Дан захвалности. Време је ломљења хлеба са породицом, почевши од резбарења пуњене, нежне ћуретине на коју сте чекали цео дан, а завршавајући гледањем фудбала и параде док се узвраћате, опуштате и подлежете својој прехрамбеној коми. Какав звездан и невин празник, зар не?
Погрешно. Толико погрешно. Мрзим Дан захвалности од своје пете године (#сорринотсорри). Иако се трудим да сваке године максимално искористим овај грозни дан, никада нисам успео да га пређем ниво Цхандлер Бинг-а. (Ако желите да знате како то изгледа, погледајте овај чланак о домаћинству Цхандлер Бинг захвалности).
Пре свега, иза првог Дана захвалности стоји права прича. У школи нас уче о дивном пријатељству које је процветало између Ходочасника и Индијанаца који су им помогли да преживе сурову зиму.
Још увек се сећам своје прве глумачке улоге у вртићу, где ме је спопадало то што сам морао да глумим Скуанта, симбола „пријатељског Индијанца“ који је био на челу читавог посла. Природно, као и сваки добар глумац, одлучио сам да истражим свој део и тада сам сазнао ружну истину.
Лемме ће вам дати верзију са литицама: Скуанто је знао енглески само зато што је био роб. Заиста је одржана гозба у част мировног споразума који је наш дечко преговарао између ходочасника и нације Вампаноаг, иако је мени изгледао мало другачије.
Међутим, према многим изворима, укључујући овај чланак из Хуффингтон Поста , први званични „дан захвалности“ у ствари је одржан у част масакра домородаца. Рецимо да сам петогодишњакиња била помало ужаснута и веома збуњена.
Онда је ту гозба. Немојте ме погрешно схватити - ја волим јесен и живим за лукаве јесенске рецепте попут помфрита од бундеве и јабукових јабуковача - али главна прехрана у мени помало умире знајући да земља која пати од епидемије гојазности има дан посвећен прождрљивости и лењост. (Због тога бисмо сви могли имати користи од неких савета за гозбу здравијег Дана захвалности.)
Пратите то чињеницом да се ја зовем нечим мизофонија , што је мржња према одређеним звуковима (Прочитајте више о томе овде ). Укратко, видети и чути људе како једу је мој лични пакао.
Најгоре је кад људи говоре са гутљајима хране у устима, посебно када је та храна мртва животиња, што ме доводи до моје следеће тачке: За Дан захвалности сваке године свирепо убију 45 милиона ћурака.
У случају да сте пропустили остатке документарних филмова о храни који су објављени у последњих неколико година, пољопривреда животиња је одвратан посао, а прекомерна потрошња животињских производа управо је оно што узрокује епидемију гојазности. Ако сте заинтересовани за пригоднију гозбу за животиње и здравље, препоручујем да испробате неке од ових славних рецепата захвалности без животиња.
Гротескни третман домаћих животиња у САД-у огорчава и растужује, а оно што још више боли је то што ме сваке године, када покушам да разговарам о овоме са људима, готово увек сретнем са 1 од 3 одговора:1. Речено ми је да престанем да кварим вечеру (коју бих, да сам на кутији сапуна обојеној као крвава ћуретина док цвилим увреде на свеједе, разумео. Али говорим само о изношењу чињеница после упита зашто нећу јести животиње .. мада ако ти би волео бих да видим видео о стварност ваше ћурке за Дан захвалности , Нећу те зауставити).
2. Ругају ми се, што обично укључује људе који ми дају једну или више њих из ових разлога да не идете вегани , или епизода мог ујака како ме зове, па погледам како га узима с гомилама ћуретине и једе своје срце након пет пута обилазног срца са осмехом на лицу. Вау. Тако. Смешно.
зашто те четири локоса тако напију
Или 3. Слажем се с тим, али речено ми је да то није довољно да их натера да промене јеловник јер им се превише свиђа укус. (Што, ако сте то ви, не мора бити случај. Озбиљно, погледајте само ове слине вредне 41 предлог биљних рецепата .)
Једини део Дана захвалности који ценим је део „давања“, али чак и то би могло да помогне неком побољшању. Иако је толико страшно да многи људи донирају робу оставама за храну или се добровољно јављају како би бескућницима обезбедили оброке за Дан захвалности, у години постоје 364 дана која такође требају залихе.
Очигледно не желим да обесхрабрим људе да дају своје време / новац / храну како би празнике учинили посебно посебним - озбиљно, идите пронађите своју локалну банку хране и пријавите се за смену, молим вас - али само бих волео да људи схвате да је чак и парно више посебно одустати од случајног четвртка поподне када много мање људи размишља о мање срећнима.
Дакле, ту сте - најважнији делови зашто је Дан захвалности мој вечни „најмање омиљени дан у години“. Ако вам је превише спустио расположење, знам да ће ме ова игра пијења захвалности провести кроз ову рунду. Иако никада нећу моћи у потпуности да пригрлим Дан Турске, рећи ћу да сваке године постаје мало бољи и на томе сам захвалан.
