Удобна, без глутена, свестрана и препуна хранљивих састојака, овсена каша је прави доручак шампиона. Зоб садржи више влакана и протеина од већине житарица , што значи да вас испуњавају и задржавају жудњу. Још боље је то што овсену кашу можете ароматизирати на било који начин, било да је то слатка рођенданска торта преко ноћи, овсена каша, слана сланина, јаја и сир. На жалост, може бити тешко да се скува у правој конзистенцији. У почетку би све могло ићи добро, али могло би да се претвори у бетон или кашу пре него што то схватите! Срећом, око тога више не морате да бринете, јер имам рецепт који ће вас научити како направити овсену кашу на шпорету као професионалац.
Плинска овсена каша
- Припремно време:2 мин
- Време кувања:5 мин
- Укупно време:7 мин
- Сервингс:1
- Лако
- 1/2 шоље ваљаног овса
- 1 шоља воде
- 1 прстохват соли
- Било који додатак који желите
Састојци
Вицториа Спруиелл
ресторани у стрип округу питтсбург па
-
Корак 1
Подесите штедњак на јаку ватру и доведите воду до кључања.
#Врх кашике: Додајте мало више воде ако желите ређу, кремастију овсену кашу или користите мало мање воде ако желите много гушћу овсену кашу. Ако користите мање воде, будно будно пазите да не изгори или не исуши превише. Без обзира на то колико воде користите, имајте на уму да ће део испаравати кад прокључа.
Вицториа Спруиелл
-
Корак 2
Када вода почне да кипи, смањите температуру на најнижу и додајте сол и ваљани зоб.
#СпоонТип: Држите сол на само прстохват по порцији. Желите да донесе мало укуса у овсеној каши, али не желите превише сланог укуса. Сол повећавајте само ако кувате више порција.
Вицториа Спруиелл
-
3. корак
Непрестано мешајте док овсена каша не упије већи део воде, око 5 минута. Већина налепница са упутствима на контејнерима зоб ће рећи „повремено мешајте“. Међутим, мораћете стално да мешате како се ваша овсена каша не би залепила за дно посуде. Користите сат као водич, али немојте се превише ослањати на њега. Без обзира на време, склоните лонац са ватре чим видите да је ваша овсена каша упила већи део воде.
#СпоонТип: Ниско и споро је најбоље када учите како правити овсену кашу на шпорету, осигураће да не изгори или се претвори у бетон. Вицториа Спруиелл
-
4. корак
У овом тренутку ваша овсена каша треба да изгледа слично фотографији испод. Уклоните посуду са ватре, поставите поклопац на врх и оставите да делује око минуту да бисте завршили поступак кувања. Ово ће створити пару у лонцу, због чега ваша овсена каша упија остатак воде без исушивања.
Вицториа Спруиелл
колико дуго може сећи ананас да седи
-
Корак 5
Додајте своје омиљене додатке и уживајте! Ја лично волим да додајем кашику путера од кикирикија и неколико кришки банане. Данас сам одлучио да мало размислим и посипам мало чоколадних чипса. Такође можете додати орашасте плодове, цимет, какао у праху, млеко, јогурт, мед, смеђи шећер, јаворов сируп или чак јаје.
#Савет за кашику: Згњечите банану, загрејте је у микроталасној или на шпорету док се не карамелизује и помешајте је са вашом овсеном кашом. Бићеш на небу! Вицториа Спруиелл
Све док пажљиво посматрате, није превише тешко научити како направити овсену кашу на шпорету. Помоћу ових смерница постаћете стручњак зачас! Забавите се било којим преливима које сте одлучили да додате и уживајте.
