Током протеклих неколико година видели смо протесте због повећања минималне зараде у целој земљи. Борите се за 15 долара започели су радници брзе хране, који су препознали да су њихове притужбе национално питање. Након десет година рада, били су прекривени траговима опекотина и ожиљцима од масти и роштиља. А све што су морали да покажу за свој рад било је 7,25 долара на сат.
Фотографија љубазношћу Аннетте Бернхардт на Флицкр.цом
Данас постоји 14 градова и држава који имају или раде на усвајању минималне зараде од 15 долара. Иако је то корак у добром смеру, тренутно такође постоји 21 држава која се придржава савезних закона о минималној плати. Иако је у априлу 2014. представљен рачун за повећање минималне зараде на 10,10 америчких долара, он данас остаје 7,25 америчких долара.
Сада узмимо у обзир тих 7,25 долара у смислу радника брзе хране. Минимална зарада има одређене клаузуле које спречавају неке раднике брзе хране да је и достигну. На пример, ако радници добију напојницу, могу им бити плаћени од 2,13 долара на сат, све док им износ који дају на напојницама омогућава да достигну савезну минималну плату. Ова клаузула омогућава серверима Буффало Вилд Вингс да у просеку зараде 4,95 долара на сат.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Стање радника брзе хране превазилази америчке границе. На пример, Аустралија је била аплаудирали због њихове минималне зараде , што тренутно износи 17,29 америчких долара у аустралијским доларима (АУД) или 12,61 америчких долара у америчким доларима (УСД). Стога би радници једног од најбољих аустралијских ланаца брзе хране, Хунгри Јацк'с, требали добити 17,29 АУД по сату.
А ипак просечна плата радника, према глассдоор.цом , износила је само 13,30 АУД. Највиша зарада коју је члан посаде пријавио била је 18,00 АУД, док је најнижа била само 10,00 АУД. Упоредите просечну плату Хунгри Јацка у УСД са свим америчким ланцима брзе хране. Открићете да ти радници зарађују 0,36 долара више на сат од најплаћенијег ланца брзе хране у Америци, Старбуцкса. Старбуцкс је једини ланац брзе хране у Америци са просечном платом преко 9,00 долара на сат.
Звучи као велика ствар за раднике Гладног Џека, све док не погледају колико заправо треба да зараде.
Фотографија љубазношћу савв на Флицкр.цом
Па како се врхунски ланац брзе хране извукао с плаћањем мање од минималне зараде? Попут америчких савезних закона о минималним платама, Аустралија има неколико додатних клаузула које њиховим компанијама дају више слободног простора. На пример, приправници или приправници, сви млађи од 21 године или особе са инвалидитетом немају право на исту минималну зараду. Њихова минимална зарада одређује се другачијом калкулацијом која узима у обзир трошкове њихове обуке.
Ако погледате неке критике Хунгри Јацка од бивших запослених, можда ћете почети да видите тренд. Многи од ових запослених тврде да је то било добро место за први посао. Ово не треба да чуди, јер компанија посебно циља млађе раднике.
Развио је а „Приправништво“ за обуку својих радника у угоститељству, малопродајним услугама или малопродаји. То би могло звучати сјајно, ако радник не зна да аустралијски минимални закони изричито кажу да приправник има „посебну” минималну зараду.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Аустралија није једина земља која има користи од овог система. Према америчким законима о минималној плати, свима млађима од 20 година може се платити само 4,25 долара на сат током првих 90 дана запослења. Ово је познато као плата за оспособљавање и има за циљ да надокнади трошкове обуке. Дакле, за 30 посто радника брзе хране у Америци који су само тинејџери, они имају право на још нижу плату од својих колега.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Иако су борбу за поштену минималну зараду можда започели радници брзе хране, чини се да су они заостали. Њихове компаније пронашле су рупе како би их спречиле да добију оно што заслужују. За неке раднике брзе хране чак је и само добијање минималне зараде далек циљ.
