Ах, житарице. Спорно савршена храна. Хрскава је, слатка и савршена да задовољи те поноћне жеље. Осим тога, супер се брзо прави и дословно не захтева никакве вештине кувања, познате као сан детета са факултета. Кад смо то већ рекли, не треба вам много да подигнете житарице на виши ниво. За оне дане када се осећате помало маштовито, али недовољно да заправо нешто скувате, ево корака за прављење савршено чинија житарица.
Шта вам је потребно: Посуда, житарице, преливи, млеко и кашика.
Нису све посуде створене подједнако.
Схелби Цохрон
Када је реч о прављењу савршене посуде са житарицама, логично је да први корак треба бити проналажење праве посуде. Предлажем употребу керамичке посуде светле боје. Сматрам да пластичне или папирне посуде само умањују целокупан доживљај житарица, а истовремено усисавају мало млека и дају житарицама чудан укус. Посуда такође треба да буде светле боје. Постоји само нешто у једењу житарица из посуде тамне боје, што једноставно није толико освежавајуће. Што се величине тиче, то зависи од тога колико житарица мислите да можете појести. Генерално, што веће то боље.
Паметно одаберите житарице.
Схелби Цохрон
Овај корак ће створити или разбити ваш коначни производ. Кључ проналаска савршених житарица је фокусирање на следећа четири фактора: хрскавост, слаткоћа, разноликост и ниво ситости.
Савршена житарица ће бити хрскава и остати хрскава, али би требало мало да омекша са млеком. Што се тиче слаткоће, да, свако мало је сјајно имати супер слатке житарице, али то ће само одузети укус млека и ваших додатака. Најбоље је одабрати житарице са мало слаткоће, али не превише. Добро правило за житарице је да останете испод 10 грама шећера.
Следећи фактор који треба узети у обзир је разноликост, што значи да желите житарице са неколико различитих елемената или можете комбиновати две или три житарице са различитим текстурама. Моја омиљена комбинација су Цхеериос, Цорн Флакес и мало граноле.
На крају, ваша житарица би требала бити довољно тешка да вас засити. Нема ништа горе него појести тону житарица и још увек се осећати као да бисте после могли појести чизбургер.
Прелива у изобиљу!
Схелби Цохрон
Начин да заиста узмете житарице изнад и шире је додавање прелива. Овде можете бити креативни и додати све што ваше срце пожели, од екстра граноле до цхиа семенки, па чак и путера од кикирикија и желеа. Мој омиљени прелив је свеже воће, посебно банане и јагоде, јер је отмено, здраво и не превише. Осим тога, текстура воћа - сушеног или свежег - одличан је комплимент хрскавим житарицама.
Имаш млеко?
Схелби Цохрон
Млеко је често аспект житарица за који нико заиста не мисли да је важан, али свакако јесте. Ја лично нисам љубитељ крављег млека, па сам се уместо тога одлучио за неку врсту биљног млека. Било да се ради о бадемовом млеку, сојином млеку, кокосовом млеку или чак овсеном млеку, сматрам да биљно млеко ствара бољи укус у пару са житарицама и већином има мање калорија од крављег млека. Моје омиљено млеко за житарице је незаслађено бадемово млеко од ваниле. Житарицама додаје савршену ноту ваниле, спајајући целу ствар.
#СпоонТип: Експериментишите са различитим комбинацијама млека и житарица да бисте пронашли своју омиљену. Не бојте се пробати нову врсту биљног млека. То би могло у потпуности трансформисати вашу житарицу.
Време је за окупљање.
Схелби Цохрон
Почните сипањем житарица (дух). Ако користите више врста житарица, обавезно их све заједно помешајте у чинији. Затим додајте своје додатке. Учините своју посуду вредном Инста додавањем шарених прелива у креативни образац. Волим да преливам преливе уз бок посуде, а центар остављам празан тако да су житарице и даље видљиве. Сада када су житарице и преливи на месту, улијте млеко по избору. Обавезно прелијте целу површину житарица и преливе како бисте целу ствар прекрили слојем млека. На крају, ставите кашику у чинију и готово! Уживајте у својим житарицама уз чашу ОЈ и новине за најбоље резултате.
