Кад год гурмани дођу да посете заљевско подручје, они често претпостављају да би требало да оду у Сан Франциско на #цласси фаре и ударају само Беркелеи због #хипстер зглобова. Иако се ови стереотипи могу држати тачним за Беркелеиеве ресторане погодне за вегетаријанце и вегане, не може се сматрати да све цене хране за храну Беркелеи-а имају статус #хипстер.
Сумњиво? Ево 43 најбољих најбољих јела у Беркелеиу, која су повремено # класична, понекад # веирдаф, периодично #хипстер, али увек #фоодпорн.
1. Палачинке са лимунским медењацима са пошираним крушкама из Провансалски ресторан Ла Ноте
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Савршено поширане крушке седе на врху пахуљастих палачинки, ароматизираних управо потребним количинама лимуна и медењака. Иако је ово последње често повезано са зимском сезоном, овај тањир нуди се - и укусан - током целе године.
2. Сендвич са три врха од Педро’с Бразил Цафе
Фото Јоцелин Хсу
Једна од омиљених јела нашег писца у Берклију је ова прелепа комбинација сочног меса са три врха, лука на жару, зелене салате, јалапеноса, маслина, ананаса и специјалног Педро соса од белог лука од цилантра. Једном када пробате, схватићете зашто.
3. Кромпир пуфф од Гргур
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Ове ситне куглице кромпира можда се не чине много, али су увек споља савршено хрскаве и слане, а изнутра подбухле и више него довољно заситне за дељење са пријатељем.
можете ли узети шут јабуковог сирћета
4. Хусх Пуппиес фром Ангелине’с Лоуисиана Китцхен
Фотографија љубазношћу Иунзху Ц.-а из Иелп-а
Ангелине дубоко пржена штенад - традиционална фритула од кукурузног брашна - служи се са укусним путером од меда. Док је текстура хрскава, чини се да се сваки залогај топи у устима.
5. Комбинована плоча Филло од Медитеранее
Фотографија љубазношћу Силки С. из Иелп
Ла Медитерранее - „Ла Мед“ за локално становништво - нуди широку палету избора плоча, тако да можете пробати разне њихове специјалитете. Њихове комбиноване плочице филло омогућавају вам да изаберете три од четири филло-љускавог теста омотаног око сланих или слатких филова-кифлица и ни са једним не можете погрешити.
6. Кукурузна пица из Пица са сиром
Фотографија љубазношћу Рацхел Л. из Иелп
Неке комбинације прелива за пицу од Цхеесе Боард-а могу изгледати помало бизарно, али верујте нам - они знају шта раде. Договорени фаворит нашег тима је свака пица која одозго нуди кукуруз. Да бисте направили право искуство #хипстер Беркелеи-а, узмите своју пицу и поједите је на острву на путу.
7. Врућа чоколада од Елмвоод Цафе
Фото Холли Бирцхфиелд
Као да врућа чоколада већ није довољно попустљива, Елмвоод чини цело искуство корак даље сервирајући вам је у чинији. Ово богато пиће је савршено слатко, заситно и још једно наше омиљени тим .
8. Сладолед у корнету од Ево сладоледа
Фото Русселл Есцалада
Ици свакодневно прави свој сладолед и свакодневно нуди различите изборе избора. Сви се они фантастично упарују са домаћим корнетима од вафла са чоколадним врхом.
9. Баилеи’с Ирисх Цреам Цупцаке из Цупцакин ’
Фото Ирене Ким
Чак и ако не волите алкохол, и даље ћете уживати у Цупцакин’с Баилеи’с Ирисх Цреам цупцакеу. Глатка крема од сладоледа може се похвалити и најмањим наговештајем Баилеи’с Ирисх Цреам која се дивно сљубљује са богатом, чоколадном базом ове гурманске посластице.
10. Дневни специјал од Циннахолиц
Фото Јулиа Лианг
Циннахолиц сваког дана садржи другачији дневни специјалитет, са свим додацима и укусима мраза које је ручно одабрало особље, али и даље сте добродошли да направите сопствену креацију. Да ли сте знали да су и они вегани? #хипстер
11. Француски тост од ораха Ацме из Скупити
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Гатхер припрема сву храну од свежих локалних производа. Стога се мени често мења како би одговарао сезонској роби. Упркос променама, њихов француски тост увек треба пробати.
12. Ригатони Сан Гиованелла из Тратториа Ла Сицилиана
Фото љубазношћу Грахам Нелсон
Овај италијански ресторан са рупом у зиду отвара се само за вечеру сваког дана, али чекање се увек исплати. Свако од његових јела од тестенине садржи еклектичну, али пажљиво одабрану колекцију састојака, попут њихових ригатони сан гиованелла са грашком, печуркама и млевеним мушкатним орашчићем.
13. Резанци од белог лука од Теорија резанци
Фотографија љубазношћу Оливера Л. из Иелп-а
Теорија резанаца можда неће послужити аутентичну азијску храну, али њена азијско-америчка фузијска храна довољно је добра да формира сопствену кухињу. Овај ресторан упарује неке елементе калифорнијске кухиње, попут свињског меса Ниман Ранцх и пилетине на жару Фултон Валлеи, са традиционалним азијским рецептима како би вам донели познато јело зачињено са довољно изненађења.
14. Манго Лепљиви пиринач из Какав Монгколратанарам
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Када наручите лепљиви пиринач манга од Тхаи Темпле-а, поврх уобичајених хладних комадића манга упарених са слатким пиринчем (то је заиста налепница од уобичајеног пиринча који се добија у ресторанима), уз додатак ћете добити и кремасти кокосов желатин укус који је једноставно божанствен.
15. Сладолед од чипса од менте од Смиттен Ице Цреам
Фото Луна Зханг
Ова верзија направљена од течног азота садржи савршени наговештај свеже нане са чипсом од чоколаде раштрканих по целој вашој куглици, све без неприродно зелене боје.
16. Гилрои Гарлиц Мац н ’Цхеесе фром Хомероом
Фото Рацхел Лее
Мац н ’сир никада није изгледао тако сјајно. Сва предјела Хомероом-а узимају јединствене, одрасле предење на мац н ’сиру додавањем различитих врста сирева, меса, поврћа и других додатака попут презле. Њихов најпродаванији Гилрои долази у кревету са кремастом Гоудом, а садржи пецорино и печени бели лук.
17. Пица Касиопеја из Јупитер
Фотографија љубазношћу Цристал Јозен Д. из Иелп-а
Јупитер, најпознатији по својој удобној тераси на отвореном, пици и пиву, локални је фаворит за оне старије од 21 године. Једна од најнаређенијих пица је Касиопеја: печена пилећа прса са слатким луком, свежом цилантром и оштрим сосом са роштиља, све на врху соса од моцареле и маринаре.
18. Палачинке од лимунске рикоте из Ресторан Венус
Фотографија љубазношћу Кевин Н., Една П. из Иелп
Један од Беркелеиевих веганских ресторана, Венусов мени може се похвалити огромном разноврсном храном за доручак, бранч и ручак која ће се свидети чак и онима без ограничења у исхрани. Иако њихове палачинке од лимунове рикоте могу изгледати испухано, њихов укус - у комбинацији са другим додацима сирупа, умака од лимуна и јагодичастог воћа - није ништа за подсмех.
19. Аламеда из Кафић Сунни Сиде
Фотографија љубазношћу Андрева М. из Иелп-а
Његова специјалност, Аламеда - сендвич од сланог француског тоста пуњеног печуркама, димљеном шунком Хицкори, печеним парадајзом и швајцарским сиром, преливен са два јаја прелако, сосом Холландаисе и балзамичном редукцијом - увек ће вас изненадити колико је добар јесте, без обзира колико пута сте га наручили.
20. Снежни лед од У-Цха
Фото Јоцелин Хсу
органски путер од кикирикија против обичног кикирики путера
У-Цха се управо отворио овог лета, али већ певамо његове похвале. Његов снежни лед најближи је стварном приступу Тајван . Верзија У-Цха је лагана и лепршава, доброг укуса и долази са разним додацима, укључујући желе од траве, пудинг, дугин желе, моцхи и кондензовано млеко.
21. Дневни мени од У Паниссеу
Фотографија љубазношћу Јонатхан Е.-а из Иелп-а
Овај ресторан је познат по претјераним ценама, али је његов оснивач Алице Ватерс је познат по томе што је амерички пионир кулинарске филозофије са концептом да најбољу храну треба правити од хране која је узгајана одрживо и локално. А ако то није довољно да вас поколеба, други су чак упоређивали Цхез Паниссе са проналаском Француске у углу Берклија. Бар ће вам рачун за вечеру бити мањи од лета, зар не?
22. Камиказе помфрит из КоЈа кухиња
Фотографија љубазношћу Бриан Н.-а из Иелп-а
КоЈа Китцхен је првобитно започео као камион за храну чија популарност му је омогућила да своје корене прошири на излог на Беркелеи’с Телеграпх Авенуе. Овај фусион ресторан амерички спин ставља у традиционалне корејске и јапанске укусе, као у једној од најпопуларнијих понуда: помфрит Камиказе, помфрит сервиран са корејском ББК говедином, зеленим луком, јапанским слатким мајонезом и КоЈиним сосом са потписом.
23. Пупуса сир из Банана
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Пупусас су део традиционалне салвадорске кухиње. Ове густе кукурузне тортиље пуњене су пуним састојцима попут сира, поврћа и меса попут говедине, свињетине или пилетине. Невероватно су укусни, али не превише засићени, тако да можете да имате једног или два - или више - а да се не осећате превише кривим.
24. Дневна пита од Француски кафе и бутик Ле Петит Цоцхон
Фотографија љубазношћу Маггие В. из Иелп
Ова пица са танком кором стиже свеже печена са јединственим низом прелива, од сира Емментхал до лешника, димљене сланине, па чак и паштета од патке. Чак и ако изгледа као пица, ова је дефинитивно #класична.
25. Масла са пилећим пиринчем изУрбанн Турбанн
Фотографија љубазношћу Емили Ц. из Иелп
Азијска фузијска афера Урбанна Турбанна савршено је место за неодлучну гурману да стекне мали укус свега. Студенти су ресторан најпознатији по томе што је „индијски чиппот“. Најдража нам је посуда са пилећим пиринчем са маслацем, ароматизирана пуњењем, кремастим сосом, мање зачињеним, али подједнако дивним као и други избори ресторана.
колико желе пасуља долази у кеси
26. Печурка од печурака из Бонго Бургер
Фотографија љубазношћу Кат Ц. из Иелп-а
Верујте нам. Чак и фанатици хамбургера подржавају додавање динстаних печурки Бонго Бургера у свој уобичајени пљескавицу од говедине. Иако његова свеамеричка храна има уобичајени сос, препечену лепињу од сусама и пуњења, пљескавица са печуркама иде корак даље додавањем додатног ударца са укусом гљиве на жару.
27. Свињски трбух Соба одЈосху-Иа Брассерие
Фотографија љубазношћу Јианглонг Х.-а из Иелп-а
Ако тражите нежни свињски трбух по разумној цени, Јосху-Иа је право место. Његова нежна свињска трбушна соба је укусна уз повремени зачин од доданог јалапеноса.
28. Тоскана Креп из Крепина
Фотографија љубазношћу Мицхелле Ц. из Иелп
Широк избор слатких и сланих палачинки од Црепевине-а несумњиво ће понудити избор који вам највише одговара. Наш омиљени? Тоскана: пилећа прса на жару, печурке, парадајз, печени бадеми, проволон и фета сир, све улепшено у песто.
29. Сендвич са сиром Хоагие од И.Б.’с Хоагиес
Фотографија љубазношћу Јохна Л. из Иелп-а
Ако тражите сендвич који се једноставно прелива добрим укусима, не идите даље. И.Б. Хоагие’с зна како да направи сендвич са чизкејком, који ће вас оставити пуњенима, али и даље жудити за још једним залогајем њихове дивне сечене говедине и лука на жару.
30. Растопљена Брие на Ацме Багуетте из Музичка понуда
Фото Цоуртнеи Цхенг
Нека вас чудна комбинација не одбије. Као један од #цласси кафића у близини кампуса, Мусицал Офферинг често служи посебне вечере пре одређених наступа у дворани Зеллербацх. Ова растопљена комбинација Брие, руколе и меда може се наћи на њиховом менију за доручак и нуди дивну мешавину укуса: кремастог и оштрог, све обавијеног слатким, густим медом.
31. Кобасица од пилеће јабуке од Највиши ауторитет
Фотографија љубазношћу Јеание из Фоодспоттинга
Иако дефинитивно није #цласси, Топ Дог је дугогодишње име на Берклију, најпознатије по послуживању хреновки касноноћној публици. Једна од њихових најпопуларнијих је кобасица од пилеће јабуке која у ствари садржи стварчне комаде оштре јабуке изнутра.
32. Сладолед од цимета на корнету сезама из Тарин органски сладолед
Фотографија љубазношћу Маци Б. из Иелп
Тара'с служи јединствене, домаће ароме сладоледа попут босиљка, боровнице од козјег сира и кукуруза шећерца. Наша омиљена комбинација? Сладолед од цимета. Није преслатко, а Тарин јединствени, орашаст конус са укусом сезама савршено га допуњује. Ако смо искрени, ово је у основи смрзнути ћуро.
33. Лимунски тарт из Бабетте
Ми смо огромни лимунски десерт већ обожаваоци, али Бабетте-ин тарт од лимуна оборио нам је чак и памет. Овај колач налази се у кори која се налази на танкој линији између тога што је мрвичаста, али и даље остаје заједно док копате. Свиленкаста, глатка и слатка лимунова скута прекривена је издашним облаком препечене безе која уравнотежује трпки укус лимуна.
34. Зацхари’с Специал Пизза из Зацхари’с Цхицаго Пизза
Фотографија љубазношћу Јеанние Л. из Иелп
Помало је чудно да се Зацхари'с Цхицаго Пизза први пут отворила у околини Беркелеи-а за разлику од Цхицаго-а, али пошто нам нуди тако фантастичне пице са дубоким јелима, превидећемо. Зацхари’с Специал је увек наша пракса када смо вани са пријатељима, јер је тешко погрешити класичну италијанску кобасицу, зелени бибер, лук и печурке у комбинацији.
35. Јагње Бириани из Вик’с Цхаат
Фото Мицхелле Лин
Виков чаат нам је уништио готово сва друга индијска места. Снажни, освежавајући зачини попут кардамома, ловоровог листа и цимета ароматизују пирјану јагњетину помешану међу пиринчем. Јело се послужује уз укисељено поврће, раиту, сос од краставаца од јогурта који се добро уклапа са било којим делом целокупног оброка.
36. Пилетина Тикка Масала и вафли од Тигерлили Беркелеи
Фотографија љубазношћу Пете Л. из Иелп
Нека вас не застраши еклектични мени Тигерлилија. Кунемо се овим јелом. Облатне су хрскаве, пилетина је нежна и сочна, а сос тикка масала има савршени наговештај индијских укуса који се добро слаже са вафлом, уместо да га надвлада.
37. Суфле палачинка из Бетте’с Оцеанвиев Динер
Фотографија љубазношћу Елаине Н. из Иелп
Ова прослављена палачинка служи вам се док је још увек лепа и пухаста. Како почнете да једете, палачинка се испухује, али не бојте се - то је једини начин на који ћете успети да дођете до укусног, гњецавог пуњења ваше палачинке, ароматизираног по вашој жељи.
38. Лигње пржени пиринач из Иппуку
Фотографија љубазношћу Цинтхиа Х. из Иелп
Иако се наши новчаници увек буне и плачу након посете Иппукуу, његова храна никада не успева да задовољи и убеди наше банковне рачуне у супротно. Овај пржени пиринач на лигњама јединствено се преокреће у традиционалном азијском јелу који ће вас оставити задовољним, али непрестано жудним за још.
39. Матцха Латте из Асха
Фото Валерие Тсаи
Ако сте у потрази за савршеном матцха латте, не тражите даље. Асха'с матцха латте је добила одобрење целине Споон тим, што није нимало лак подвиг. Ова латте постигла је савршен матцха укус чак и за најзахтевније епикуре. Упари са боба и то је готово грех.
40. Тестенина са лигњама од Белли Остериа
Фотографија љубазношћу Белли Остериа Фацебоок
Ми знамо. Храна са мастилом од лигња није естетски најпријатнија, али је свакако гастрономска посластица, а Белли је једно од ретких места на Берклију које служи ову посластицу. Не брините - ако на крају искочите, сви Беллијеви менији су једнако угодни ... чак и ако нису толико занимљиви.
41. Даили Пизза од Сливер Пиззериа
Фото Јоцелин Хсу
Жудите за гурманском пицом, али превише лењи за шетњу? Сливер свакодневно служи један укус пице како би осигурао да сви његови састојци буду што свежи. Овај објекат такође има пространи бар, а ако долазите увече, можете уживати и у живој музици.
у које време започињу половина предјела код јабука
42. Љубитељ демона из 900 Граисон
Фото Рацхел Лее
Ако сте некако пропустили појаву пилетине и вафла, сада је време да се придружите тако што ћете отићи до 900 Грејсона. Његова злогласна пилетина и вафли „Демон Ловер“ тањир је омиљена публика и оставиће вас да се питате зашто сте уопште икада преиспитивали ову комбинацију.
43. Јаја Бенедикт из Пијани чамац
Фотографија љубазношћу Деррицк Х.-а из Иелп-а, Уредила Цоуртнеи Цхенг
Ако чекање у Ла Нотеу једноставно није за вас, залутајте Телеграпхом да испробате овај необични мали француски кафић. Установа се налази унутар мале куће, а њене неупоредиве столице пружају више него довољно шарма да вас позове на доручак са пријатељем. Преплављени свим изборима? Не можете погрешити с њиховим јајима бенедиктом, његов холандски сос је једноставно божанствен.
Дроолинг? Не стидимо се да признамо да јесмо. Можете себи поштедети улаз тако што ћете ићи даље и уживати. Можете да нам захвалите када завршите са свих 43.
