Било је пуно хајпа вештачких заслађивача у последњих неколико година, и добрих и лоших. Гојазност у Америци више је него актуелна тема, а вештачка заслађивача са минималним или никаквим калоријама сматрају се одличним начином борбе против проблема шећера са којим се суочавају. Упоредићемо две од њих, Трувиа и Спленда, и видећемо која је најбоља за ваше здравље.
Неки људи преферирају одређене врсте вештачких заслађивача из одређених разлога, као што су укус, слаткоћа, употребљена количина и хемикалије које садрже. Ево прегледа за Трувију и Спленду да видимо како се упоређују.
одлична пића по наруџби у бару
Општи слом
Ангела Керндл
Трувиа је производ биљке стевије чији се листови гаје у земљи и затим се бере и натапа за ребиана , концентровани облик слатких својстава лишћа. Затим се комбинира са еритритолом у расутом стању и продаје као гранулирано заслађивач.
Ипак Спленда је старији на тржишту, и даље је новији од заслађивача као што су Екуал и Свеет-н-Лов. Спленда се сматрала најприроднијим обликом вештачког заслађивача пре Трувије, јер је хемијски дериват самог молекула шећера.
Оба ова производа одобрила је ФДА за конзумацију, а оба се сматрају „природним“ заслађивачима, па их морамо даље раставити у битци Трувиа против Спленде да бисмо утврдили који би за вас могао бити здравији.
Слатко
Према веб локацији Трувиа, једно паковање је слатко као две кашике шећера. Спленда се рекламира као слаткиш 600к попут обичног шећера, што значи да ће вам требати много мање да бисте засладили кафу или чај. Обоје имају афтертастес који су типични за вештачка заслађиваче, помало горки, а Трувиа такође има наговештај ваниле.
како су вам врући цхеетос лоши
Последице
Један од најчешћих нежељених ефеката Трувије је узнемирен стомак . Шећерни алкохоли се сматрају нискокалоричним јер их тело не апсорбује у потпуности. Али, када су у дебелом цреву, ови шећери ферментишу бактерије и могу проузроковати гасове и надимање. Када се конзумирају у прекомерним количинама, чак могу имати и лаксативни ефекат - за више детаља погледајте прегледе гуменог медведа без шећера на Амазону
Исто важи и за Спленду. Када се прекомерно конзумира, може доћи до вишка надимања, а екстремна количина производа такође може изазвати лаксативни ефекат.
колико дуго се може чувати некувани пиринач
Печење
Једна од највећих конзумација шећера долази кроз пекарске производе, а ако печете код куће, из прве руке сте се уверили колико шољица шећера одлази у серију колачића. Као неко ко пече пуно колачића, то је много више него што мислите. Неки се окрећу вештачким заслађивачима због својих потреба за печењем, али нису сви једнаки.
Спленда се може користити за печење , јер задржава своју слаткоћу на високим температурама. Према онима који су тестирали ову методу, колач који су направили резултирао је благо бисквитном текстуром, са благим окусом који обично није присутан у колачима.
Трувиа се такође може користити за печење, али као и сва друга вештачка заслађивача, не испоручује естетски угодан колач са којим редовни шећер помаже, а десерту такође даје благи ванилијски укус.
Лоше стране
Спленда заправо не може се метаболизовати тело, јер је направљено од сукралозе, која се не може претворити у угљене хидрате или калорије. Иако се ово чини преокретом, јер се чини да на тело нема познатог утицаја, чин проласка кроз тело без обезбеђивања хранљивих састојака није најздравија ствар коју можете учинити.
Такође, целокупни садржај Спленде који конзумирате не мора нужно напустити ваше тело. Студије су показале да најмање 15% Спленде не напушта ваше тело и акумулира се у систему. Ово може створити здравствени проблеми пошто тело не препознаје идентитет ове вештачке хемикалије.
Потпуно природна стевија је биљка са мало познатих нежељених ефеката. Листови биљке су природни заслађивачи који немају потенцијал да оштете тело. Екстракт лишћа стевије садржи стевиол гликозиде , који су потпуно природни, и бар једна студија је утврдио да они заправо могу промовисати здравље. Међутим, Трувиа се не прави само са потпуно природном биљком стевија.
да ли је сок од лимете исто што и лимунов сок
Трувиа се прави са изолованим компонентама листа стевије заједно са пунилима, због чега се еритритол користи у производу. Пошто се Трувиа прави са пунилима, губи многе здравствене бенефиције које имају потпуно природна биљка стевија.
Природно или не?
Оба ова производа се продају као природна заслађивача - попут меда, агаве, јаворовог сирупа, кокосовог шећера, шећера од датуља, итд. - али у ствари нису. Оба производа су направљена од пунила и сложена су на неки начин што их сврстава у категорију вештачких заслађивача.
Трувиа вс Спленда је тешко одговорити на питање, јер су обе у истој категорији готово природних, али једноставно не сасвим. Тренутно нема огромних недостатака ниједног, па се избор између њих двоје своди на преференције. Међутим, сви знамо да је мање обрађено боље, па покушајте кад год је то могуће
