Зелени чај, кафа, сода и вода су неки од напитака које свакодневно пијемо. Али да ли знате ниво пХ њих? Не само да је то забавна чињеница, већ може бити корисно и ако покушавате да постигнете пХ равнотежу у исхрани.
Заиста, студије су показале да је одржавање благо алкалне дијете кључно за добро здравље, као помаже у смањењу морбидитета и морталитета од различитих здравствених симптома и хроничних болести укључујући недостатак витамина Д (врло чест међу људима који раде у затвореном), дијабетес, артритис, ниску густину костију и још много тога.
Скала пХ, која се креће од 0 до 14, мери киселост / алкалност било које супстанце, при чему је 0 најкиселија, 7 неутрална и 14 алкална. Да би одржали добро здравље, наша тела треба да постигну ниво пХ близу 7,4 - односно благо алкални (отуда и назив алкална дијета). Ако почнемо превише да одступамо од овог нивоа, тада различити ензими у нашем телу неће правилно функционисати. Дакле, погледајмо ниво пХ неких уобичајених напитака.
да ли тврди јабуковач треба хладити у фрижидеру
Вода
Чиста вода у свом најприроднијем облику је неутрална, са нивоом пХ 7. Међутим, екстремне мере филтрације чине воду киселом, зато многи брендови воде са водом тестирају киселост.
Екстремне методе филтрације укључују размена јона, деминерализација, реверзна осмоза, дестилација, дејонизација или комбинација горе наведеног. Неки други брендови воле Фуји и Ессентиа филтрирају воду кроз ПХ бокал што повећава пХ изнад 7.
Постоји, међутим, флаширана вода која је природно алкална. Вечна вода извори воду из подземних извора који су природно алкални. Не пролази кроз било који филтер за уклањање основних минерала, а такође нема ништа додато. Има пХ у распону од 7,8 - 8,2.
Зелени чај
Зелени чај потиче од осушених и неферментираних листова чаја. Алкална је са нивоом пХ око 9 . Стога је одличан напитак за конзумацију ако је ваша прехрана више на киселој страни.
Комбуцха
Комбуцха је ферментисани чајни напитак. Ферментацију олакшавају (добре) бактерије и квасац, што је чини високом пробиотиком. Ниво пХ пића комбуцха је обично око 3 , чинећи га прилично киселим.
како рећи када је гуава сазрела
Зашто је комбуха киселина када је ферментисани чај, а овај је алкални? Па, доминантни тип бактерије у Комбуцхи стварају сирћетну киселину , здрава киселина која такође доприноси ниском пХ Комбуцхе.
Кафа
За разлику од зеленог чаја који је алкалан, кафа, коју многи људи виде као замену за чај, је кисела, са пХ нивоом од 4.5 за црну кафу. Који је пХ за латте који се можда питате? Па, морате знати пХ за млеко ...
Млеко
Милк'с Ниво пХ се креће од око 6,5 за пастеризовано млеко до 7 за сирово млеко. Ниво киселости у млеку расте са нивоом присуства колострума или пропадања бактерија. Немлечно млеко попут пиринча, соје и бадемовог млека има ниво пХ око 6.
Сода
Ниво пХ соде варира у зависности од врсте. Селтзер, познат и као сода вода или газирана вода, једноставно је вода у којој је под притиском растворен гас угљен-диоксида. Овим поступком настаје угљена киселина, што значи да је газирана вода релативно кисела, са пХ између 3 и 4.
Да ли сте се икад запитали која је разлика између селтзера и клупске соде? Ево одговора : селтзер је газирана вода без адитива. Цлуб сода има додане натријумове или калијумове соли. Они су алкални и повећавају пХ газиране воде. Остала популарна, с укусом газирана пића сода имају тенденцију да буду кисела: пиво у корену има пХ око 4,5, док кокса и пепси имају пХ око 2,5.
Пиво и вино
ПХ вина варира од мешавине до мешавине. Типично, ради у распону између 3-4 . Пиво има пХ око 3.4 . Стога су оба на киселој страни.
