст, Аустин, Тексас 78701
која места брзе хране послужују доручак цео дан
3 Хиде Парк бар и роштиљ
Хиде Парк Бар анд Грилл нуди неке од најукуснијих помфрита (и помфрита од авокада) које Аустин нуди. Обложен тестом од млаћенице, црним бибером и Хиде Парк сосом, овај помфрит је стекао озбиљне уличне репутације (и национално признање) према оба Мрежа хране и Часопис Пеопле .
Локације: Хиде Парк Централ (4206 Дувал Ст, Аустин, ТКС 78751) и Хиде Парк Соутх (4521 Вестгате Блвд. Аустин, ТКС 78745)
Четири. Хопфиелдс
Овај ресторан инспирисан француском кухињом може се похвалити декадентним помфритом баченим у фино биље и ајоле, страну коју ћете на јеловнику видети у пару са шницлом или другим предјелима. Нека се излет исплати наручивањем шкољки уз помфрит.
Локација: 3110 Гуадалупе Стреет Аустин, ТКС 78705
5. Хопдодди Бургер Бар
Људи су често застрашени дугачким редом који се може пронаћи и омотати око зграде било ког Хопдодди ресторана, али не дозволите да вас та линија застраши. Помфрит са тартуфима са кечапом од чипота, упарен са фантастичним пљескавицама, апсолутно је најбоља комбинација.
калорија у пилетини на груменима 12 броји
Локације: Хопдодди троугао (4615 Н Ламар Блвд СТЕ 307 Аустин, ТКС 78751), Хопдодди Андерсон Лане (2438А В Андерсон Лн Аустин, ТКС 78757) и Хопдодди Соутх Цонгресс (1400 С Цонгресс Аве Аустин, ТКС 78704)
6. Други бар + кухиња
Аустин је велики љубитељ кромпира са тартуфима, а Сецонд Бар + Китцхен одлично се сналази са њима, зачињавајући помфрит црним тартуфом аиоли. Такође можете додати запечену фоие грас за додатних 14 УСД.
Локације: Центар Аустина (200 Конгресна авенија Аустин, ТКС 78701) и Домаин Нортхсиде у оквиру хотела Арцхер (3121 Палм Ваи, Суите 101 Аустин, ТКС 78758)
7. Слана крмача
нискокалорични оброци код дивљих крила бивола
Иако вероватно није најздравије јело (чак и у поређењу са осталим јелима од помфрита на овој листи), чувени Трипле Фриед Дуцк Фат Фриес Салти Сов садржи 110-минутно јаје и хладан беарнаисе. Ови помфрит је апсолутно савршено јело за дељење (или не).
Локација: 1917 Манор Рд. Аустин, ТКС 78722
8. Сала и Бетти
Иако се помфрит може наручити по наруџби, Сала и Бетти су смислиле савршену комбинацију са својим Бетти Сандвицхом стављајући помфрит у сендвич. Иако се помфрит чини једноставним и без икаквог посебног процвата попут ајолија од тартуфа којима се такмичари могу похвалити, помфрит из Сале и Бетти лако је један од најхрскавијих помфрита у Аустину.
Локација: 5201 Аирпорт Блвд. Аустин, ТКС 78751
9. Кухиња Џека Алена
За љубитеље зачина који воле оброке ударцем ногом, Јацк Аллен'с Китцхен креирао је црвени помфрит из Чилеа. Прекривен црвеним чилеом, младим луком, кречем, цилантром од сира Цотија и аиолима од белог лука, овај помфрит није само хрскав, већ ће укус препустити вашим укусима.
Локације: Оак Хилл (7720 Хигхваи 71 Вест, Аустин, ТКС 78735), Роунд Роцк (2500 Хоппе Траил, Роунд Роцк, ТКС 78681) и 360 (3600 Нортх Цапитал оф Текас Хигхваи, Аустин, ТКС 78746)
10. Бангерова кобасица и пивски врт
У граду попут Аустина, где су роштиљ и месо чврсто укорењени у нашу културу, Бангер'с нуди савршени амерички помфрит као - да бисте заиста појачали свој оброк, затражите њихов помфрит.
је здрав маслац од кикирикија и желе
Локација: 79 и 81 Раинеи Ст., Аустин, ТКС 78701
