Већина људи ће се сложити да је пијење хладне пива уместо топле кафе еквивалент добијању иПхонеа уместо Андроида. Искористите навалу кофеина без опеченог језика, а он постаје глаткији и слађи од обичне кафе. Такође је прилично лаконаправи за себе. Али испоставило се да је ово расхлађено пиће можда за вас здравије од свог врућег колеге и све се своди на науку.
да ли је у реду јести јогурт након истека рока употребе
Док се традиционална ледена кафа обично прави хлађењем скуване кафе, хладна се припрема тако што се талог кафе намаче у води до 24 сата. Можда је главно да је хладна пива мање кисела од традиционалне ледене кафе. Наша тела боље функционишу у алкалном окружењу , а испијање топле кафе само приближава њихове прагове ближе киселој страни.
У малом обиму, хладнија температура доводи до мање нелагоде и још мање рефлукса киселине. Али, с обзиром да је хладна пива алкалнија, она помаже у варењу и јесте у целини бољи за добробит вашег желуца .
Фотографија љубазношћу дринкстронгцоффее.цом
Кување кафе на хладнијим температурама такође смањује количину једињења са неповољним укусом који се пробијају до последњег купа. Ово се даје слађем профилу укуса, што оставља људе са мање склоности да додају вишак шећера или кајмака као што то чине са врућом кафом.
Имајте на уму да постоји прегршт есенцијалне хранљиве материје у зрну кафе, укључујући рибофлавин, који помаже у претварању хране у енергију , и калијум, који регулише телесне течности и може смањити крвни притисак . Очигледно желимо да издвојимо што више њих, али употреба топле воде за прављење наше дневне шоље од Јое-а не помаже. Висока температура сагорева зрна кафе, денатурирајући његову хемијску структуру и уништавајући витамине и антиоксиданте . Зашто жртвовати здравствене бенефиције?
Фотографија љубазношћу дорноб.цом
Са популарношћу планинарења хладном пивом, добра је ствар што нуди више користи од уобичајене топле кафе у погледу алкалности и хранљивих састојака. Наравно, то не значи да се сваког тренутка треба напунити хладном пивом. Само знајте да када имате избор једног или другог, требало би да се прехладите. Осим тога, заиста не можете да одолите том градијенту кафе / креме.
