'Мама, је ли ово здраво?' „Мама, шта да једем ако се осећам ________?“ Стално тражим од маме савете о исхрани, упркос чињеници да никада није имала никакво формално образовање о исхрани. Она је, међутим, највећи здравствени орах који знам, проводи сате у теретани сваке недеље и једе здравије од већине људи. Чак и ако ваша мама није здрава као моја, шансе су да сте је током година вероватно питали за савет о исхрани. Одлучила сам да желим заиста да знам како је то радити и хранити се у складу са мајком, па сам провела недељу дана у њеним ципелама учећи шта да једем и радим ако желим да будем здрава по маминим стандардима.
1 дан
10:00 преподне: Промућкајте са малинама, кокосовим млеком, беланчевином у праху од беланаца и чоколадом Динамиц Греенс протеински прашак
Ово је било супер. То је најбољи начин да се опише да није био превише заситан, али ни после нисам осећао глад.
12:30: Пилећа прса и „кремасти“ спанаћ
најбоља марка ђумбирског але за мучнину
Фото Царли Коемптген
Кремирани спанаћ је само спанаћ микроталасан у шољи са крем сиром 30 секунди. Ово је било прилично пристојно, али још увек се нисам осећао презадовољно. Обична пилетина постала је некако досадна након неколико залогаја.
15:00: Ћурећи штап и бобице
У овом тренутку сам била толико гладна да ми је стомак зарежао. Намеравао сам да поједем само ћурећи штапић, али тада нисам био задовољан, па је мама рекла да могу и ја да поједем неколико бобица.
16:15: Врућа Виниаса јога
17:30: 2 тацос одрезака са кукурузном тортиљом, авокадом и љутим сосом
Фото Царли Коемптген
Хвала богу да је моја мама сјајна куварица, јер је ова вечера била феноменална и довољно здрав за њене стандарде. Чак је изгледало довољно добро да је то била брза прича. Мама ми је такође рекла да ће тортиље вероватно бити највише угљених хидрата које ћу јести целе недеље, па ме је то учинило супер нервозном. На крају дана, ипак, на крају сам се осећао нормално, осим мало гладније. Такође, чипс у остави ме је читав дан звао.
Дан 2
Данас сам се пробудио супер гладан. Не радујем се поновном потресу.
колико дуго можете да једете чврсту храну након тонзилектомије
10:00 преподне: Доручак за доручак од јуче
13:00: Домаћа салата од јаја и бобице
15:15: Тренинг са теговима
Плашила сам се да ћу бити супер гладна након овог тренинга и пошто сам била у покрету, спаковала сам ћурећи штап. Ипак нисам био гладан и на крају сам га појео тек касније.
17:30: Ћурећи штап
18:00: Сецкана салата
Фото Царли Коемптген
Ова сецкана салата је основна у нашој кући. Пошто нико није био код куће на вечери, а ми смо све састојке имали у фрижидеру, мама је рекла да је у реду да ово саставим за себе. Данас сам приметио да се осећам мало мање напухнуто него обично и да имам више енергије, што је чудно јер заправо једем мање угљених хидрата.
3. дан
10:00 преподне: Ћурећи штап
10:30: Трчање од 1 миље
колики је највећи садржај алкохола у вину
Савет: не једите пурећи штап пре трчања.
12:30: 2 јаја, 1 бељак, црвена паприка, 2 кришке сланине, 1/2 јабуке
Ово је заправо било прилично добро. Волим сланину и јаја, па ми је то улепшало дан кад је рекла да могу мало. Ипак ми недостаје умакање тоста у јаја. Изненађен сам колико се осећам ситим иако сам јео само сваких неколико сати.
15:30: Облог од пуреће пљескавице са Срирацха мајонезом, 1/2 банане умочене у тамну чоколаду
Фото Царли Коемптген
Моја мама је опет била на фантастичном кувању. Ови домаћи пљескавице са ћуретином били су укусни и задовољавајући без додатних угљених хидрата које лепиња доноси. Цео дан сам жудила за нечим слатким, па сам питала маму да ли могу да умочим мало банане у тамну чоколаду, на шта је она пристала и узела другу половину.
21:00: СУУУУПЕР гладан. Изненађена сам да сам направила 5,5 сати без грицкалица, што бих дефинитивно урадила да се нисам стриктно придржавала мамине дијете. Уместо да овако касно грицка, мама ми је предложила одлазак у кревет. Па ево ме у кревету, и даље сам гладан.
4. дан
10:30: Доручак за шејк
како направити влажне кексе од мешавине колача
Ови шејкови заправо расту на мени, али и даље сам скептичан у вези са тим шта се заправо налази у овом протеинском праху. Да ли је то заиста добро за моје тело?
12:30: Ћурећи штап
15:00: Посуда са доручком буррито са препрженим пасуљем, кобасицом, јајима, авокадом и салсом
Фото Царли Коемптген
Упркос чудној слици изблиза, ово је било вероватно најбоље што сам јео целе недеље. Било је топло, задовољавајуће и супер ароматично.
7:00: Јагоде
Нисам ни слутио да сам прошао 4 сата, а да нисам јео. Приметио сам ове недеље да дуже остајем ситнији и да једем мање.
19:30: Кружни тренинг
5. дан
13:00: Ћуреће мафине, брескве, салата од спанаћа
воћни коктели по наруџби у бару
Да, пробудио сам се у 12.30 поподне. Не судите. Моја мама је поново попила шејк за доручак, али одлучила сам да га прескочим. Ови ћурећи кифри били су у основи иста мешавина као и ћурећи пљескавице од оне ноћи, само печени у кантицама за муффине.
15:00: Јагоде
18:00: Пица, салата и колач
Мама ме је на пола дана обавестила да себи дозвољава један „дан за варање“. Пошто смо ишли на градску забаву око вечере, појели смо ову супер здраву вечеру. Након што сам ово појео, остатак ноћи осећао сам се грозно. Осећао сам се надуто и имао сам страшну бол у стомаку. Схватио сам да сам последњих пет дана прилично добро јео. Јео сам свеже воће и поврће и немасне протеине. Пре ове недеље био сам толико навикнут да у своју храну уносим нездраву храну да никада нисам схватио како је то сјајно када се у ствари храним здраво и вежбам. Иако делови мамине дијете нису одрживи за свакодневне студенте попут мене, научио сам да када једем више ствари попут воћа, поврћа и меса, а мање ствари попут шећера, угљених хидрата и Млекара , Осећам се много боље.
