Следећи пут када пожелите италијанску храну, морате пробати Анциент Пост . Како се време хлади, опустите се уз огромну чинију шпагета у овом италијанском ресторану. Са менијем који има скоро четири странице, у Антица Пости свако има у чему да ужива.
Атмосфера
Усред ужурбаног живота Бакхеда, Антица Поста је бекство од гужве. Смештен у старој кући, почећете да се питате да ли сте добили праву адресу када се возите.
Када уђете у Антицу Посту, одмах осетите да сте ушли у нечији дом. Температура је топла, што доводи до црвенила на површини ваших образа.
Имао сам срећу да посетим Антицу Посту са великом групом пријатеља и породице. Атмосфера ресторана омогућила је живахан разговор, умирен само укусном храном. Антица Поста с поносом нуди „кључну тосканску кухињу“. Заронимо у храну.
Антипасти
Антица Поста има разноврстан мени; постоје опције за избирљиве и авантуристичке једе подједнако. Можете бирати између избора салата (ја лично препоручујем Буррату, за коју технички знам да није салата), а Инсалата ди Марцо са руколом, парадајзом и маслинама је такође била укусна. Они такође нуде антипасто мисто јело са низом сирева, меса и маслина. Чак имају и шпагете ал помодоро на менију као предјело ако не желите тестенину као главно јело.
Прва јела
Иако је у Италији познато као 'први тањири', тестенина у Антица Поста је дефинитивно главни догађај. Мени дрско напомиње, „Ми служимо наше тестенине са доста соса, тако да можете да се удубите као несташно дете“, па ради с тим шта хоћеш.
Мој пријатељ, који је раније био у Антица Поста, препоручио је Таглиерини алла панна тартуфа. Верујући њеном кулинарском мишљењу, наручио сам га без оклевања. У зависности од тога колико сте гладни, можете наручити део за предјело или део за вечеру; Добио сам део за вечеру, очигледно.
Посуда ме је одушевила. Тхе ал денте тестенина је била премазана крем сосом од путера пуњеним ароматичним печуркама. Заиста нисам могао да тражим ништа више од чиније тестенине. Док је моја пријатељица одлучила да проба нешто ново, целу ноћ је посматрала мој тањир! (Не брини, поделио сам.) Наручила је Ригатони алл'арраббиата, што је било добро, али нема о чему да се пише.
Слаткиши
Иако ћете вероватно бити пуњени након предјела и вечере, побрините се да сачувате мало простора за десерт. Пробајте класичне канолије, јагоде и крему, панакоту или чоколадни моуссе. Ако нисте љубитељ слаткиша, не брините: можете јести сир за десерт. Да, добро сте прочитали. Антица Поста нуди пармиггиано реггиано и пецорино тосцано за оне који више воле укусне ствари у животу. Завршите свој десерт пахуљастим капућином и бићете задовољни.
Следећи пут када тражите класичну италијанску храну и топлу, привлачну атмосферу, Антица Поста је право место. Пронађите га у срцу Буцкхеада на 519 Еаст Пацес Ферри Рд НЕ.
