Није тајна да сам велики љубитељ свих врста пасуља и махунарки. У овом тренутку знам да ми у сваком тренутку хумус и чорба од пасуља највероватније врве венама. Ипак, не жалим се. Осим што су изузетно укусни и задовољавајући, грах и махунарке, попут леблебија, граха, сочива и црног пасуља, између осталих су изврсни извори биљних протеина, влакана, фолата, гвожђа, Б6, калијума и фосфора. Какав поклон за ваше тело!
Једно од мојих омиљених прошлих времена је уживање у великој, топлој посуди сочива помешаном са смеђим пиринчем, тахини сосом и неким прженим поврћем. Удобна храна у најбољем издању! Сигуран сам да се сви можемо сложити да је мешање сочива са пиринчем гурмански оброк сам за себе. Међутим, у сочиву можете уживати на толико других начина! Велики сам љубитељ разноврсности оброка како бих спречио досаду и одржавао забаву. Према томе, ево 4 јединствена начина уживања у лећи, осим што је помешате са пиринчем. Ваши пријатељи ће бити љубоморни на ваше цоол школске ручкове засноване на биљкама, могу вам обећати!
1. Лећа Буррит или
Знам да смо сви навикли да своје омиљено мексичко јело пунимо црним пасуљем, рибом, говедином и разним укусним преливима. Међутим, лако је то променити једноставним коришћењем сочива! Добићете протеин и влакна, заједно са укусном, жвакаћом текстуром која ће вам се свидети. Само узмите своје омиљене тортиље, додајте скувану сочиву, а затим додајте све што вам срце пожели да бисте створили потпун оброк, пун прехране, који ће вам додати срећу у дан. Волим гуац, сецкани црвени купус, салсу и зеленило, али ти радиш ! Забавите се и будите креативни.
колико кашичица шећера у планинској роси
2. Лећа болоњез
Сос од тестенина и меса добија надоградњу! Да бисте уживали у свом омиљеном јелу на укусан, нов начин, довољно је да припремите сос који има исту текстуру и изглед као месни сос ... али је потпуно вегански! Како? Хвала својим драгим пријатељима, сочиву. Овај рецепт за болоњез комбинује црвену сочиво, сос од парадајза и гомилу зачина, зачина и поврћа како би направио савршен прелив за вашу тестенину или веге резанце. Италијанско вече код куће тренутно звучи тако добро!
#Споонтип : Да бисте направили потпуно веганску чинију, прелијте болоњез хранљивим квасцем за „дрскост“ или користите пармезан да буде вегетаријански.
3. Супа од сочива
Откачите на непљускајте
једе ли кожицу кивија добро за вас
Мммм ... Знам да је лето и да је и даље вруће као и увек напољу, али чак и са топлим временом, не могу да не пожелим увек посуду соће од сочива! То је савршен начин да потрошите пуно поврћа које имате у фрижидеру са мешавином супер укусних зачина за укус укуса којем нећете моћи да се одупрете током целе године. Овај рецепт вам даје основне темеље, али као и увек, кување је замишљено као забавно, експериментално и по вашем укусу! Слободно додајте додатне ударце, као што су зачинско биље, житарице или сиреви, како бисте направили супу од сочива из својих снова. Дролање на ту помисао!
4. Тост од сочива
Додајте мало протеина у јутарњи тост од авокада! Ово је мој омиљени рецепт од ове четири, јер заиста не постоји погрешан начин за то. Узмите свој омиљени хлеб или крекере, прелијте их пасираним авокадом, а затим на врх можете додати кувану сочиву са мало соли, бибера, маслиновог уља и парадајза. Чак и сочиво можете да разбијете аво-ом како бисте направили брзи гуац од сочива који се сласно шири на ваш тост! Како год да се одлучите то ће бити невероватно ... јер заиста нема лошег начина за наздрављање. Нарочито када је у питању сочиво.
Надахнуто Време је да уђете у своју кухињу, отворите лименку сочива и погледајте где вас води машта! И наравно, не заборавите да делите са другима. Нисмо одговорни ако вам заврше читав оброк након што их загризете.
