Кад вас преплави расположење за масну, грешну, укусну храну, уместо да посегнете за досадним хамбургером, уместо тога укопајте тањир са рибом и чипсом. Нова Енглеска, позната по обилном пасуљу и чорби, такође је позната по риби и чипсу. Будући да сам са североистока и подиже ме поносни тата одгојен у Новој Енглеској, развио сам склоност према прженом јелу.
Толико га волећи, урадио сам домаћи задатак и испробао сорте широм света, од Филаделфије, Калифорније, па чак и Енглеске. Међутим, потиче и оно најбоље што сам икада имао Ие Олде Енглисх Фисх & Цхипс у Воонсоцкету, РИ.
Фото Јулианна Руо
Прослава 92. годишњице ове године само је један показатељ како квалитет подноси тест времена. И даље на истим црно-белим плочицама на поду, исти рецепт за тијесто и осјећај у родном граду, ово оријентир у храни савршено је викенд за љубитеље гурмана и пржене хране.
Фото Јулианна Руо
Једући или узимајући, купци могу да бирају између различитих врста чоколаде, рибљих колача, рибљих плата и (још једног локалног омиљеног) колача од шкољки. Све у менију је тако добро да је погрешно, али тако је тачно. Ако одеш, ти мора наручите класично јело од рибе и чипса. Послужено једноставно и издашно на белом тањиру, седите са салветама у приправности. Ако стварно желите да будете Ново-Енглеска, налијте мало слад сирће преко ваше рибе како бисте постигли пуни утицај укуса.
Живим за дробљење које моје виљушке праве док улазим у свеж бакалар или вахњу, загризајући енглеску традицију Ие Олде.
Фото Јулианна Руо
Воонсоцкет, РИ је брза вожња таксијем од Провиденцеа, којој се може приступити преко Амтрака или приградске железничке службе МБТА. Ако тражите локално јело са дугом историјом испоруке једноставно укусне хране, викенд путовање до овог малог града забавна је авантура уз храну. Нећете пожалити ни за једним залогајем.
јефтино Локација: 25 С Маин Ст, Воонсоцкет, РИ 02895
Сати рада: Нед. Пон., Затворено, уторак, четвртак, 10:00 - 19:00, петак, 9:00 - 20:00, субота, 10:00 - 19:00
Још више укуса:
- 5 кафића у Бостону у стилу кофеина
- 12 начина на које вас момак за доставу домина подсећа на бившег
- Текуила вам може помоћи да се уклопите у средњошколске фармерке
