Тржиште Челсија тврди да је једно од универзално најпризнатијих имена у храни несумњиво најпознатија сала за храну на свету. Око 6 милиона туриста филтрира се из старих зидова од цигле сваке године, а сви имају исту намеру: да искусе укусну храну ушушкану у безброј ресторана и киоска.
Мање позната чињеница о Цхелсеа Маркет-у је да лифтови који се често превиђају кроз сале воде до канцеларијских простора у горњим нивоима зграде. Овог лета имао сам срећу да стажирам у једној од ових канцеларија и као резултат тога појео сам ручак на пијаци. Свака. Једно. Дан. Много до оспоравања мог новчаника, био сам стално срећан и врло добро храњен.
Са преко 50 продаваца, сналажење у хаотичном ходнику Цхелсеа Маркет-а може бити прилично тешко, посебно када је реч о одлуци шта тачно јести. Дакле, ово је мој поклон свету: изнутра и релативно објективно погледајте где можете пронаћи најбоља јела.
1. Фриедман’с
Фриедман’с је неизречени херој Њујорка. Не само да нуди небројене сендвиче, салате и маренде које су заиста ван овог света, већ је и дом вероватно најјефтинијег сендвича за доручак у граду. Затражите јаје и сир на тосту, а то је само 5 долара. Љути сос бесплатно је.
најбоље је доћи код Тима Хортонса
Савет за инсајдер: претходно назовите да бисте наручили како бисте прешли линију.
2. Нум Панг
Инспирисан уличном храном из југоисточне Азије, мени Нум Панг-а састоји се од укусних сендвича пуњених свињским трбухом, киселог купуса, пуно поврћа и довољно Срирацхе да дода тек толико топлоте. Обавезно пробајте приликом посете пијаци!
3. Такуми
Позивање свих љубитеља Цхипотлеа који такође воле суши - Такуми је ваш сан. Са прилагодљивим тацосима, нацхос-има и буррито-инспирисаним јапанским инкусима, Такуми је увек укусан, заситан и тако задовољавајући.
4. Мокбар
Сви воле рамен, а Мокбар има неке од најбољих до сада. Корејски укуси бујона помешани са пикантношћу чилија дају овим јелима јединствен и заиста невероватан укус.
5. Тук Схоп
Тук Схоп је једно од места које сам испрва превидео, али убрзо открио да нуде једну од најбољих салата које сам икад имао. Једноставно је, а основа се састоји само од кеља, али занимљива, са слатким, лаганим и зачињеним преливом који вам даје уживање у сваком залогају.
6. Хале и срце
Ако сте љубитељ супе, свакако посетите Хале и Хеарти. Њихове супе су ван овог света, а могућности су широке. Сваки укус који сам пробао имао је сјајну текстуру и савршену равнотежу зачина.
7. Лос Тацос бр. 1
Линија за Лос Тацос је обично врло застрашујућа, али пролази много брже него што се очекивало. Сматран домом неких од најбољих тацос-а у Њујорку, ово је неопходно заустављање вашег пустоловина кроз тржиште.
8. Цхалаит
Ако сам искрен, провео сам превише времена овде. Усредсређен на прехрамбене производе на бази матцхе, Цхалаит ме је одмах зависио. Посуда са смутијем за доручак оживеће вас након ноћног провода или ће вам пружити додатно пролеће било ког другог јутра. Такође сами праве млеко од орашастих плодова. Ово је врста ресторана о којој сањам.
9. морски плодови
Овде сам појео свој први радни дан, а дефинитивно ми није био последњи. Са концизним јеловником који се састоји од разних рибљих тацоса, цевицхеа и маргарита, Лос Марисцос нуди вероватно најбоље могућности ручка на тржишту. Да бисте ствари учинили бољим, да бисте пронашли ресторан, морате да га исплетете иза зида, уклањајући га са остатка пијаце и пружајући тако-спикеаси осећај.
10. Дизен Гофф
Да могу да оценим нешто 11/10, то би био Дизен Гофф. Ово је лако најбољи хумус који сам икад јео и најбољи пита хлеб који га прати. Укуси се мењају недељно и увек се праве свежи, али класични укус тахинија и паприке је увек опција, и то добра. Власници потичу из Тел Авива, па је ово један од најаутентичнијих хумуса тамо.
шта се дешава ако једете семе лубенице
Ако ових 10 добављача није довољно да вас уведе на тржиште Челсија, погледајте неке од других добављача, као што су Ејмин хлеб, Посманове књиге или л'Арте дел Гелато. Без обзира где завршите, задовољство ће вам готово сигурно бити загарантовано.
