Диего Попс је забаван и модеран мексички ресторан који се налази у Старом граду Скотсдејлу, на пешачкој удаљености од Трга моде Скотсдејл. Свака ставка на менију је нови поглед на традиционално мексичко јело. Сва јела су свежа и направљена од нуле, нешто што сваки купац може да проба у ономе што наручи.
Моји цимери и неки пријатељи одлучили су да посете Дијега Попса у четвртак да прославе рођендан. Покушавали смо да нађемо време за одлазак неколико месеци. Дијего Попс је веома популарно место у Скотсдејлу и не прима резервације, што је један од разлога зашто још нисмо могли да одемо.
Тхе Вибес
Најбољи начин да опишем окружење Дијега Попса је како бих описао храну: забавну и модерну. Декоративна тема Дијега Попса била је светло дрво са кремом и поп боја кроз дизајн тапета и јастука. Један зид је био прекривен дизајном ананаса. На другом зиду је био неонски натпис који је додао ноћну атмосферу.
У оквиру Диего Попса, популарна музика са добрим ритмом је била неуспешна. Ниво буке у Дијего Попсу је био висок због количине људи и музике. Ако тражите мирно интимно вече, ово можда није ресторан за ту ноћ. Али ако тражите савршено место за девојачку ноћ, ово је савршено место за смех и разговор о томе колико су ваши такоси невероватни.
Једна од првих ствари које сам приметио код Дијега Попса била је разноликост људи тамо. Било је старијих професионалаца, породица, људи који су гледали спорт у бару и девојачких вечери које су се дешавале у истом подручју. Диего Попс је ресторан у коме свако може да ужива све док волите добар гуацамоле.
Храна
Почнимо са чипсом и гвакамолом. Кад вам кажем да је ово био најбољи гвакамоле који сам икада јео, то и озбиљно мислим. И раније сам јео свој део гуака. Можда му је поморанџа у гвакамолу дала додатну арому или халапењо са жуљевима који му је дао додатни ударац. У сваком случају било је укусно. Предлажем да узмете гвакамоле током Хаппи Хоур-а, јер је тада пола цене
Мој цимер је наручио чинију са пиринчем и пасуљем са пиринчем и пасуљем. Уз то је наручила и тортиље. Ананас и свињетина су били савршено избалансирани. Укус свињетине и љутог ананаса били су врхунска комбинација. Један залогај вас преноси на прелепо тропско острво, барем мој један залогај.
Моја цимерка је наручила своју чинију са прженим пасуљем, који је чинио још дебљи, и белим пиринчем. Напоменула је да би волела да проба са кокосовим пиринчем. Чинија је била довољна за два оброка, тако да ако имате буџет, топло предлажемо да набавите чинију од Дијега Попса. Пирјана свињетина од ананаса може се наручити и као такос, што би било једнако укусно.
Остали чланови наше странке наручују такос од хрскавог бакалара. Такос хрскавог бакалара долази са гвакамолом, љубичастим купусом, киселим луком, цхипотле аиолијем и хрскавим празилуком, све на тортиљи од брашна. Наши пријатељи су апсолутно обожавали такосе и уживали су у њима.
Наручио сам Буррито за доручак, углавном зато што сам недељама жудео за буритоом за доручак. Овај бурито није разочарао. Највише сам био узбуђен због хрскавог кромпира и куесо оакаца. По мом мишљењу, најбољи доручак укључује кромпир, тако да ме је одушевила чињеница да су у бурито укључили хрскави кромпир. Сада ме је куесо оакаца одушевио јер је то један од ретких сирева у којима уживам. (Да, нисам највећи љубитељ сира, али волим оаксаку и моцарелу).
Док сам јео бурито, моји омиљени делови су дефинитивно били сланина и кромпир. Кајгана у буритоу изгледала је као да су кувана равно као омлет, а затим сложена у бурито, за који сам мислио да је изузетно креативан. Свидело ми се што се гвакамоле поново појавио у мом буриту. Мислио сам да су гвакамоле и чипотле ајоли дали савршену количину ударца. Препоручио бих овај бурито за доручак свима који посете Дијего Попс.
Стари град Скотсдејл је савршено место за шетњу и проналажење нових места за храну. Диего Попс дао ми је савршен укус шта да очекујем док настављам да истражујем сцену хране у Скотсдејлу. Следећи пут када будете у области Феникса, топло препоручујем да се одвезете до Скотсдејла да пробате њихове изузетно забавне такосе.
