Коктели су привлачни из неколико разлога: неким људима коктел даје самопоуздање да раде ствари од којих би се иначе клонили. За друге, то је еликсир избора који ће пратити ноћ опуштања.
Барови су уточиште за такве жеље. Међутим, просечна трака може бити неодржавана, досадна и, што је још важније, недостаје одељење амбијента. Због тога се на барове често гледа као на места која се надају да ће напустити уз минимално сећање на ноћ.
Па, баш ме брига за ту слику. Иако би бар у близини ваше куће могао бити испод нивоа, са апсолутном сигурношћу могу рећи да постоје места магије где се уметност и пиће укрштају и пружају најневероватнија искуства која можете замислити. У овом чланку, ја сам на мисији цивилизовања, наглашавајући три бара која морате пробати широм света и њихове укусне коктели .
1. Тхе Цоннаугхт Бар
Тхе Цоннаугхт Бар је водећи бар чувеног хотела Цоннаугхт у Лондону, Велика Британија. Овај бар је посвећен ликовној уметности и добио је име најбољи бар у свету од стране више стручњака из индустрије. Њихови „миксолози“, познатији као бармени, познати су по својим јединственим измишљотинама и посебним погледима на класичне коктеле. Сами зидови бара су текстурирани платинасто сребрним лишћем за модеран тон. Дизајниран од стране Давид Цоллинс Студио, овај бар приказује енглеску и ирску кубистичку уметност из 1920-их. Са три менија различите тематике, овај објекат се издваја у игри коктела, као иу стилу и елеганцији. Ако сте икада у Лондону и пожелите ноћ опуштања и сјаја, не пропустите ово искуство.
како кувати печени кромпир у тостеру
Један од њихових најфасцинантнијих коктела је Мулата Даиси, креација Ага Перронеа (директора миксологије у Цоннаугхт Бару). Инспирисан истинском љубављу, овај награђивани савремени класик је један од најбољих. Комбинује Бацарди Херитаге 44% рум, какао крему, свеж сок од лимете, шећер у праху, семенке коморача и Галлиано Л' Аутентицо
2. Данте
Првобитно отворен у Греенвицх Виллагеу, Данте постоји од 1915. године. Била је позната по томе што је била састајалиште за људе из свих сфера живота: познати глумци, музичари, свакодневни радни људи окупљали су се овде на пићу. Данте је чак регистрован као знаменитост Њујорка. Током година, трансформисао се у кафић са модерном италијанском кухињом, коктелима светске класе и награђиваним барским програмом. Године 1971. преузео ју је Марио Флота старији, након чега су суседи заједнице и познате личности подједнако гледали у Дантеа да им пружи укус Италије. Нека од најзначајнијих лица која су овамо прошла су Ал Пачино, Алек Болдвин, Вупи Голдберг, Џери Сејнфелд и Боб Дилан.
Породица Флота је 2015. одлучила да се растане са кафеом, а Дантеова будућност је предата малој аустралијској породици са седиштем у Њујорку. Породица је остала верна италијанском наслеђу Цаффе Дантеа, а такође је преузела утицаје од глобалних састојака.
Један од њихових најпопуларнијих коктела, под називом Флуффи Маргарита Роиале, припрема се са Олмеца Алтос, Дри Оранге Цурацао, пахуљастом клементином, лиметом, шафраном, прошеком и хавајском лава сољу.
3. Тхе Цлумсиес
Смештен у срцу историјске Атине, Тхе Цлумсиес отворен 2014. године и сада је рангиран као трећи најбољи бар на свету. Са још два бара у Лондону и Њујорку, Тхе Цлумсиес је право место. Упркос чињеници да је овај бар постављен на неколико нивоа са различитим собама за дружење, од тренутка када стигнете, влада топао, интиман осећај.
Сваки коктел је другачије, изузетно искуство. Централни део сваке креације је сируп по мери који је направљен у њиховој кухињи; Користећи иновативне технике, ови сирупи хватају оригиналне укусе јела која реплицирају.
Познати фаворит је грчка салата Гимлет, освежавајући коктел који меша Стар оф Бомбаи гин са срдачном грчком салатом (споро кувана парадајз вода са краставцима, црвеном паприком, маслинама и ориганом) који садржи грчки елемент и богате медитеранске укусе.
Ово су само неки од барова које морате пробати широм света. Оно што их одваја од других барова је једноставно - други барови вам продају производ, док вам ови продају искуство. Па те питам ово: на који ћеш први?
