Ако сте икада посетили Универзитет Емори, вероватно сте вечерали у бар једном од два кампуса Калдијева кафа локацијама. Калди је један од мојих омиљених. Савршен је за брзу ледену кафу пре часа, поподневни залогај са пријатељима или почастите се укусним десертом. Али која је локација у кампусу боља, Калдијева у Студентском центру или Калдијева у Депоту? Хајде да сазнамо.
Поступак
Да бих проценио сваку локацију, прво сам погледао различите намирнице на сваком менију. Затим сам пробао неке оброке ексклузивне за сваку локацију, изразио своја размишљања и направио коначну процену.
Калди у Студентском центру
Тхе Бреакфаст Бовл
Посуда за доручак укључује седам главних састојака: пржено јаје, руколу, сланину, слатки кромпир, киноју, авокадо и љути сос. Колико год да уживам у јајету ујутру или у салати за ручак или вечеру, ова чинија је била чудна комбинација обоје, што ме је зачудило. Вруће печено јаје није се добро слагало са хладним авокадом, руколом и кинојом. Мешавина ме је збунила. Да ли је био доручак или ручак?
Суперфоод Бовл
Затим сам пробао Суперфоод Бовл, који је укључивао квиноју, пилетину, беби кељ, слатки кромпир, тостиране орахе, сушене бруснице и фета сир бачен у винаигрет од маслиновог уља. Ово је било све о чему сам икада могао да сањам у једној посуди. Беби кељ је био свеж и укусан, бруснице су биле слатке, а ораси су дали оброку додатну хрскавост која му је била потребна. Ова посуда је одлична здрава опција за покрет. Сигурно бих се поново вратио на овај оброк.
Калди је у Депоу
Буррито за доручак
У Тхе Депот-у, Бреакфаст Буррито долази са опцијом да се умота или одмота. Његови састојци укључују пшенични омотач (ако изаберете), јаја, кобасицу, слатки кромпир, моцарелу, пеппадевс и прилог салса верде, павлаку и кришке наранџе. Волео сам сваки део овог оброка. Моцарела се савршено истопила у бурито, јаја, кобасица и слатки кромпир су се тако добро сјединили, а пепадови и страна салсе додали су праву количину зачина у омот.
Сендвич за доручак
Последњи оброк који сам пробао био је сендвич за доручак, који је укључивао јаја, кобасицу, Хаварти сир и зрнасти сенф аиоли на кифли од бриоша и кришкама наранџе. Слично као и за доручак Буррито, сендвич за доручак је неизмерно надмашио моја очекивања. Сир је био отопљен за најзадовољније извлачење, лепиња је била мекана и лагано тостирана, а аиоли од сенфа дао је укус за који нисам знао да ми је потребан док га нисам пробао.
Дакле...која је локација боља?!?
Колико год да не волим да будем неуверљив, морам да кажем да Калдијева кафа ретко разочара на било којој локацији. Бирање између две локације је било превише тешко. Дакле, изабрао сам обоје! Локација коју треба да посетите заиста зависи од тога шта тражите у свом искуству у ресторану. Калди'с ат Тхе Депот би требало да буде ваш избор ако желите јединствен и укусан доручак за почетак дана. Али, ако тражите брз и пријатан ручак између часова или напоран радни распоред, локација Студентског центра је право место за вас.
