Десерти са лимуном савршени су за топле летње дане. Лимунске плочице и колачићи освежавају, су слатки и помало трпки. Међутим, одлучили смо да типичне лимунске посластице подигнемо и испечемо славну торту од лимуна.
Ако никада раније нисте покерали, нека вам ово буде прво. То је типична торта од жутог листа, ароматизована и корицом лимуна и лимуновим соком. После печења округлом дршком дрвене кашике пробушите рупе у торти и прелијте мешавином заслађеног кондензованог млека и лимуновог сока преко врха. Ова смеша продире у сваки ћошак торте, омогућавајући изузетно влажан и укусан лимунски десерт. Добар комад хладног бича и додатна корица лимуна на врху заокружују торту. Ако сте у потрази за иновативним, једноставним и освежавајућим летњим десертом, ова торта од лимуна постиже добитак!
Фото Тиффани Цхен
Средње
Припремно време: 30 минута
Време печења: 30 минута
Време хлађења: 1-2 сата
Укупно време: 2-3 сата
Сервингс: тепсија 9 ″ к 13 ″
Састојци за торту :
2 шоље брашна за све намене
2 кашичице прашка за пециво
1/2 кашичице соли
1/2 шоље несланог путера, омекшаног
1 и 1/2 шоље гранулираног шећера
3 велика јаја
2-3 кашичице свежег лимуновог сока
1-1 и 1/2 кашичице лимунове корице
1 шоља обичног јогурта
Састојци за прелив:
14 оз. заслађено кондензовано млеко
1/4 шоље свежег лимуновог сока
1 контејнер Цоол Вхип
Додатна корица лимуна за украс (опционално)
Фото Тиффани Цхен
Упутства :
1. Загрејте рерну на 350ºФ и подмажите тепсију величине 9 ″ к 13 ″.
За торту:
2. Брашно, прашак за пециво и сол умутите у средњој посуди и оставите са стране.
3. Помоћу електричне мешалице на средњој брзини умутите путер и шећер док не постану лагани и пахуљасти. Додајте јаја, једно по једно, добро мешајући након сваког додавања. Помијешајте лимунов сок и лимунову корицу.
Фото Тиффани Цхен
4. Мешавину брашна додајте постепено, мешајући док се не сједини. Умешајте јогурт.
Фото Тиффани Цхен
да ли постоји замена за екстракт ваниле
5. Сипајте тесто у припремљену тепсију и пеците 25-30 минута или док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста. Температура рерне обично варира, па је тест чачкалицом обично поуздан.
Фото Меган Танг
Фото Тиффани Цхен
За прелив:
6. Помешајте кондензовано млеко и 1/4 шоље лимуновог сока док не постане глатко.
мешана пића од којих се брзо напијете
Фото Тиффани Цхен
7. Користите округлу дршку дрвене кашике, пробушите рупе удаљене око 1/2 инча преко целе површине торте. Пазите да не боцкате све до дна торте.
Фото Тиффани Цхен
Фото Тиффани Цхен
8. Прелијте смешу кондензованог млека преко колача. Неће се сва смеша упити, али то је у реду.
Фото Тиффани Цхен
9. Оставите да се колач потпуно охлади. Ставите у фрижидер најмање 1-2 сата да се прелив упије у колач.
10. Прелијте хладним бичем и корицом лимуна. Уживати!
Фото Тиффани Цхен
Фото Тиффани Цхен
Рецепт адаптиран од Баке или Бреак .
Погледајте ове друге сјајне рецепте:
- Марсхмалловс који су бољи од Пеепса
- Зачините свој гуац!
- Појачајте свој Еаси Мац
