Јулиа Цхилдс је то резимирала када је рекла да су „људи који воле да једу увек најбољи људи“. ПА ... шта чини храну и људе који уживају у њој тако сјајним? Храна није једноставно оно што људи једу кад су гладни. Храна је сјајна, укусна, инвентивна, живописна, инспиративна и још много тога. Узајамна љубав према храни може окупити различите људе и може довести до тога да се најтужнија особа осећа мало боље, а да то ни не мисли. Волим храну и мислим да бисте и ви требали. Ево неколико разлога зашто<3 food SO much.
1. Окупља људе.
Нема ништа боље него имати целу породичну кућу за истим столом на вечери. Храна је катализатор који окупља људе. Имати целу породицу у кући баке и деке на вечери на Бадњак, трпези за Дан захвалности, почастити пријатеља рођенданском вечером или годишњим породичним прославама савршени су начини за одржавање контакта и повезивање са породицом и пријатељима које можда нећете видети редовно. Да је удаљени рођак или породични пријатељ којег нисам видео неко време био у Бостону и понудио ми да ме одведу на вечеру да 'надокнадим', кладите се да ћу их прихватити. Храна је дивна ствар која може окупити људе и може вам помоћи да оне које волите држите близу.
2. То је социјално.
Размислите о томе колико сте пута послали поруку пријатељу и рекли му „хеј, хоћу да узмем сладолед“ или „устани и сјај, идемо на брунцх“. Иако то можда не знате, мноштво друштвених догађаја усредсређено је на храну. Рођенданске или празничне вечере, градска путовања, датуми ручака, коктели, весели сати, па чак и пица забаве у вашој спаваоници. Оног тренутка када неко каже „биће хране“, толико ће више људи бити спремно да се појави на догађају или друштвеном окупљању. Људи се везују за храну у којој уживају и постоји много различитих заједница, попут веганске заједнице, које су формиране на основу сличних дијета. Храна чини све забавнијим и то је сјајан начин да окупите пријатеље и повежете се са другима!
3. Увек је ту за вас.
Проблем : Неочекивани раскид
Решење : Кадица сладоледа Бен анд Јерри'с Халф Бакед и раме вашег бфф-а за плакање
Проблем : Нисам почео да учим за ваше коначно сутра
Решење : Старбуцкс ледена латте са дуплом чашом еспреса и чинијом житарица
Проблем : Петер он Тхе Бацхелоретте нисте добили ружу и нисте схватили колико сте до сада били емоционално уложени
зашто ми руке миришу на бели лук
Решење : Гхирарделли двострука чоколада и колачићи на Твиттеру
СЕЕ ???? Увек се можете обратити храни да бисте се осећали боље, чак и ако је то само за мало. Људи чак користе храну као мотивацију за завршетак домаћих задатака пре него што направе паузу за учење да би јели. После лошег дана или након што вас нешто растужи, понекад вам требају само удобна одећа, добар филм и кадица сладоледа да све излечите.
4. Било коју странку чини бољом.
Оног тренутка када неко пошаље поруку „биће хране“, 200% је већа вероватноћа да ћу се појавити на забави или догађају. Храна све чини бољим, посебно забава. Тематске забаве попут фиеста или задњих врата не би биле комплетне без тацоса и куесоа, хамбургера и чипса и гуаца. Будимо искрени, забаве са храном и пићима звуче много боље него иПод прикључен на звучник у случајном подруму. Забављај се мање, једи више.
5. Забавно је направити.
Једном када се сетим да направим вишеслојну дугину торту коју сам видео на Пинтересту, нема никога ко ме може зауставити. Храна се прави забавно направити. Добивање рецепата на мрежи, улазак са Пинтерест страница, гледање босоноге контесе на Мрежи хране или чак прављење традиционалних рецепата за божићне колачиће за вашу породицу је тако пријатно. Нема ништа задовољније од извлачења свог гњецавог, домаћег и укусног мирисног стваралаштва из рерне и, наравно, шкљоцања слика свим својим пријатељима показујући им колико сте кувар.
6. Омогућава вам да на нови начин научите о новој земљи / култури.
Путовање у нове земље и испробавање њихове домаће хране је тако занимљиво и забавно. Омогућава вам да више разумете културу, а да нико уопште не мора ништа да каже. Домаћа тестенина у Италији, ручно рађене тортиље у колиби на службеном путовању у Гватемали или чак свеже јагоде покупљене са фарме у Индијани дају вам више или увид у живот људи који живе у различитим деловима света и чак могу да помогну ви мало више цените њихову културу.
7. Показује људима да вам је стало.
Забрљали сте и желите да то надокнадите свом пријатељу? Изведите је на вечеру на своје омиљено место. Ваша сестра је управо извадила умњаке и представља мешавину бола и осећања? Изненадите је Вендииним смрзотинама, сосом од јабука и вашим омиљеним филмом. Рођендан је твојих мама, али не можеш стићи кући? Пошаљите јој цвеће, кутију Фанние Маис и честитку.
Храна је сјајан начин да покажете људима да вам је стало. Људи непрестано доносе поклоне домаћицама у куће својих пријатеља - обично вино, десерт или неку другу врсту посластица. Сваки пут кад негде одем, увек се нађем како кажем: 'Желите ли нешто да понесем?' Чинећи тако мали гест да покупите кутију колачића на путу до забаве, то чини све разлику и показује колико вам је више стало
је шкроб стрелице истоветан праху стрелице
8. Надахњује људе.
Колико пута сте на Инстаграму видели рачун за храну усредсређен на здрав живот и одмах сте били инспирисани да одете и направите своју верзију здравог тоста од авокада? Или сте видели фотографију највећег милксхаке-а у Њујорку и одлучили да идете следећи пут када будете у граду? Храна може надахнути све. Естетика страница са храном и блогова може да подстакне креативност, рецепти који се виде на Мрежи за храну могу да инспиришу вечеру сутра увече, а светски Пинтерест може да представи унутрашњу Марту Стеварт у готово било коме.
9. Осећате се добро.
Иако је мало вероватно да ћу одбити слаткише или парче пице, не може се порећи да се због здраве прехране осећате добро и изнутра и извана. Када се храните здраво и бринете о себи, имате више енергије, изгледате живље и дужни сте да будете сигурнији у себе. Здрава храна попут воћа и поврћа чини да се осећате добро, а животни стил препун здраве прехране може некоме променити живот на боље.
10. УКУСА ЈЕ ДОБРО.
Упркос свим осталим сјајним стварима које храна доноси на стол, људи једу храну због њеног укуса. Било да се ради о слаткоћи глазуре на крофни или зачињеном укусу васабија на ролат суши, јело и уживање у доброј дегустацији хране оно је што живот љубитеља хране представља.
Све у свему, храна је много више од онога што изгледа на површини. Моћан је и ствара разлике у свакодневном животу људи. Сад кад сте прочитали овај чланак, надам се да више цените храну и да ћете препознати њен утицај и начин на који се осећате када вам следећи пут неко пошаље кутију чоколаде на Дан заљубљених или вас позове на вечера за мини окупљање средње школе.
