Сезона празника је пред нама и сви знамо да то значи лепо уређене куће испуњене светлима, али што је најважније, сезона је јести мноштво свечаних пекарских производа и сладоледа. Ако сте попут мене и чезнете за слаткишима током целе године, онда сам овде да вам помогнем да откријете најбоље посластичарнице у ДЦ-у како бисте испунили своје жеље. Такође сам укључио и безглутенске и веганске опције, јер сви заслужују слатко за уљепшавање дана.
Најбоље крофне - Дистрицт Донут
Фото Јессие Руах
Дистрицт Донут ручно израђује властите крофне свако јутро и ствара најјединственије и гурманске крофне које сте икада пробали. Они нуде недељни мени са око 10 укуса, а такође садрже и ротирајућу разноликост сезонских укуса.
Моја омиљена крофна је карамела јабука стреусел. Састоји се од свеже исечених јабука нарезаних на коцкице уваљаних у тесто од цимета. Готов је са слатким, кремастим карамелом и посут кремастим стреуселом. Остале опције су колачићи и крема, што је класична удобна крофна за храну. То је крофна од чоколадне торте са глазуром од зрна ваниле и домаћим чоколадним колачићима и крем дробљењем.
Фотографија љубазношћу Дистрицт Донут-а са Фацебоок-а
Ако желите посластицу која задовољава ваше слатке зубе, али вас не преплави слаткоћом, морате пробати кључну крофну од лимете. Направљен је од тесто креченог кречом напуњено слатком, трпком кречном сиром пре него што је умочено у кречну глазуру и завршено кречно-грахам стреуселом. Ове крофне се крећу од 2,50 до 2,75 долара за сваку и вредне су сваког залогаја.
Најбољи сладолед - Тхомас Свеет
Фотографија љубазношћу Ансх Јаин-а са блогспот.цом
Ако нисте били у Тхомас Свеет-у, онда вас очекује права посластица. Горња слика приказује само око 3/4 понуђених укуса, па ћете тамо морати сами да сазнате шта каже остатак табле.
Фотографија љубазношћу Томаса Свита са Фејсбука
Најпознатији су по својим мешавинама, који бирају један или више ручно израђених укуса (сладолед или фројо) и један од више додатака, а затим им дозволите да им дају магичан заокрет. Ако сте расположени за смрзнути јогурт, предлажем њихове укусе трпког, орео или путера од кикирикија. Заједно чине одличну комбинацију, јер трпки укус одсеца нешто слатко од орео или од путера од кикирикија.
Најбољи макарони - Оливиа мацарон
Фотографија љубазношћу оливиамацарон.цом
Прошећите Георгетовном да бисте уживали у овом дивном десерту у њиховој продавници или га узмите и крените ако журите. Налази се одмах поред Деана и Делуце, па бисте одатле могли да једете, а затим прелазите улицу да бисте добили најважнији и завршни детаљ: макароне.
Ова добродошла продавница нуди 12 укуса током целе године, а сваког месеца долази са сезонским, попут зачина од бундеве и балзамика од смокава. Све време омиљен је слани макарон од карамеле, јер је савршене меке и жвакаће текстуре, заједно са својом идеалном мешавином слатких и сланих укуса.
Фото Андреа Ацоста
Још један изврстан макарон који бисте требали пробати је Еарл Греи. Његов нежни укус задовољиће ваш слатки зуб док вас заварава да мислите да сте управо попили топлу шољу грој сивог чаја. Можете купити само један, или кутија са 7 макарона кошта 16 долара.
Најбоље пите - Пие Систерс
Фото Јессие Руах
Да ли тражите ресторан у којем можете купити оброк и десерт све у једном? Пие сестре нуди низ сланих и слатких пита које ће задовољити ваше потребе. Налази се на крају Џорџтауна, близу Универзитета Џорџтаун, и то је слатка мала пекара коју воде три сестре.
За слану питу предлажем да набавите питу са пилетином, која је пуњена исецканом пилетином, зеленим пасуљем, шаргарепом, грашком и кукурузом прекривеном меканим и хрскавим тестом. Сваког дана се прави свеж и загрева се непосредно пре него што га поједете, па је као да је управо изашао из рерне. Можете добити кришку за 5,75 долара или слану питу од меса од 9 инча за 35 долара.
Фото Јессие Руах
Што се тиче слатких пита, постоји превише опција које можете изабрати, али моја три фаворита су мали залогаји пите од бурбонске чоколадне љуске, карамела од јабука и пита од бундеве. Све су ово специјалне пите, али неке су сезонске. Можете их добити као мале залогаје пита или као редовне кришке пите, у зависности од вашег апетита. Залогај пите је 1,75 долара за сваки комад, 5 комада, а слатка пита од 9 инча 32 долара.
Најбољи колачи - Печена и жичана
Фотографија љубазношћу Бакедандвиред.цом
Смештена у Џорџтауну, ова преслатка породична пекара и кафић неће вас разочарати. Можете свратити до јутарње кафе и колача пре него што започнете дан, или дохватити њихов слани куицхе за ручак након чега следи посластица.
Ако сте љубитељ ваниле, предлажем колач од једнорога и дуге. Баш као што и само име говори, то је живописна и радосна торта која ће остварити ваше снове из детињства - то је торта од ваниле са конфетама у срцу преливена слагом од крем сира.
С друге стране спектра слаткиша имамо љубитеље чоколаде попут мене. Ако сте ово ви, онда морате да пробате Текас Схеетцаке. То је чоколадни колач са примесом цимета.
Ако заиста нисте одлучили да ли желите чоколаду или ванилију, узмите мешавину оба. Њихов колач од црвеног сомота један је од најбољих које сам икад имао. Овај колач садржи мало чоколаде, мало ваниле и пуно црвене боје за храну преливену глазуром од крем сира. Сваки колач кошта 3,75 долара, али ко брине о цени кад жудите за слатким, зар не?
Фото Јессие Руах
Ако сте без глутена, они имају чоколадни колач од јагода који се прави са ГФ чоколадном тортом и свежим јагодама преклопљеним у тесто преливено кремом од ванилије. Обећавам вам, топиће вам се у устима.
И на крају, за све љубитеље безглутенске / веганске чоколаде, морате пробати њихов безглутенски и вегански колач под називом „Пакао да!“ То је чоколадна торта преливена глазуром од чоколаде (направљена са заменом за брашно и без млечних производа).
Најбољи сладолед - Слатко
Фотографија љубазношћу компаније Долцезза Гелато Фацебоок
Ова мала кафана и продавница гелатоа која се налази у Дупонт Цирцлеу има пријатан рустикални декор који ствара пријатну атмосферу. За производњу свог укусног домаћег гелата користе локално воће, зачинско биље, орашасте плодове, сир, млеко и кајмак.
Њихови гелови имају половину масти и пола калорија као сладолед, а служи се на топлијим температурама, тако да вам омогућава да цените и схватите цео укус гелата, уместо да замрзне непце вашег укуса.
Не можете погрешити ни са једним укусом који добијете, али препоручио бих укус слане карамеле, тамне чоколаде или тајландског кокосовог млека. Сви су укуси густи и имају свеж, изузетан укус који ће вас натерати да поверујете да сте у Италији прелепог дана.
Фото Јессие Руах
Сви њихови гелати садрже млечне производе, али нуде и сорбете направљене од свежег воћа за све који су вегани. Мој лични фаворит је сорбето од лимуновог опала, јер је лаган и освежавајући и меша слатко и кисело све у једном. Међутим, нуде и многе друге воћне укусе, од јабуке до боровнице до јагоде.
Ако нисте расположени за гелат, свратите на шољу њихове чаробне кафе и уживајте у једној од њихових аргентинских посластица печених у радњи сваког јутра.
Најбоља пекара - Момофуку Милк бар
Фото Јессие Руах
Погледајте нову четврт са потписима у ДЦ названу ЦитиЦентер. Седите и уживајте у укусном оброку у нетом отвореном бару са резанцима Момофуку, али не заборавите да оставите места за десерт. Крените до Милк бара одмах поред врата да бисте пробали њихову печену храну направљену свежом сваког јутра.
На горњој слици је представљено мекано послуживање млека од житарица направљено од млека, смеђег шећера, прстохват соли и преливено кукурузним пахуљицама. Укусно је попут млека на дну посуде са кукурузним пахуљицама, осим у облику меког послуживања.
Друга препорука за десерт била би тартуфи од чоколадног слада. Ова богата чоколадна торта помешана са слађеним млеком, обложена белом чоколадом и уваљана у млевене млевене мрвице долази у паковању од 3 за 4,35 долара. Ако сте љубитељ чоколаде, бићете на небу оног тренутка кад загризете ове тартуфе.
Фотографија љубазношћу Момофуку Милк бара са Фацебоок-а
Ако нешто славите или једноставно волите торту, онда морате добити њихову познату рођенданску торту. Ова торта се састоји од многих слојева, првенствено направљених од дугине торте са ванилом, слојевитих мрвица дугиних колача и мраза од ваниле. Савршен је спој између мекане спужвасте текстуре и мало хрскавости.
Сигуран сам да се гурмани без глутена и без млечних производа морају питати шта вам млечна плочица тренутно може понудити. Дозволи ми да вам кажем о Клоссиес, али посебно о колачићу Перфецт 10. Ова мекана и хрскава посластица направљена је од зоби без глутена, бадема, чипса и заслађена агавом за 3,75 долара. Без млекаре. И на врх свега, сваки од ових колачића обезбеђује 10 школских ручкова гладној деци широм света.
Најбоље палачинке - Црепеаваи
Фотографија љубазношћу Зине Б са иелп.цом
Још један ресторан у којем можете добити оброк и десерт је Црепеаваи. У понуди имају разнолику количину сланих и слатких креп-крепи који ће задовољити све ваше жеље. Можете чак и да гледате како се креп прави испред вас.
За слани креп, који је увек омиљен је Биг Папа, који долази са сиром, пилетином са роштиља, сланином од хикорије, димљеном ћуретином, сувом шунком и љутим сосом. Ова креп је богата месом и нуди само мало зачина због љутог соса. Ако не једете месо, постоји и опција за поврће која се испоручује са сиром, зеленим бибером, печуркама, црним маслинама, парадајзом и љутим сосом. Обе ове палачинке коштају по 8 долара и свака замена коју желите можда је добродошла.
колико треба да месо поквари
Што се тиче слатке крепе, препоручујем Ангел. Ако има такво име, зашто уопште треба да знате шта се у њему налази? Састоји се од Нутелле, јагода и банана по цени од 7 долара. Нуде разне Нутелла креп опције и издашни су у износу који ставе на креп.
Најбоље торте - ЦакеЛове
Фото Јессие Руах
Да ли сте икада помислили да торту ставите у теглу? Па овај јединствени концепт креирао је ЦакеЛове како би овај дивни десерт био лак за ношење са собом. Ови колачи се пеку од нуле користећи само природна заслађиваћа и без вештачких конзерванса, тако да су свежи као да их послужујете на тањиру.
Сви ови укуси су феноменални и вреди их пробати, али ја више волим тесто од колачића, укуса црвеног сомота или троструке чоколаде. Ове тегле садрже једну порцију слада од колача и крем сира. Имају одличан укус на собној температури, након хлађења или чак и након замрзавања.
Фотографија љубазношћу ЦакеЛове са Фацебоок-а
Понуђене опције без глутена су укуси слане карамеле и троструке чоколаде. Ова два укуса можете добити од обичног брашна или брашна без глутена, а иако нисам без глутена, свеједно бих набавио ове две тегле јер су тако укусне и тако мекане текстуре. Ако наручите путем Интернета, можете добити 12 тегли од 47 оз за 47,99 долара или можете отићи до продавнице и пробати их појединачно.
Морате пробати и њихове домаће рајске колаче. Најдража ми је торта Цинтхиас Син, која се састоји од слојева чоколадне торте, карамеле и путера од путера од кикирикија са пресавијеним кандираним пеканима, све прекривено слојем ганацхеа. Да бисте добили округлу торту од 6 инча, то је само 28,03 УСД, а сигуран сам да ћете желети да понесете велику торту кући након што пробате ту једну кришку.
Најбоље чоколаде - Шта шта. Соба
Фотографија љубазношћу цоцосала.цом
Овај чоколадни бутик је одлично место за поподневну кафу или чај како бисте своју комбинацију пића могли да комбинујете са овим сласним ручно израђеним чоколадама. Такође можете утрчати у продавницу и купити кутију за понети кући или понудити некоме на поклон.
Фотографија љубазношћу цоцосала.цом
Ако сте авантуриста и желите да истражите многе укусе чоколаде, испробајте њихову кутију за прикупљање потписа која долази са пет комада чоколаде: Еарл Греи, кикирики путер и желе, Баилеи'с, мокха јава и пралине црунцх за 13,50 долара.
Цо Цо. Сала такође прави сезонске посластице. Једна од слика је пита са орасима, направљена од јаворновог ораха, пралине гиандуја, карамела од путера и тамне чоколаде, све за 8 долара. Ова дивна комбинација хрскавости и мекоће је оно што ми чини ову посластицу тако незаборавном, јер се орашаст укус, карамела и чоколада изузетно добро спајају.
