Подигните руку ако сте се икада осетили лично жртвом лука.
Наравно да јеси. Те мале муке нас непрестано плачу, а опет се враћамо по још. Да ли је то њихов шармантни добар изглед или невероватан мирис? Неколико одабраних нас може се носити са својим емоцијама око себе, али за већину нас само њихово присуство чини да јечемо попут бебе.
Лук, ти си попут лошег дечка којем једноставно не можемо да одолимо.
Али данас је дан да се оном луку покаже ко је газда. Не показујте им да сте слаби, не дозволите им да вас расплачу. Узвратите ударац овим корисним саветима.
шта да ставим на своју погачу
Охладите или замрзните лук
Фото Алекис Аумиллер
Да бисте осигурали искуство сецкања без суза, ставите тог негативца у фрижидер или замрзивач на око 15 минута пре него што намеравате да га користите. Хлађење лука доводи до сумпора у луку пуштен спорије , дајући вам више времена за резање пре него што се појаве сузе.
Потопите лук у воду
Фото Алекис Аумиллер
... Или исеците лук под водом! У оба правца спречиће сумпор од досезања очију. Потапајте их само неколико минута пре него што почнете да сечете лук.
одакле потиче најскупљи сир на свету?
Дишите на уста
Фото Алекис Аумиллер
Као што знамо, чула су у великој мери повезана једно с другим - због чега то и има смисла удишући мирис лука може утицати на ваше очи. Ако не желите да роните сузе док кувате вечеру, удахните на уста. Онуда,
Носите заштитне наочаре
Фото Алекис Аумиллер
То би могло изгледати смешно, али ако сте заиста посвећени томе да те сузе не држите даље, покушајте да носите наочаре. Они чувају једињење које иритира ваше очи (сачекај) - ван очију. А ако једноставно не подносите наочаре за пливање или науку, купите себи гиздаве пар наочаре за сечење лука за само 20 долара. На тај начин можете да исечете лук без плакања и буди тако кухињска мода напред.
какав је укус чаја од таро балона
Пустите вентилатор близу сечења
Фото Алекис Аумиллер
Извади то сумпорно једињење пре него што си пустио сузу. Ако имате вентилатор у близини, можете да одгурнете једињење пре него што вам удари у очи.
Лук у микроталасној пећници
Фото Леанна Смитх
Од стране загревање лука пре него што га исечете, прво разградите неко једињење које узрокује сузе. Ставите лук у микроталасну пећницу на 45 секунди пре сечења.
Жвакаћа гума
Фото Алекис Аумиллер
Осећате глупо дисање кроз уста? Жвакаћа гума. Идеја која стоји иза жвакаће гуме док сечете лук је да ћете дисати на уста а да тога не знате. Зато се залишите мало Винтерфресх-а пре него што направите то јело од лука које сте гледали.
Обришите нож соком од лимуна (или креча)
Фото Алекис Аумиллер
Пре него што исечете лук, обришите нож са свежим лимуновим соком. Будући да је лимунов сок тако моћан мирис, надјачаће мирис лука.
за колико је добро брашно након отварања
