Иако поздрављам безброј врста љутих зачина од Табасцо соса од бибера до самбал оелека, Срирацха је тај који је никад на складишту код мене . То је обавезна кухиња која вам добро дође када тањир са храном није на нивоу или када једноставно желите да појачате ионако укусно јело. Јасно је, моја одлука да поставим Срирацху све Једо сам недељу дана, а направљено је без икаквог размишљања.
1 дан -
Јагоде
Фото Јоице Ксу
Како је било? Савршено слатки укус јагоде заправо је упропаштен када сам додала Срирацха. Била је то неуједначена равнотежа између слатког и горког - мање слатког, више горког.
Да ли бисте то урадили поново? Сигурно не.
Фо са тетивом и трипицама
Фото Јоице Ксу
Како је било? Па, пхо није баш пхо без Срирацхе.
Да ли бисте то урадили поново? Да ли је ово трик питање?
Дан 2 -
Банана
Фото Јоице Ксу
како зарађујете мишелин звезду
Како је било? Воће и Срирацха? Без сумње необична комбинација, али не могу да кажем да су то биле најбизарније намирнице које сам икада јео заједно. Очекивао сам да ће слаткоћа банане имати грозан укус са зачињеном Срирацха-ом, укусом сличним оном који сам наишла када сам ставила мало љутог соса на јагоду.
Да ли бисте то урадили поново? Не, није било ужасно, али није било ни посебно укусно. Оставићемо: Банана је сама по себи довољно укусна.
Пржена пилетина
Фото Јоице Ксу
Како је било? Не сећам се да сам икада јео пржену пилетину са Срирацха-ом, и то је као, „ Проклетство, Јоице, да ли све то време живиш под каменом? ”Хрскава кожица батака, заједно са пикантношћу Срирацхе - ово морате да пробате сами.
Да ли бисте то урадили поново? Овај је био довољно добар да ми постане ново криво задовољство. Треба озбиљно да узмете канту пржене пилетине и купите боцу Срирацхе ако је већ немате. Можете ми захвалити други пут.
3. дан -
Печена свињетина са супом од резанаца
Фото Јоице Ксу
Како је било? Печена свињетина је изузетно укусна, али када се натопи у супи, чак и у сластици, свињетина губи хрскаву текстуру и слаткоћу. Иако Срирацха не чини много за слој роштиља који се сада испире са печене свињетине, додаје много укусних укуса у чорбу, што је пресудно за резанце одличног укуса.
Да ли бисте то урадили поново? Срирацха је нешто што обично имам са собом кад год сам спреман да пождерем удон, рамен или ужитак (резанци са печеном свињетином).
Поцки: Колачићи и крема
Фото Јоице Ксу
Како је било? Премаз колачића и креме био је неодољив, претварајући тако Срирацха-у у само а наговестити зачина. Било је то као да сам штапић закухао кашичицом паприке.
Да ли бисте то урадили поново? Више волим Поцки штапове без Срирацхе.
4. дан -
Кимцхи Јјигае
Фото Јоице Ксу
Како је било? Искрено, нисам могао да натерам да истиснем чак и минималну количину Срирацхе у свог свевременог фаворита Кимцхи Јјигае (корејски паприкаш) - превелики ризик. Уместо тога, ставио сам мало пиринча, који је имао врло чудан укус када сам га појео са зачињеним, зачињеним варивом. Гњецава текстура Срирацхе на пиринчу и густа конзистенција варива била је велико не-не.
Да ли бисте то урадили поново? Не - неке ствари једноставно не иду заједно.
колико је времена потребно мини хладњаку да се одмрзне
Вонтон супа
Фото Јоице Ксу
Како је било? Иако је вонтон супа из Греат НИ Ноодлетовн-а укусна са Срирацха-ом, сматрам да само чили уље може побољшати не само укус, већ и изглед вонтона.
Да ли бисте то урадили поново? Следећи пут бих користила чили уље.
5. дан -
Сендвич за доручак са кобасицом, јајетом, швајцарским сиром и репом
Фото Јоице Ксу
Како је било? Морам да похвалим Срирацха-у за беспрекорно повишење укуса овог сендвича за доручак (да, био је то за доручак, али постоји разлог зашто ове ствари називају изазовом - обично је необичан). Срирацха је био очекивано погодан за кобасицу и јаје.
Да ли бисте то урадили поново? Вероватно за ручак.
Домаћа чорба од пилећих резанаца
Фото Јоице Ксу
Како је било? Моја мама не укључује пуно соли ни у једно јело, па волим да држим Шрирачу около, само у случају да недостатак соли ствара осетни недостатак укуса.
Да ли бисте то урадили поново? да . Макарони, било печени или у супи, потребе Срирацха.
6. дан -
Мунцхкинс
Фото Јоице Ксу
Како је било? На моје изненађење, чоколадни мунцхкин а Срирацха је удео укус цимета који ми је тренутно на памет донио жваку Биг Ред, једну од мојих најмање омиљених ствари. Сматрајте то необичним непцем или, још боље, испробајте сами и погледајте да ли је ово у основи укус који се добија када се ове две ствари комбинују заједно.
Да ли бисте то урадили поново? Јок. Чоколадни мунцхкинс минус Срирацха ће тако ствари остати.
Рибљи филе са горком дињом
Фото Јоице Ксу
Како је било? Навикао сам да стављам Срирацху на ове претјеране предмете од пиринча, тако да ми ово није било изузетно фасцинантно. Имао би бољи укус са чили уљем.
Да ли бисте то урадили поново? Да, претпостављам. Некако сам равнодушан према овом.
7. дан -
Лежи
Фото Јоице Ксу
Како је било? Овог можете назвати ремакеом, али ако било шта друго, дословно истискивање Срирацхе на чипс уствари чини њен укус много бољим од стварне вреће Срирацха Лаис. Ово ме подсећа на Фламин ’Хот Цхеетос и спритз креч у комбинацији.
Да ли бисте то урадили поново? Наравно, схватићу ово као још један начин да зачиним своју рутину „Вики и хладноћа“.
како рећи када је готова печена пилетина
Мешавина са пилетином и власцем
Фото Јоице Ксу
Како је било? Слана храна најчешће има невероватан укус са Срирацхом - природно, меч направљен на небу. Уз то, ово ми је имало укус као типично јело. Добро је, али ништа превише занимљиво.
Да ли бисте то урадили поново? Да, увек сам за слану и зачињену храну.
