Ацаи зделе су једноставне. Они су у основи слаткиш помешан заједно и украшен асортиманом укусних прелива. И најбољи део: они су супер здрави - посебно када је ацаи умешан у мешавину. Шта је Ацаи ? То је сићушно љубичасто воће натоварено храњивим пунчем. Ова мала супер храна садржи више антиоксиданата од боровница, малина и купина и основна је у исхрани локалних амазонаца.
ја користим Самбазонов незаслађени пире Ацаи који се могу купити у скоро свакој продавници здраве хране или Тржиште избора . Али ако жудите за ацаи здјелом и немате приступ ацаи, не бојте се, а посуда за смоотхие урадиће трик. Само помешајте замрзнуто бобичасто воће и банану, додајте мало спанаћа ако се осећате авантуристички и додајте га својим омиљеним додацима. Бум, набавили сте си шољу за слаткише без ацаија.
Најбољи део израде сопственог посуђа за ацаи или смоотхие код куће је цена. Ацаи чиније обично коштају око 7-15 долара, у зависности од састојака, а за студенте, то је обично ван нашег буџета. Али ако купујете властите састојке, свака чинија би требало да кошта само 3-5 долара, а имаћете чак и довољно да направите један за пријатеља. Ништа не говори „волим те“ више од посуде мешаног воћа. Да ли сам у праву?
Средње
Припремно време: 10
Време кувања: 5
Укупно време: петнаест
Сервингс: 1
Састојци:
1 паковање незаслађеног ацаи пиреја
1 шоља смрзнутих бобица
1 банана (уверите се да је зрела)
1/2 шоље течности (вода, сок или млеко по избору)
Преливи по избору:
- гранола
- душо
- бобице и друго воће
- исецкан кокос
- путер од орашастих плодова (бадем, кикирики, индијски орах)
- семе (цхиа, сунцокрет, бундева)
- ораси (исецкани бадеми, згњечени кикирики, индијски орах)
Фото Макаиа Пратт
Упутства:
1. Припремите преливе.
Фото Макаиа Пратт
2. Ацаи пире, смрзнуто воће, половину банане (другу половину користите као прелив) и течност (ја сам користио бадемово млеко) ставите у блендер, Магиц Буллет или процесор за храну.
Фото Макаиа Пратт
3. Мешајте заједно.
Фото Макаиа Пратт
4. Сипајте у посуду и прелијте је омиљеним састојцима.
Фото Макаиа Пратт
Треба вам још инспирације за смоотхие? Ево неколико одличних рецепата који ће вас довести на прави пут.
- Смоотхиес за доручак 101
- 5 супер једноставних савета који ће побољшати ваш свакодневни смоотхие
- С је за пролећне празнике и смоотхиеје
