Одувек сам била Херсхеи-јева девојка. Сваке Ноћи вештица претурао сам по свом Јацк-о-Лантерну (а затим, како сам постарао старији, по мојој посуди са слаткишима) тражећи мини Херсхеи'с барове, Реесе шоље и најбоље од свих: КитКатс.
Додајте његово име на дугачку листу бомбона које звуче као измишљене речи, што и јесте, али ево где историја постаје кул: „Кит Кат“ се није увек односила на чоколаду.
колико угљених хидрата у пилетини фил грумен
Почетак
Већ средином 1700-их, „Кит Кат“ се односио на слане пите направљене од јагњетине послужене у лондонском клубу Кит-Цат. (Китт је у то време био надимак за име Цхристопхер, па, када је Цхристопхер Катт почео правити пите за мушкарце који су желели да разговарају о књижевности, пите - и сами клубови - постали су познати као Кит Катс.)
Чини се као далеки скок од овчетине до чоколаде - и јесте. Али да бих успоставио везу, мало сам копао по архиви Херсхеи-а превученој чоколадом и Нестле. Здраво, мењач игара.
Почетком 20. века произвођачи слаткиша су слаткише продавали као „добру храну“, стављајући чоколадицу у равни са пуним ручком. Умотачи су се похвалили целокупним састојцима у свакој плочици, попут млека, нуге и кикирикија. А за раднике који нису желели да одвоје време (и изгубе новац) да седе за пун ручак, слаткиш је био одговор.
Погледајте маркетинг квалитета „праве хране“ који се користи у слоганима КитКат, око 1930-их, тврдећи да су КитКатс „највећи мали оброк у Британији!“ Техника коришћења маркетинга за преношење „добре хране“ постала је пуни круг - размислите о тренутној Сницкерсовој кампањи „Ниси ти кад си гладан“.
Други светски рат
Али Ровнтрее’с (првобитна компанија која је производила КитКат) спремао се да изгуби један од својих састојака, пуномасног млека, због недостатка хране који је донео Други светски рат. Као одговор, Ровнтрее је морао да смањи потрошњу млека, и тако је рођен КитКат Дарк ,пресавијени у плави омот (уместо у традиционални црвени).
Ове решетке су чак слали на прве редове. Показало се да је брза и јефтина енергија једнако важна за војнике као и за раднике.
1949. омот се вратио у своју првобитну црвену фолију и КитКат Дарк је укинут, како не би „ збунити потрошаче да мисле да је оригинални рецепт трајно промењен. '
Следећа велика промена за КитКат догодила се 1957. године када је Ровнтрее креирао слоган „Хаве а бреак ... Хаве а КитКат“ под Доналдом Гилесом, стварним савремеником Мад Мен’с Дон Драпер. Али, требало би им до 2004. године, након неуспелог покушаја заштитног знака „Хаве а Бреак“, да промене свој слоган. Сада можете да „искористите своју паузу“ са КитКат-ом.
Херсхеи’с вс. Нестле
Ако сте икада путовали Европом, приметићете да наш амерички КитКат изгледа сасвим другачије од европског рођака. Сећам се да сам ушао у прехрамбену продавницу у Европи и видео сјајне омоте од фолије Нестле-ових КитКатс уместо Херсхеи-ових наранџастих плочица и отишао крајње збуњен.
Да бих објаснио, морам се вратити у 1969. КитКатс се нису продавали у Сједињеним Државама. Американцима и злогласним америчким слатким зубима Ровнтрее'с (и, у наставку, КитКат) био је непознат. Са ширењем Ровнтрее-а широм света, ово је представљало проблем. Како се могао пробити на америчко тржиште?
Одговор: партнерство са компанијом коју су Американци већ волели. Ровнтрее је „трајно продао америчка права на производњу и дистрибуцију КитКат-а и Роло-а Херсхеи-у.И. . '
У не-пословном говору, то је значило да Херсхеи'с може да „позајмљује“, али никада не поседује име КитКат. Херсхеи је платио компанији Ровнтрее'с да користи име КитКат на слаткишима америчке производње. Резултат? Ровнтрее је више изложен својим бомбонима, а Херсхеи је додао нови производ у своју комбинацију.
Било би као да пустим комшију да користи мој рецепт са колачићима од чоколадних колачића годину дана. Платили би ми да им приступим (као што је то учинио Херсхеи са Нестле-ом) или сваки пут када би продали паковање колачића на пијаци, добио бих рез. На крају године, вратио бих свој рецепт.
Али Ровнтрее-јев посао са Херсхеи-јевим био је „у бесконачности.“ Дакле, када је Нестле стекао Ровнтрее'с 1988. године, испоштовао је првобитни споразум , али уз једну одредбу: Нестле ће повратити права на КитКат ако Херсхеи икада покуша да се прода другом предузећу.
У суштини, Нестле би украла рецепт ако се Херсхеи икад придружио већој компанији. То је био (и наставио је да буде) ефикасан начин да се Херсхеи заустави у пословним разговорима са конкурентом. Ако би Херсхеи изгубио КитКат, изгубио би једну од својих највећих икона слаткиша, што би на крају смањило вредност компаније.
Ако икада добијете прилику, загризите обе бомбоне: укус им је другачији. (Или је то можда моја носталгија. Херсхеи'с КитКат једноставно укуси боље. )
Сада вам постављам најтеже слаткишно питање: Како се КитКат? Сада их можете номиновати у облику залогаја, величини грицкалица (популарна у бундевама за Ноћ вештица и фрижидерима за факултете), пуној величини или Биг Кат (што је еквивалент једној КитКат нормалне величине смотаној у једну дугачку траку). И то је само у Америци. Ако скокнете до Енглеске, наћи ћете КитКат Цхунки са пуњењем од менте или кокоса.
мешана пића у бару
Хеј, Херсхеи'с, можемо ли добити нешто од тога?
