Као студент, морамо научити да уравнотежимо буџет. Стално раздвајање новца између хране, књига и алкохолних пића може бити тешко, па можете ли замислити да сазнате да је алкохол којим сте се опскрбили пропао? Да ли алкохол истиче? Ево вашег кључа како бисте се уверили да се ваша омиљена цуга није покварила.
Вино
Алек Франк
Као студент, већина мог вина долази у кутији, супер је јефтино и испразни се довољно брзо да су рокови употребе неважни. Уз то, чуо сам за нека супер скупа, отмена вина која су одлежала дуже него што сам ја жив. Због овога сам мислио да вино није покварило - испада вино може истећи . У основи, што је вино лепше, то се дуже може чувати, неотворено. Јефтиније вино треба попити за годину или две куповине. Ако складиштите вино, посебно ако је лепо, обавезно га држите на боку. На овај начин се плута неће смањити или развити рупе.
Ако отворите боцу вина, добро је само неколико дана или недељу дана. Пјенушаво вино може постати равно у року од два дана, па побрините се да тај прошек брзо завршите, не би требало бити превише тешко. Како знати да ли је ваше вино прошло? Испитајте мирис, укус и боју. Ако се боја променила или није нормалног укуса, вероватно је лоше.
Духови
Цлаире Вагонер
Са алкохолима попут џина, вотке или вискија не морате да бринете о датуму истека. Пошто су дестиловани, они неће истећи . Можда ћете приметити да ако бочица дуго остаје неотворена, може се замутити, али укус или садржај алкохола се неће променити. Чак и ако отворите бочицу и пустите је да седи, она неће истећи, већ алкохол може почети да испарава како оксидира. Препоручује се да се алкохолна пића пију 6 месеци до годину дана након отварања. Након што је дух истекао, још увек га можете пити, али садржај алкохола ће се смањити.
Текила
Ренее Цхиу
Текила може трајати годинама ако није отворена , али након отварања текиле, рок употребе се смањује на 3-6 месеци. Оксидација и испаравање погоршавају квалитет. Иако можда нема тако добар укус, технички је у реду да се пије. Једино од чега ће вам позлити је ако претјерате.
Ликери
Генерално, неотворени ликери може трајати до годину дана . Ако видите кристализацију, обезбојење или усиривање, ликер треба бацити. Ако имате крем ликер, попут Бејли, требало би га избацити након око 18 месеци. Ако су отворени, треба их потрошити након годину дана. Али, код ликера на бази креме, млека или јаја важно је проверити датум истека, јер заиста можете да се разболите од конзумирања ових ликера ако су истекли.
Да ли алкохол истиче? Да, али имате довољно времена за забаву пре него што је требате избацити. Срећом нећете бацити ништа од тог доброг алк-новца на отпад. И вероватно вам неће бити тешко да завршите са скривањем ...
