Нећу лагати, покварио ми се део хране. Пилетина , спанаћ, моуссе од чоколаде, печурке, млеко - само кажете и вероватно се догодило. Срећом, никада нисам јео трулу храну (куцање о дрво), мада сам је скувао и пробао пре него што сам бацио цео свој оброк.
Губите време и храну када вам је главни састојак истекао и не схватите док није куван - заиста је разочаравајуће када схватите да је пилетина коју сте маринирали и пекли последњих сат времена пропала, а ви сте сада без вечере.
Уштедите се труда проверавањем лоше пилетине пре него што почнете да кувате. Ево 4 начина да утврдите да ли се ваша сирова пилетина покварила.
1. Изгледа сиво.
Фото Јоцелин Хсу
шта радити са искоришћеним уљем за пржење
Ако изгледа сиво или ако масни делови имају жуте мрље, то је лоше и одмах бисте га морали бацити. Сирова пилетина треба да буде светло розе боје, а масноћа бела.
2. Мирисе функи.
ГИФ љубазношћу Одисеје
Ваш нос је ваш најбољи пријатељ када је у питању проналажење лоше хране. Ако мирише необично (мислите разблажена, благо слатка, покварена јаја), вероватно је лоше.
3. Осећа се љигаво.
Фото Јоцелин Хсу
зашто супа од пилећих резанаца помаже када сте болесни
Сирова пилетина треба да се осећа влажно, а не слузаво. Ако се и након прања осећа слузавим и лепљивим, мора да крене.
4. Имате га већ дуго.
Фото Јоцелин Хсу
Ако пилетина седи у вашем фрижидеру више од 4 дана или у замрзивачу више од 4 месеца, баците је.
10-дневни зелени смути очисти листу за куповину
На крају дана, ако се и мало плашите да вам је пилетина покварила, требало би да је избаците. Не вреди узнемирити стомак, или још горе - тровање храном.
