Носталгично је. Подсетник на једноставније, боље дане детињства када су млеко и колачићи били поподневна посластица. Постоји само нешто у вези са једењем топлих чоколадних колачића и немогућношћу заустављања.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Нема ништа привлачније од мириса маминих свеже печених колачића који лебде ваздухом и ништа мучније од чекања да се свежа серија колачића довољно охлади.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Међутим, ишчекивање се исплати јер нема ништа задовољније од топлих колачића упарених са чашом ледено хладног млека. Емотивна везаност за млеко и колачиће је необорива, али постоје ли научни докази зашто млеко и колачићи никада неће изаћи из моде? Хајде да га разбијемо.
Колачић
Фото Хелена Лин
Врхунски колачић који се конзумира са млеком дефинитивно је колачић са чоколадним чипсом. Првобитно назван „Цоокие Црунцх Цоокие“, направљен је случајно када је Рутх Вакефиелд заменила Нестле-ове полуслатке чоколадне чипсе за печење чоколаде. Надала се да ће се чипс растопити како би се направили чоколадни колачићи, али авај, није успела, и свакодневно јој захваљујемо.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Наравно, зависност од колачића почиње са нашом основном зависношћу од шећера. Шокантно, пацови зависни од кокаина преферирали су шећер већи од стварног. Али ко би могао да их криви? Шећер је укусан.
Инфографика љубазношћу амилстеин-а од висуал.ли
Погледајмо сада чипс од чоколаде. Један од професора прехрамбене хемије у МцГилл-у се заклиње да чоколада изазива зависност јер се топи тачно под телесном температуром, стварајући сласт иза чоколаде о којој сањамо и о којој слине.
Фото Хелена Лин
Чини се да је чоколада попут марихуане? Утврђено је да чоколада садржи анандамид, који је једињење слично ТХЦ (активно једињење у корову).
Гиф љубазношћу гипхи.цом
На жалост, чоколада вас неће натерати да халуцинирате, али она активира оне допаминске центре за задовољство који вас чине тако срећним.
Млеко
Фото Хелена Лин
Оно што млеко одваја од осталих избора пића је његов укус и кремаста крема. Млеко помаже да се оперу сав укусни шећер и чоколада које сте управо конзумирали, а да притом не разблажи или поквари укус колачића.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
Да не спомињем, ваша мама је рекла да ће млеко ојачати ваше кости, па једући колачиће с њим то чини здравом грицкалицом, зар не? Изгледа да се послужитељ слаже.
Гиф љубазношћу гипхи.цом
шта могу да помешам са Јацк Јацк-ом
Ето ти га. Ниси ти крив што си зависан од млека и колача. И ми смо зависни.
Фото Хелена Лин
Још колачића са млеком:
- Чоколадни колачићи
- Љигави С’море колачићи о којима нећете престати да размишљате
- Почетни колачићи: Мини-Орео пуњени чоколадни колачићи
