Несумњиво ће у вашем животу бити тренутака када ћете наићи на савршени рецепт. То је управо оно за чим сте жудили, само је једно питање: превелико је и морате схватити како рецепт преполовити. Ако живите у једнособном стану и кувате само за себе, заиста вам није потребан рецепт за тестенине за шест. Преполовљавање рецепта не мора наштетити вашем мозгу или бити компликовано, било да кувате један, или морате сами да направите засебан оброк. Уз списак савета у наставку, узимање рецепта за четворо и његово сужавање на рецепт за једног требало би да буде поветарац.
Преполовљавање шоља, кашика и кашичица
Нека мерења је заиста лако преполовити. Једна шоља се претвори у пола шоље, пола шоље је четвртина шоље итд. Након претраживања интернета и добијања неких других мишљења од пријатеља математике, ево листе коју сам смислио како бисте могли да научите како да преполовите рецепт.
1 шоља = 1/2 шоље или 8 кашика (кашика)
3/4 шоље = 6 кашика
2/3 шоље = 1/3 шоље
1/2 шоље = 1/4 шоље или 4 кашике
1/3 шоље = 2 кашике плус 2 кашичице (тсп)
1/4 шоље = 2 кашике
1/8 шоље = 1 кашика
1 кашика жлица = 1 и 1/2 тсп
лепа места за јело у сан антонио
1 кашичица = 1/2 кашичице
1/2 кашичице = 1/4 кашичице
1/4 кашичице = 1/8 кашичице
Тај неугодни тренутак када ...
Споон Университи
шта ће се догодити ако метал ставите у микроталасну пећницу
Тај непријатни тренутак када печете у кухињи и то треба исећи јаје на пола , или треба да смањите 1/8 кашичице још мање.
Пресецање јаја на пола: Од свих истраживања која сам обавио о томе како преполовити јаје на пола, најлакши и најмање стресан начин је употреба 1/4 шоље замене за јаја (која се продаје у картону у продавницама). Ако кувате веганско или за веганског пријатеља, можете да користите 1/2 пасиране банане или 1/3 шоље соса од јабука или 1/4 шоље јогурта или 1/4 шоље биљног уља.
1/8 кашичице: користите само цртицу састојка. Цртица је нешто што бих изједначио са прстохватом. Ако је нешто попут соли, само спојите два прста и употребите ту малу количину. Ако рецепт захтева малу количину попут ове, такође је добро правило да га само зачините по укусу, јер се ово супер мало мерило већином користи за зачине, екстракте и слично за укус.
Време кувања, температуре и величине пан
Сад кад сте коначно схватили како да рецепт преполовите, и даље постоји питање колико дуго га треба кувати и, ако је применљиво, тепсије које величине.
Температуре кувања: Као опште правило, заправо можете користити исту температуру коју је рецепт препоручио. Само треба да будете сигурни да га пажљиво посматрате. Ако кувате месо, користите термометар за месо како бисте били сигурни да је унутрашња температура онаква каква треба да буде, па га можете сигурно конзумирати.
Цоокинг Тимес: За кување користите оригинално време, али опет пажљиво пратите храну како не би изгорела, претворила се у кашу итд. За печење (колачи, пите, хлебови итд.) Времена рецепата ће се смањити за више од половине —То ће бити две трећине до три четвртине првобитног времена. Ако колачу треба сат времена да се испече, кувајте га 20 минута, а затим проверите да ли му треба још неколико додатних минута, пажљиво га надгледајући.
Величине пан: Користите посуду која је половина запремине оригиналног рецепта. Ако немате посуду која је половине запремине и користите оригиналну величину, мораћете да је пажљиво надгледате. Што је плитка посуда (попут танке посуде за торте), брже ће се скухати.
Кување или печење никада не би требало да буде стресно, било да покушавате да откријете како преполовити рецепт или га печете какав јесте. Надамо се да ће вам ова листа конверзија помоћи да освојите сваки рецепт у кухињи, тако да можете и торту испећи и појести.
