Ако сте у последње време били на забави, вероватно сте видели много више људи него пре шетње са њима тврди јабуковача . Иако јабуковача постоји већ дуже време, тек недавно се поново појавила као популарна замена за пиво . Али, колико су заправо слични? Да ли би један могао бити бољи од другог? Дакле, како бисмо коначно решили расправу о пиву и јабуковачу, ево неколико начина на које се пиво и јабуковача заиста разликују.
Арома
Иако су оба пића направљена путем а процес ферментације , њихови укуси су заиста различити. Јабуковача је направљена од ферментисаног сока од јабуке - што јој даје слађи укус и бистрију боју од пива. Могло би се рећи да је укуса попут комбинације сок од јабуке помешан са бело вино .
Пиво се, пак, прави од куваног и ферментисаног слађеног јечма. Његова боја варира због саме боје слада, а укус се препознаје по посебној сувоћи и горчини.
Садржај алкохола
Мицхелле Миллер
Као што вероватно знате, постоје две врсте јабуковаче, редовно јабуковача и тврдо јабуковаче. Тврди јабуковача једина садржи алкохол. Ако желите да измерите проценат употребе алкохола Количина алкохола (АБВ) , креће се од 4% до 8%.
Што се пива тиче, алкохолни опсег је мало шири. С обзиром да пиво није само пиво, већ је подељено на различите врсте - светло, смеђе пиво, ИПА и чврсто. Проценат ових врста алкохола варира у зависности од врсте. Обично се креће од 3-10%, ИПА је она са највећим распоном од 6-7%.
Хранљива вредност
Сасха Курумети
Као што смо раније рекли, главни састојак јабуковаче је јабука. То значи да јабуковача садржи исто антиоксиданти и витамин Ц. да су јабуке натоварене. С друге стране, пиво се прави од јечма и квасца, који нажалост има само инфламаторни ефекат на вашем телу.
Што се тиче садржаја шећера, јабуковача обично има 23 грама по порцији, што је заправо прилично велико за пиће. Пиво , с друге стране, обично је без шећера. То пиво чини бољом алтернативом за редовно пиће, јер је шећер често повезан са здравственим проблемима, попут гојазности и болести срца.
Ако и даље више волите укус јабуковаче од пива или једноставно више волите без глутена пиће, није све изгубљено. Д. ри цидерс су још увек опција. Суви јабуковача ферментирају спорије од обичног тврдог јабуковаче, због чега квасац смањује количину шећера коју имате у тврдом јабучном јабуку, стога садржи много мање шећера.
Може ли неко бити бољи за мене?
Дакле, што се тиче пива против јабуковаче, они нису потпуно исти. Ако сте неко ко ужива у препознатљивој горчини пива и ужива у без шећера пиће од јечма, онда је пиво пиће за вас. Само будите сигурни да знате да ли има упални ефекат на ваше тело.
Ако тражите здравију опцију без глутена која има нутритивне предности, јабуковача је најбоља алтернатива. И пре него што одбаците јабуковачу због високог садржаја шећера, сетите се да је суви јабуковача савршено валидна опција која има много више користи од пива.
